Fermento Pizzería Contemporanea
4.0 x (126) • 5824.6 millas • Italiana • Pizza • $ • Información
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Calle Galicia 5
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Domingo - Martes
18:30 - 23:00 • Menú
19:00 - 23:00 • English Menu 🇬🇧
Miércoles
18:30 - 23:00 • Menú
Jueves
Viernes - Sábado
18:30 - 23:00 • Menú
19:00 - 23:00 • English Menu 🇬🇧
Entrantes
- Tegamino Bologna14,00 €(pizza en molde, con mix de harinas alternativas seleccionadas) Stracciatella, mortadela, pistacho picado
- Tabla de Embutidos22,00 €
- Tegamino bufala e speck14,00 €(pizza en molde, con mix de harinas alternativas seleccionadas) Mozzarella de búfala, speck
- Tegamino lardo14,00 €(pizza en molde, con mix de harinas alternativas seleccionadas) Lardo a las hierbas, crema de alcachofas, salsa de pecorino
- Tegamino cantabria14,00 €(pizza en molde, con mix de harinas alternativas seleccionadas) Mantequilla, filete de anchoa
Ensaladas
- Ensalada silvestre14,00 €Espinacas frescas, rúcula, ricota salada, parmesano, remolacha, bresaola, reducción de balsámico, tomate cherry, nueces
- Ensalada perla13,00 €Ensalada mixta de verduras, remolacha, tomate cherry semi-dry, cebolla crujiente, manzana, perlas de mozzarella fresca
- Ensalada huerta13,00 €Espinaca, zucchini y berenjenas a la plancha, reducción de balsámico, pistacho picado, hierba buena, grana padano
Pizzas Contemporáneas
- Pizza contemporánea pistacchia16,50 € • 100% (3)Burrata fresca, crema de pistacho, mortadela, pistacho picado#2 de tus favoritos
- Pizza contemporánea spekial16,50 €Mozzarella, cebolla carameleada, nueces, speck, mozzarella de búfalaPopular
- Pizza contemporánea fermento17,00 €Tomate, mozzarella, smoked burrata, speck, champiñones shimeji
- Pizza contemporánea ariccia15,00 €Mozzarella, porchetta, papas al horno, cicoria
- Pizza contemporánea saporita16,50 €Mozzarella, papas al horno, alcachofas, lardo, crema de pecorino
- Pizza contemporánea tartufata18,00 €Crema de tartufo, rúcula, cherry, burrata, jamón serrano
- Pizza contemporánea carbonara a la romana14,00 €Mozzarella, guanciale, pimiento, pecorino fundido, crema de huevo
- Pizza contemporánea fichissima14,50 €Mozzarella, gorgonzola, salsa de higos, nueces, jamón serrano
- Pizza contemporánea estathe16,50 €Mozzarella, salmón ahumado, pistacho picado, limón en rodaja
- Pizza contemporánea sottobosco18,00 €Mozzarella, setas, nueces, salchicha, trufa, provola, cicoria
- Pizza contemporánea viaje en Cantabria18,00 €Tomate cherry amarillo y rojo, filete de anchoas de Cantabria, alcaparrones, bacalao ahumado, cascara de limón, aceitunas deshidratadas
- Pizza contemporánea bologna supercrust (30 Cm.)14,00 €Stracciatella, rúcula, mortadela
Pizzas Clásicas
Otras especialidades
Postre
Bebidas
Cervezas Artesanales
Cervezas Clásicas
Alergias alimentarias o necesidades dietéticas especiales: Antes de realizar su pedido, contacte directamente con el restaurante.
