La Mafia Se Sienta A La Mesa - Cuatro Torres
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Artículos destacados
Pane
- Sticks crujientes de focaccia7,50 €Sticks de focaccia pomodorini con salsa pesto.
Alérgenos: gluten soja leche frutos secos sésamo sulfitosPopular - Panne Speciale “La Mafia” [para compartir]5,80 € • 80% (20)Hogaza multifrutos, pan rústico y Sticks de focaccia pomodorini.
Alérgenos: gluten soja leche frutos secos sésamo - Panne rustico individuale1,50 € • 90% (10)Panecillo rústico individual
Alérgenos: gluten
Top Originale
- Grandi cappelli de pollo de corral y ciruela en salsa del chef con gambón18,80 € • 100% (20)Pasta rellena de pollo de corral con ciruelas y foie en salsa de fondo pescador, tomate, salsa romesco, crema de leche y gambones.
Alergenos: gluten crustáceos huevos pescado leche frutos secos sulfitos moluscos - Óvalo de brandada de bacalao con caponata y romesco18,80 € • 100% (3)Pasta rellena de brandada de bacalao, caponata siciliana y salsa romesco.
Alergenos: gluten pescado leche frutos secos sulfitos - Giganti de cordero lechal en salsa de Pedro Ximenez y foie19,80 € • 84% (19)Pasta rellena de cordero lechal al aroma de tomillo limón con salsa de setas, crema de leche, Pedro Ximenéz y foie.
Alergenos: gluten huevos leche frutos secos apio sulfitos - Caramelos de morcilla14,50 € • 68% (16)Caramelos de morcilla, piquillo y Pedro Ximénez con salsa mandorle y foie.
Alergenos: gluten huevos soja leche frutos secos apio sulfitos
Antipasti
- Tabla Toscana Embutidos23,90 €Sticks de focaccia, salsa pesto, speck, pepperoni, mortadela de Bolonia, quesos gorgonzola, scamorza y Grana Padano D.O.P.
Alergenos: gluten huevos soja leche frutos secos mostaza sésamo sulfitos - Focaccia con Pomodorini e Burrata15,90 € • 90% (11)Acompañada de speck, tomate reposado, rúcula y aceite de pesto.
Alergenos: gluten soja leche frutos secos sésamo sulfitos - Cuore di carciofo17,90 €Corazones de alcachofa a la plancha con virutas de foie y jamón ibérico 100% bellota.
Alergenos: gluten soja leche sésamo - Parrillada de verduras con salsa Romesco14,50 €Calabacín, champiñón, berenjena, espárragos trigueros, tomate, patata, pimiento rojo y verde.
Alergenos: frutos secos - Huevos Rotos con Jamón Ibérico 100% Bellota16,90 € • 66% (9)Huevos camperos, queso provolone fundido, tomate en dados y patata natural frita.
Alergenos: huevos leche sulfitos - Huevos rotos con pulpo salteado17,50 € • 66% (3)Huevos camperos, salsa romesco, pimentón picante y patata natural frita.
Alergenos: huevos frutos secos sulfitos moluscos - Parrillada de verduras con salsa Romesco y Rulo de Cabra17,50 €Calabacín, champiñón, berenjena, espárragos trigueros, tomate, patata, pimiento rojo y verde.Rulo de cabra gratinado
Alergenos: leche frutos secos
Insalate
- Burrata Italiana con polvo de tomate y speck16,90 €Sobre berenjena aliñada I.G.P. Almagro, brotes de espinaca y vinagreta de módena, almendras y tomate reposado.
Alergenos: leche frutos secos sulfitos - Insalata di Ventresca17,00 €Sobre caponata siciliana, berenjena aliñada I.G.P. Almagro, alcaparras, polvo de tomate y croccante de corteza.
Alergenos: pescado sulfitos - Insalata fresca affumicata16,50 €Rúcula, speck, dados de scamorza (queso ahumado italiano), gajos de melocotón, tomate reposado, lascas de Grana Padano D.O.P. y vinagreta de frutos secos con Módena y miel.
Alergenos: huevos leche frutos secos sulfitos - Insalata di rulo de cabra gratinado16,50 € • 100% (6)Mezcla de lechugas, queso de cabra, tomate reposado, bacon, pasas, piñones con salsa mostaza y naranja.
Alergenos: huevos leche frutos secos sulfitos - Insalata César Romana15,90 € • 83% (12)Lechuga romana, pollo braseado, bacon, Grana Padano D.O.P, emmental rallado, pecorino D.O.P., tomate reposado y nuestra salsa César.
Alergenos: huevos soja leche mostaza sulfitos
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