La Piazza - Aqua
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Entrantes
- Parmigiana di Melanzana11,50 € • 100% (4)Gratinado de berenjena, tomate, mozzarella y parmigiano. Plato vegetariano.
- Insalata Cesar12,50 € • 100% (4)Mezclum de ensaladas gourmet, tomate pachino, picatostes, virutas de parmigiano reggiano, pollo a la parrilla y bacon crujiente. Acompañado de nuestra salsa César.
Le Pizze
- Ai Formaggi14,00 € • 85% (21)Salsa de tomate, mozzarella, gorgonzola, caprino, scamorza affumicata, provolone y ricotta. Plato vegetariano.
- Margherita10,00 € • 87% (8)Salsa de tomate, mozzarella y albahaca. Plato vegetariano.
- Carbonara13,50 € • 81% (11)Pizza blanca: mozzarella, nata, bacon y huevo.
- Vegetariana12,50 € • 66% (3)Salsa de tomate, mozzarella, berenjena, calabacín, pimientos, tomate pachino y champiñones. Plato vegetariano.
- Toscana13,50 € • 82% (29)Salsa de tomate, mozzarella, gorgonzola, jamón york, champiñones y bacon.
- Quattro Stagioni13,50 € • 62% (8)Salsa de tomate, Mozzarella, jamón cocido italiano, champiñones, corazones de alcachofas y aceitunas negras.
- Barbacoa12,50 € • 63% (11)Salsa de tomate, mozzarella, carne picada, cebolla, bacon y salsa barbacoa casera.
- Regina12,50 € • 64% (28)Salsa de tomate, mozzarella, jamón york y champiñones.
- Di Parma15,00 € • 91% (12)Salsa de tomate, mozzarella, finas lonchas de prosciutto di parma, rúcula fresca y virutas de parmigiano reggiano dop.
- Mortadella Pistacchio e ricotta16,00 €Mortadella de Bologna, crema de Ricotta y pesto de pistacho siciliano.Popular
- Diavola14,00 €Doble de Mozzarella y Spianatta picante
- Al Pollo y Queso Finas Hierbas13,50 € • 71% (7)Salsa de tomate, mozzarella, queso a las finas hierbas, pollo a la parrilla, cebolla y huevo.
- Pizza Boscaiola e Tartufo13,50 € • 60% (5)Salsa de tomate, mozzarella, boletus salteados con ajo, perejil, champiñones y trufa.
Paste
- Spaghetti alla Carbonara12,50 € • 44% (9)Guanciale, parmigiano reggiano dop, cebolla y huevo fresco.
- Capelletti Boletus y Foie15,50 € • 33% (6)Cappelletti frescos rellenos de boletus, foie gras con salsa de setas del bosque, boletus, piñones tostados, cebollas moradas y Pedro Ximénez con un toque de nata.
- Lasagna Bolognesa13,00 € • 80% (10)Pasta fresca, bechamel, nuestre boloñesa 100% ternera, mozzarella y parmigiano gratinado al horno.
- Pappaedelle al Ragú alla Bolognese13,00 € • 55% (9)Boloñesa 100% ternera, con 6 horas de cocción.
- Cannelloni al Ragú13,00 € • 100% (7)Cannelloni de pasta fresca rellenos de nuestra boloñesa 100% ternera y mozzarella. Gratinados al horno con bechamel y parmigiano.
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