Kamado Asian Food (Madrid)
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Artículos destacados
STARTERS
- Karaage8,90 € • 86% (15)Contramuslo de pollo de corral frito, servido con arroz y salsa kiyaki, sésamo y cebollino. Poco picante.
- Takoyaki8,40 € • 80% (5)Bolitas fritas de pulpo tradicionales de Osaka, acompañadas de alioli kamado y teriyaki
- Thai rollvegan8,40 € • 90% (11)Rollito thailandés frito, servido estilo ssäm con hojas de lechuga, hierbas aromáticas, cebolla encurtida y salsa satay
- Malaysian Roll7,40 € • 88% (25)Rollito malayo de langostino, mango y albahaca, acompañado con salsa chili dulce.
- Berenjena Tian7,90 € • 100% (3)Cortes de berenjena china crujiente y cremosa, caramelizada con salsa Kamado
- Thai Salad8,90 € • 75% (4)Mango verde, verduras frescas, gambas y cacahuete, aderezada con vinagreta thai. Poco picante.
- Thai Roll con Pollo8,40 €Rollito thailandés frito, servido estilo ssäm con hojas de lechuga, hierbas aromáticas, cebolla encurtida y salsa satay
- Frescura verde6,90 €Pepino japonés encurtido en guindillas rojas, jengibre y cilantro
BAOS
- Tsin Bao Blanco5,90 €Bollo blanco al vapor relleno de cerdo asado a las cinco especias chinas, bañado en salsa teriyaki y cebolla fritaPopular
- Pokku Bao6,40 € • 100% (6)Mollete de pan blanco al vapor, panceta asada a baja temperatura rematada en Kamado, pepino encurtido y salsa hoisin.
- Tsin Bao Negro6,40 € • 100% (4)Bollo negro al vapor relleno de pollo de corral, langostinos y trufa, bañado con mayo kimchi y mayo tartufata
- Krab Bao7,40 €Mollete de pan negro al vapor, cangrejo tempurizado, cebolla encurtida, cebolleta china, salsa chili-mayo y teriyaki.
WOK'S
- Pad Thai16,40 € • 93% (115)Fideos de arroz salteados con gambas, pollo, huevo, zanahoria, brotes de soja, cebolla, cilantro, cacahuetes, lima y thai chili. Poco picante.
- Curry15,90 € • 100% (19)Curry tailandés, massaman de pollo de corral salteado al wok, leche de coco, cebolla y laurel acompañado de arroz rojo
- Kamado Rice15,90 € • 88% (18)Arroz jazmín salteado con pollo, gambas, huevo, cebolla, zanahoria, jengibre y salsa Kamado. Picante.
- Udon Style15,40 € • 89% (19)Fideos udon salteados con pollo, mezcla de setas asiáticas, frutos secos y salsa de la abuela cantonesa. Picante.
- Ramen14,90 € • 100% (6)Caldo base de carne, soja y miso blanco, noodles, huevo macerado en soja, pak choi, panceta a baja temperatura, brotes de soja y nori
- Delicious Red14,90 €Arroz rojo salteado al wok, con charsiu a baja temperatura, mix de setas asiáticas, cebollino y salsa de sésamo
- Udon Style Vegano15,40 €Fideos udon salteados con tofu, mezcla de setas asiáticas, frutos secos y salsa de la abuela cantonesa. Picante.
- Curry Vegano15,90 €Curry tailandés, massaman de tofu salteado al wok, leche de coco, cebolla y laurel acompañado de arroz rojo
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