Il Cortile - Valencia
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Artículos destacados
- Burrata Pugliese
12,00 €
- Margherita D.O.C. - Pizza Campeona del Mundo, Calabria, Italia 2022
15,50 €
- Capriccio Gourmet - 3ª Clasificada Campeonato de España, Pizza Gourmet 2022
16,00 € • 100% (5)
- Ficanesca - Campeona Comunidad Valenciana 2018
14,50 €
- Rosa di Pistacchio - Pizza D´Autore Campeona España 2020
19,00 € • 100% (12)
Antipasti
- Nachos a la Italiana10,50 €Nachos con nuestra salsa boloñesa casera, cremoso de parmesano y toque picante de piparra troceada.
- Pane Croccante3,00 € • 100% (7)Cesta de pan pizza crujiente con grissini
- Hummus Tricolore9,50 €Trio de hummus veganos con pan crujiente.
- Parmigiana10,50 €Láminas de berenjena, salsa de tomate, albahaca y parmesanoPopular
- Insalate Caprino12,00 €Mézclum de lechugas, queso de cabra, fruta fresca, frutos secos y vinagreta de miel.
- Mortadella Tartufata13,50 €Mortadela trufada D.O.P. con pan focaccia servida sobre teja de barro cocido.
- Polpette al Pomodoro12,50 €Cazuela de albóndigas de carne con pesto de albahaca y tapa de pan crujiente.
- Millefoglie di Verdura11,00 €Milhojas de verduras asadas con queso de cabra y vinagreta de modena.
Burrata Lovers
- Burrata Ibérica12,00 €Burrata sobre migas con sabayón de huevo y crujiente de jamón ibérico.
- Burrata Pugliese12,00 €Burrata sobre base de carpaccio de tomate valenciano, tomates secos y mermelada de tomate.
- Burrata Melanzana12,00 €Burrata pugliese sobre crema ahumada de berenjena, anchoas, polvo de olivas negras y tomate semiseco al solPopular
- Burrata Pesto12,00 €Burrata sobre base de gazpacho inyectada con pesto de albahaca en su interior.
Paste
- Lasagna di Carne12,00 €Lasaña de carne a la bolognesa.Popular
- Cannelloni Di Ricotta E Spinaci13,00 €Canelones rellenos de requesón y espinacas, gratinados al horno con gotas de reducción de tomate
- Ravioli di Zucca13,00 €Ravioli rellenos de calabaza con salsa de quesos y nueces.
- Cannelloni di Carne13,50 €Canelones rellenos de carne.
Pizze Gourmet
- 5 Testure - Pizza D'Autore Subcampeona España 201916,00 €Mozarrella, cremoso de parmesano, sabayón de huevo, panceta (guanciale) crujiente y trufa fresca rallada.Popular
- Tartufo17,00 €Mozzarella, setas de temporada, panceta (guanciale) y crema de trufa.
- Formaggi Lovers - Campeonato de España, pizza por Pasión 201914,50 € • 100% (11)Mozzarella, cremoso de cabreiro, mousse de requesón, queso azul, crujiente de parmesano, polvo de nueces y mermelada.
- Margherita D.O.C. - Pizza Campeona del Mundo, Calabria, Italia 202215,50 €Tomate San Marzano, Tomate semiseco, Mozzarella di bufala, Albahaca fresca y AOVE
Pizze Tradizionali
Dolci
Bebidas
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