GASTROBAR 1968 ERA MADRID
6699.4 millas • Española • Gourmet • Saludable • Con opciones veganas • Mediterránea • Bar Food • Fusión asiática • ¥ • Información
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Calle de Almansa 91
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Nuestro Picoteo
- Patatas Gajos Crujientes con Mojo Picón Casero7,50 €
- Ensaladilla Rusa de Toda la Vida9,50 €hecha a la vieja manera con grissini
- Tartar de Salmón y Aguacate11,50 €picado al momento sobre tosta caliente de pan de cereales
- Hummus Tradicional con Pan Pita7,50 €toque de limón con trocito de aguacate, granada y palitos de zanahoria
- Taco de Ternera Macerada al Estilo Del Chef7,00 €sobre tortilla de maíz, piña, jengibre y toque picante
- Lumpiang Gulay Rolls5,00 €rollito casero relleno de verduritas salteadas
- Bravas Hojaldradas9,00 €lingote de patatas en láminas y nuestra salsa picante
- Croquetón de Jamón4,00 €cremoso con virutas de jamón serrano
- Croquetón de Carabineros4,00 €cremoso con trocitos de carabineros y puerrosPopular
- Croquetón de Bacalao4,00 €con aroma de perejil, cilantro y pimienta blanca
- Tartar de Atún16,50 €con aceite de oliva, salsa japo y aguacate
- Ceviche de Corvina a la Criolla16,00 €con leche de tigre y toque de lima
- Gyozas Japo al Vapor Sobre Wok de Verduras9,50 €verduras, ternera con verdura, cerdo con col o pollo al curry
- Tiras de Pollo Crujientes a las 7 Especias12,00 €acompañadas de mayonesa con miel y mostaza
- Palitos de Berenjena en Tempura6,50 €con mermelada casera de tomate picante y miel
- Burrata al Puro Estilo Italiano15,00 €con inyección de pesto genovés sobre tartar de tomate y pan tostado
- Quesos de Nuestra Selección17,50 €pecorino trufado, grana padano, queso curado ahumado y queso al romero
A la Parrilla
Algo Dulce
Bebidas
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