LA PLURAL
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Green Power
- Burrates9,00 €Mini burrates, tomàquet confitat, pesto y ruca. Superaliment, gluten free i healthy.
- Tabulé8,00 €Tabulé, cigrons de l'anoia, cítris, menta i orellanes d'albercoc. Proximitat, vegá, superaliment i healthy.
- César9,00 €La nostra amánida César amb ceba crioxeent.
- Humole10,00 €Hummus i guacamole amb sticks de verdures tandoor i bastonets de pa. Vegá, superaliment i healthy.
Poke Bowls
- Sunomono12,50 €Pit de pollastre al curri, quinoa amb verduretes, brots tendres, raves, pastanaga, blat de moro i vinagreta de sunemono. Superaliment, healthy i gluten free.
- Wailele12,50 €Salmó marinat, tabule amb menta i llimona, brois tendres, mango, raves, edamame, tomàquet xerri, crostons de pa torrat i vinagreta d'anet i mostassa. Superaliment i healthy.
- Pomaikai12,50 €Tonyina vermella, arròs al vapor, brots tendres, maduixes, raves, alvocat, tomàquet xerri, pipes i vinagreta de soja i gingebre. Superaliment i healthy.
- Veggie12,50 €Heura amb llima i coriandre, arròs al vapor, brats tendres, guacamole, tomàquet xerri, edamame, raves i vinagreta de soja i gingebre. Superaliment, healthy i vegá.
- Spicy Tuna12,50 €Tonyina vermella, arròs al vapor, brots tendres, maduixes, raves, alvocat, tomàquet xerri, pipes i vinagreta picant. Superaliment i healthy.
- Koamalu12,50 €Roastbeef, quinoa amb verdures, brots tendres, alvocat, fomàquet xerri, maduixa, ceba cruixent, raves, maionesa de mostassa i ximixurri picant. Superaliment i healthy.
Cuina Plural
- Patates Braves La Plural7,00 €Patata confitada amb oli d'herbes, sofregit de tomàquet picant i salsa la plural.
- Tartar de Tonyina13,00 €Amb soja, gingebre i guacamole. Superaliment i healthy.
- Espirals Amorelli9,50 €Amb carbonara trufada i micropols de parmesà.
- Risotto de Ceps9,00 €Amb pols de parmesà. Proximitat i glten free.
- Gyozas de Verdures8,00 €Suc reduit de ceba escalivada amb soja romesco picant. Vegá i healthy.
- Wok de Mar I Muntanya12,00 €Amb gambes, calamarcats de platja, alls tendres ceps. Gluten free i healthy.
- Pop Patata Confitada12,00 €Maionesa de chipotle. Gluten free.
- El Nostre Steak Tartar13,00 €De vedella de proximitat i brots tendres.Proximitat.
- Pluma de Porc Ral12,00 €Verdures salsa hoisin de prunes. Proximitat i healthy.
- Pollastre de Corral10,00 €Al curri amb arròs saliat. Proximitat, superaliment i gluten free.
Gastropans / Pa de Vidre
Gastropans / Pa de Brioik
Gastropans / Focaccies D'oli
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