La Tagliatella - Madrid Juan Bravo
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C/ Juan Bravo, 35
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Artículos destacados
Piadinas y Focaccias (panini)
- Piadina Mortadella pistacchio13,90 €Tomate confitado amarillo, mozzarella, Mortadella di Bologna IGP, pistacho molido, rúcula y crema de Módena. Acompañada de Tortellini frittiPopular
- Piadina Coppa pesto14,30 €Coppa, mozzarella, stracciatella de burrata, albahaca y salsa de pesto. Acompañada de Tortellini fritti
- Piadina 5 Formaggi13,90 €Tomate, mozzarella, Montasio DOP, Gorgonzola DOP, Taleggio DOP, Grana Padano DOP y rúcula. Acompañada de Tortellini fritti
Focaccias Toscanas
- Prosciutto cotto14,10 € • 87% (8)Tomate, mozzarella y jamón York
- Tutto formaggio15,10 € • 100% (8)Tomate, mozzarella, Gorgonzola DOP, Asiago DOP y Grana Padano DOP
- Cremosa di tartufo15,10 € • 100% (3)Crema de trufa negra, champiñones y variado de quesos
- Melanzana e parmigiano14,60 € • 100% (3)Tomate, mozzarella, berenjena caramelizada, parmigiano reggiano, miel y crema balsámica
- Pepperoni piccante14,10 € • 57% (7)Tomate mozzarella y salami picante de Calabria
- Spalmaforte e miele14,80 €Tomate, mozzarella, spalmaforte (sobrasada italiana), provolone, tomate confitado amarillo, miel y nueces
- 4 stagione14,80 €Tomate, mozzarella, champiñones, gambas, pancetta italiana y jamón york
- Bismark14,60 €Tomate, mozzarella, jamón york y huevo.
- Strabuona14,80 €Mozzarella, tomate natural, pancetta italiana, Grana Padano DOP, jamón york, cebolla y un toque de miel
Pane de la Tagliatella
- Pane de La Tagliatella (3 Bastoni)3,10 €Auténtica focaccia italiana con tomates, aceitunas y cebollaPopular
- Pane de La Tagliatella (6 Bastoni)5,10 € • 100% (3)Auténtica focaccia italiana con tomates, aceitunas y cebolla
- Tortellini Fritti6,10 €Rellenos de carne asada. Acompañados de salsa de tomate confitado amarillo.
Insalate e Carpaccio
- Insalata cremoso di rullo di capra15,50 €Variado de lechugas, mousse de rulo de cabra, galletas con pipas de calabaza, Parmigiano Reggiano DOP, pera caramelizada, pipas de calabaza caramelizadas, tomate confitado y confettura di pomodoro
- Insalata Tagliatella15,50 €Variado de lechugas, tomate confitado, nueces y manzana caramelizadas, crujiente de coppa, mousse de ricotta y crujiente de Grana Padano DOP
- Carpaccio di vitellone17,90 € • 100% (3)De ternera, con virutas de Parmigiano Reggiano DOP.
- Insalata affumicata15,50 €Variado de lechugas, langostinos, salmón, bacalao, alici marinado, picadillo de cangrejo y tomate confitado.
Gratinati
Risotto
Pasta y Salsa
Dolci
Bevande (Botella)
Bebidas
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