HUMO SMOKE & GRILL
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Artículos destacados
Entrantes
- Spicy Corn7,50 € • 100% (14)Tiras de mazorcas de maíz asadas en nuestro horno de leña con aderezo de chile chipotle levemente picante.
- James Chicken Finger9,50 € • 100% (11)Crujientes tiras de pollo con toque picante al estilo americano, acompañados con salsa BBQ a la cerveza.
- Tequeño9,50 € • 87% (8)Dedos de queso de elaboración casera con una fina masa crujiente y rellenos de queso blanco.
- Alitas de Pollo Estilo Coreano8,90 € • 100% (4)Alitas de pollo estilo coreano, caseras, con salsa agridulce, cebollino y semillas de sésamo.
- Patatas Pulled Pork13,00 €Patatas caseras con pulled pork cocido a baja temperatura en nuestro horno ahumador, queso gratinado y pico de gallo.
- Surtido de Arepitas Fusión6,50 €Degustación de arepitas fusión venezolanas y españolas de morcilla, chorizo y torreznos, acompañadas de mayonesa de ajo con perejil.
- Aros de Cebolla con Panko8,50 € • 100% (7)Aros de cebolla de elaboración casera empanados con panko (pan rallado chino), acompañados de salsa BBQ.
- Carpaccio de Picanha Ahumada13,50 €Carpaccio de picanha, ahumada en nuestro horno a leña de roble con finas escamas de Parmesano y aceite de oliva extra virgen.
- Surtido de Empanadas Venezolanas8,50 € • 100% (4)Degustación de empanaditas venezolanas fritas, de queso, carne deshilachada y pollo. Acompañadas de mayonesa de ajo con perejil.
Ensaladas
- Ensalada de Fresa con Cabra11,00 €Ensalada de mézclum con fresas, pipas fritas, cebolla caramelizada y queso de cabra. Elaborada en casa con vinagreta casera.
- Ensalada César11,00 €Con lechuga, pollo a la parrilla, bacon crunchy, picatostes al ajillo y salsa César.
- Ensalada Harvest Humo12,00 €Mézclum, rúcula, pollo empanado, bacon, queso Parmesano, tomates cherry y aguacate. Con dressing tahini.Popular
Carnes a la Brasa
- Entrecot de Ternera20,50 € • 88% (25)Entrecot de ternera de la finca, acompañado de patatas y ensalada de col, cocinado a baja temperatura en nuestro horno de leña.
- Baby Ribs BBQ18,50 € • 91% (12)Costillar de cerdo marinado en salsa BBQ, ahumado en nuestro horno de leña de roble, acompañado de patatas caseras y ensalada de col.
- Asado de Tira15,50 € • 100% (5)Corte clásico argentino de la parte de la costilla de ternera, cocinado a baja temperatura y asado en nuestro horno de leña de roble.
- T Bone Steak39,00 €Solomillo y entrecot en un mismo corte, separados por un hueso en forma de T, cocinado a baja temperatura en nuestro horno de leña.
- Pluma Ibérica27,00 €Acompañado de patatas caseras y pimientos de Padrón.
Panes Humo
- Pan Philly Cheese Chicken14,00 € • 100% (5)Pan de cristal de 20 cm, con contramuslo de pollo asado en horno a leña, pimiento, cebolla, champiñones y queso Provolone derretido en cazuela con un toque de mostaza y miel.
- Pan con Picanha Smoke15,50 € • 100% (13)Pan de cristal de 20 cm, con finas láminas de picanha ahumada por 12 horas, con aceite de oliva extra virgen, rúcula, cebolla morada y escamas de Parmesano.
Bebidas
Cervezas
Vinos
Postres
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¿Dónde puedo encontrar los precios del menú de HUMO SMOKE & GRILL en línea?
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¿Qué es lo mejor que puedes pedir en HUMO SMOKE & GRILLcon entrega a domicilio en Madrid?
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