La Terraza del Alfonso VIII
Parque San Julián, 3, 16001
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Domingo
13:30 - 16:00 • Menú
Lunes
Martes - Miércoles
13:30 - 16:00 • Menú
Jueves
Viernes - Sábado
13:30 - 16:00 • Menú
20:30 - 23:00 • Menú
Poke
- Poke Bowl Takoyaki TonkatsuPoke bowl takoyaki tonkatsu elaborado a base de arroz sushi, como proteina buñuelos de pulpo japonés (buñuelos extrajugosos de pulpo) acompañado de mahonesa kewpe, tonkatsu (keptchu coreano), katsiobushi (laminas de atún desecado), cebollino picado, salsa poke y furikake.
- Poke Bowl Hawaiian prawnPoke bowl hawaiian praw está elaborado con base arroz de sushi, como proteina, langostinos en dados y acompañado de aguacate, mango, cacahuete, salsa de mango y curry, mix de sesamos, salsa poke y furikake.
- Poke Bowl Salmón AvocadoPoke bowl salmón avocado con base de arroz de sushi y como proteina salmón fresco en dados. Como toppings, incluye: cebolla roja encurtida, aguacate, alga wakame, mix de sesamos y furikake. Como salsas, incluye salsa mayo siracha y salsa poke.
- Poke Bowl crispy chickenPoke Bowl a base de arroz sushi, como proteina, pollo asado en dados y acompañado de los toppings de pepino, tomate cherry, cebolla crujiente, mix de sesamos, furikake, y acompañado de las salsas mayo siracha y salsa poke.
- Poke Bowl Truffle TunaPoke bowl truffle tuna de base arroz sushi, proteina atún rojo en dados acompañado de los siguientes toppings: alga wakame, aguacate, tomate seco, mix de sesamos y furikake. Está aderezado con salsa mayo trufa y salsa poke.
Entrantes
- Taco de cochinita pibil con mayonesa de chipotle
- Tartar de atún rojo y remolacha
- Rollito de pato marinado en salsa hoisinIncluye una unidad.
- Croquetas de rabo de toro con chutney de tomateRación de 8 unidades.
- Alitas de pollo glaseadas con salsa barbacoa
- Ensalada de foie me cuit, higos, brioche tostado y aderezo de frutos secos
- Croquetas de cecina con mahonesa de piquillos Croquetas de cecina con mahonesa de piquillosqRación de 8 unidades.
- Alcachofas confitadas en AOVE con velo ibérico y salsa romescuRación de 4 unidades.
- Ensalada de tomate rosa con taco de atún en escabeche cítrico
- Croquetas de chipirones con ali oli de lima (8 Uds)Ración de 8 unidades.
- Canelón de cremoso de pato desmigado con medallón de foieIncluye la ración 4 unidades
- Tartaleta de marisco con bogavante y trufa
Hamburguesas
- Hamburguesa Pulled Pork con patatas fritasDeliciosa hamburguesa de carne de cerdo mechada y marinada con rica salsa barbacoa, queso cheddar y ensalada americana.
- Hamburguesa de entrecotte de ternera con queso idiazabal y patatas Hamburguesa de queso idiazabal con patatasMarca de la casa. 180 gramos de carne 100% de entrecotte de ternera, pan brioche, lechuga, tomate, rica salsa, queso idiazabal ahumado y cebolla.
- Hamburguesa americana con carne de entrecotte de ternera y patatas fritasHamburguesa con 180 gramos de carne100% entrecotte de ternera acompañada de nuestra salsa americana, queso cheddar, bacon, pepinillo, lechuga, tomate, pan brioche y que no falten las patatas fritas caseras.
Platos Principales
Postres
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