La Cochinita Loca
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Calle Torija 10
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Artículos destacados
Entrantes
- Esquites8,00 € • 63% (11)Mazorca desgranada de maíz con mayonesa chipotle, queso latino, chile en polvo y lima.
- Totopos con Todo16,99 € • 84% (25)Triángulos de maíz caseros cubiertos de pollo, queso, guacamole, pico de gallo, jalapeños y crema agria.
- Chilaquiles12,99 € • 85% (14)Totopos bañados en salsa picante verde (poco picante) o roja (muy picante).
Relleno de pollo y con topping de cebolla y crema agria. - Aguachile18,99 €Es el jugo de una mezcla de limas, chile chiltepín, gambas crudas, cilantro, cebolla morada, pepino y un toque de mezcal. Servido con totopos.Mariscos
- Guacamole12,50 € • 75% (4)Salsa a base de aguacate acompañada de totopos
- Flautas Mixtas13,50 €Tres tacos dorados de gran tamaño rellenos de ternera, pollo y patata. Bañados en salsa roja y verde, con topping de queso latino y cebolla.
- Champiqueso10,50 €Champiñones fundidos con queso, acompañado de 3 tortillas de maíz hechas a mano.
Tacos
- Tacos de Birria13,50 € • 72% (22)Tres tacos que contienen un guiso de carne de birria adobada en salsa de chiles que se cocina a fuego lento.
- Taco de Birria con Costra de Queso (2 uds)11,00 € • 100% (13)El taco de birria con costra de queso es una variante deliciosamente única y popular de los tacos de birria, un platillo tradicional mexicano.
La birria es un guiso de carne de ternera que se cocina lentamente en una mezcla de chiles y otros ingredientes aromáticos. La carne se deshebra y se sirve en tortillas de maíz, tradicionalmente acompañada de cebolla, cilantro y salsa. - Tacos de Cochinita Pibil (3 unidades)13,50 € • 82% (29)Tres tacos con tortilla de maíz (hechas a mano). La cochinita pibil es cerdo adobado en achiote, envuelto en hoja de plátano y cocido en horno, servido con cebolla morada y chile habanero.
- Tacos de Pollo Encacahuatado13,50 € • 83% (12)Tres tacos con tortilla de maíz (hechas a mano). Contiene pollo en una salsa de cacahuate condimentada con chiles secos y especias.Frutos secos
- Tacos de Arrachera (3 unidades)14,95 € • 75% (4)Tres tacos con tortilla de maíz (hechas a mano).
- Tacos de Gobernador14,95 €Tres tacos con tortilla de maíz hecha a mano. Contienen gambas, queso, crema y rajas de chile poblano.
- Tacos de Nopal con Papas (3 unidades)12,50 €Tres tacos con tortilla de maíz (hechas a mano). Contiene patata con nopal (cactus mexicano).
Quesadillas
- Quesadilla de queso9,90 € • 60% (5)Tortilla de gran tamaño (30 cms) de trigo o de maíz y rellena de queso.
- Quesadilla de Hongos12,90 € • 87% (8)Tortilla de gran tamaño (30 cms) rellena de champiñones, maiz y queso. La tortilla puede ser de trigo o de maiz.
- Quesadilla Pibil13,90 € • 83% (6)Tortilla de gran tamaño (30 cms) de trigo o de maíz rellena de queso, cochinita pibil y adornada con cebolla morada.
- Quesabirria13,90 € • 100% (4)Tortilla de gran tamaño (30 cms) rellena de carne de birria.
- Quesadilla de Pollo Encacahuetado12,90 €Tortilla de gran tamaño (30 cms) de trigo o de maiz, rellena de pollo encacahuetado y queso.
Enchiladas
Postres
Bebidas
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