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Artículos destacados
Entrantes Fríos
- ENSALADA DE ALGAS (VEGANA)7,90 €Alga Wakame, pepino y algas con aliño HayaSushi (poco picante). Alérgenos: sesamo, soja y gluten.
- ENSALADA DE PEPINO EN TIRAS(Vegano)8,40 €Pepino en tiras macerado en salsa misteriosa, sésamo y anacardos (poco picante). Alérgenos: Soja. sésamo, sulfitos y frutos secos.Popular
- ENSALADA DE SALMÓN12,40 €Salmon crudo bañado en salsa Misteriosa, aguacate, lechuga, almendra, rábano, edamame y pasta de sésamo. Alérgenos: pescado, soja, sésamo y frutos secos.
- TARTAR DE ATÚN ROJO18,90 €Atún, huevas de tobiko, wakame, cebolla morada, aguacate, aliño hayasushi, brotes de mostaza, escamas de lima rallado. Alérgenos: pescado, mostaza, huevo, huevo, sésamo, soja, gluten y sulfitos.
- USUZUKURI DE SALMÓN (15 Pzs)16,40 €Cortes extrafinos de la parte más sabrosa del salmón Noruego con aliño hayasushi, chilli mayo, lima rallado, huevas de salmón, filamentos de guindilla y brotes de mostaza (poco picante). Alér: pescado, huevo, mostaza, soja, gluten, sulfitos y sésamo.
- SASHIMI DE SALMÓN (5 PZS)10,90 €Cortes de la parte más sabrosa del salmón. Alérgenos: pescado.Popular
- SASHIMI DE ATÚN (5 PZS)12,40 €5 cortes de la parte más sabrosa del atún. Alérgenos: pescado.
- MIX DE SASHIMI (6PZS)14,40 €3 pzs sashimi salmón, 3 pzs sashimi atún
Entrantes Calientes
- GYOZAS DE TERNERA (4 PZS)8,40 €Empanadillas japonesas hechas a la plancha y al vapor rellenas de ternera con salsa de soja. Alérgenos: gluten, soja, sésamo, crustáceos, apio y huevo.Popular
- MIDORI CHIPS (VEGANO)9,40 €Mix de verduras( pimiento rojo, pimiento verde, zanahoria y aguacate) rebozado con panco con salsa sweet chilli y salsa mayonesa vegana (poco picante).
Alérgenos: gluten y soja. - HAYASUSHI FRIED CHICKEN (5PZS)8,40 €5 piezas de tiras de pollo japonés con salsa Kentucky, sésamo y Cebolleta china
Alérgenos: gluten, huevo, sésamo y mostaza. - TAKOYAKIS (4PZS)8,90 €Buñuelos de pulpo con salsa de mayonesa japonesa, teriyaki y katsubusi. Alérgenos: pescado, moluscos, huevo, soja, sésamo, lácteo y gluten.Popular
- ROLLING STONES (4PZS)9,90 €Sashimi de salmón enrollado con queso crema, aguacate y salsa de chilli mayo y teriyaki (poco picante). Alérgenos: gluten, pescado, sésamo, soja, lácteo y huevo.
- EBI STARS (4PZS)8,40 €Langostinos fritos con chilli mayo (poco picante). Alérgenos: gluten, crustáceo, sésamo y huevo.Popular
- EDAMAME (Vegano)6,40 €Edamame salteado con aceite de trufa, sésamo y sal maldom. Alérgenos: soja y sésamo.Popular
- BAO DE POLLO(1PZ)6,40 €Pan bao hervido al vapor con pollo japonés frito, setas shintake encurtido con salsa kentucky y teriyaki cerrado con una faja de alga nori . Alérgenos: gluten, soja, huevo y mostaza.
- BAO DE TERNERA (1PZ)6,90 €Pan bao hervido al vapor con entraña de ternera con cocción lenta de 6 horas, cebolla roja, pimiento y especias del chef y salsas teriyaki, sweet chili y yakiniku, cerrado con una faja de alga nori. Alérgenos: gluten, soja, sulfitos, sésamo y lácteo.
- BAO DE LANGOSTINO (1PZ)6,90 €Pan bao hervido al vapor con langostinos fritos, pepino encurtido y salsa chilli mayo y aliño HayaSushi (poco picante) cerrado con una faja de alga nori. Alérgenos: crustáceo, huevo, gluten y soja.
- SOPA MISO (Vegano)5,90 €Pasta miso, tofu y cebollino. Alérgenos: Gluten.
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