La Papardella Puerto Banús
4.5 x (20) • Italiana • Pasta • Comida reconfortante • Premium • Información
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Muelle de Honor, Casa A, Local 4, 29660 Marbella, Málaga
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Antipasti
- Vitello Tonnato Antica Ricetta18,00 €Lonchas finas de ternera blanca con salsa de atún casera.
- Tartare di Salmone Marinato con Pepe Rosa e Aneto accompagnato da Avocado e Lime22,00 €Tartar de salmón marinado con pimienta rosa y eneldo servido con aguacate.
- Pil Pil di Gamberi Come da Ricetta Basca18,00 €Gambas al pil pil con vino blanco, picante, perejil y ajo.Picante
- Prosciutto di Parma DOP e Gnocco Fritto18,00 €Jamón de parma DOP servido con gnocco fritto
- Carpaccio di Manzo Marinato20,00 €Solomillo de ternera marinado con limón y hierbas aromáticas.
- Bresaola della Valtellina con Rucola e Grana20,00 €Embutido de ternera con rúcula y grana padano.
- Gamberoni in Panatura di Coco22,00 €Langostinos empanados en coco con mayonesa de jengibre y yogur de lima
- Insalata Cape'Mont18,00 €Queso de cabra, manzana, frutos rojos, nueces y vinagreta.
- Insalata Classica15,00 €Hojas de rúcula con tomatitos cherry y lonchas de grana padano.Popular
- Insalata Caprese de Búfala16,00 €Mozzarella de Búfala con tomate fresco y albahaca.
- César Salad18,00 €Lechuga, pechuga de pollo, grana padano, picatostes y salsa César.Popular
- Minestrone di Verdure Secondo La Tradizione15,00 €La tradicional sopa de verduras y patatas.
- Cacciuco18,00 €Guiso marinero de calamares con patatas, guisantes, tomates frescos y secos
- Sauté di Cozze alla Marinara18,00 €Mejillones en salsa de tomate con ajo y perejil.
- Carpaccio di Wagyu60,00 €Carpaccio de wagyu servido con canonigos
- Burrata con le tre Consistenze del pomodoro18,00 €Mozzarella Burrata con tres texturas de tomate
Primi Piatti
- Crespelle Gratinate con Ragú Bianco di Pollo, Porcini e Tartufo di Norcia32,00 €Crepes, gratinados, rellenos de ragú blanco de pollo con setas y trufa.
- Lasagna della Nonna28,00 €Con salsa de tomate, bechamel, salsa boloñesa y mozzarella fior di latte.#3 de tus favoritos
- Spaghetti alla Chitarra con Astice80,00 €Espaguetis guitarra con bogavante en salsa roja
- Spaghetti ai Frutti di Mare35,00 €Frutos del mar, calamares, gambas, un toque de tomate, ajo y tomates cherry.
Secondi Piatti
Pizze
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