El Señorío de Perú
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Artículos destacados
Platos Criollos
- Tacu Tacu de Lomo de Ternera21,90 €Nuestro delicioso fréjol mezclado con con arroz, servido con lomo de ternera (fréjol, arroz, ajíes, cebolla tierna).
- Tacu Tacu de Cordero21,90 €Nuestro delicioso fréjol mezclado con con arroz, servido con cordero (fréjol, arroz, ajíes, cebolla tierna).
- Tacu Tacu de Pato20,10 €Nuestro delicioso fréjol mezclado con con arroz, servido con pato (fréjol, arroz, ajíes, cebolla tierna).
- Arroz con Pato19,90 €Perlados arroces cocidos en el caldo del pato con el exigente rito de las preparaciones de uno de los platos más nacionales (arroz, cilantro, cerveza, ajíes, cebolla, ajo, comino).
- Tallarínes a la Huancaína con Lomo Saltado19,90 €Tallarínes bañados con salsa de ajíes, queso, leche y galletas, acompañado de lomo fino saltado (ajíes, queso leche, galleta, carne, ajo , ajíes, salsa de soja, salsa de ostras, cebolla, tomate, cilantro).Popular
- Seco de Cordero19,80 €Cordero macerado en mejorana, guisado en especias, ajíes, servidos con arroz y fréjoles (cordero, cilantro, ajíes, ajo, cerveza, cebolla).Popular
- Lomo Saltado19,40 €Seductor lomo fino saltado en honda sartén con tomates y cebolla, con arroz perlado, doradas papas (carne, ajo, ajíes, salsa de soja, salsa de ostras, vino, cerveza, cebolla, tomate, cilantro).
- Pato en Ají19,40 €Trozos selectos de pato cocidos en olla de barro, guisados con ajíes y chicha de jora (pato, ajíes, cebolla, ajo, cerveza, cilantro, galleta).
- Tacu Tacu de Bistec18,40 €Nuestro delicioso fréjol mezclado con con arroz, servido con bistec (fréjol, arroz, ajíes, cebolla tierna).
- Ají de Gallina18,26 €Tradición de lima, gallina desmenuzada en crema de ajíes, queso y nueces (cebolla, ajo, pan, leche, nueces, gallina y ajíes).Popular
- Chicharrón de Cerdo17,20 €Fritura de lomo de cerdo dorada, crocante, servida con salsa de cebolla, rocoto, hierba buena acompañado de camotes fritos (cerdo, ajíes, ajo, comino, pimienta, cebolla, menta).
- Causa Limeña de Atún16,90 €La sublime papa se convierte en puré en el que se distingue el ají amarillo, el insólito limón se ha difundido en la delicada masa que guarda rellena de atún (papa, limón, ajíes, mayonesa, aguacate, atún).
- Causa Limeña de Pollo16,40 €La sublime papa se convierte en puré en el que se distingue el ají amarillo, el insólito limón se ha difundido en la delicada masa que guarda rellena de pollo (papa, limón, ajíes, mayonesa, aguacate, pollo).
- Arroz Chaufa16,25 €Arroz, pollo, huevo, cebolla tierna, sillao (salsa de soja), otras especias chinas, aliñado al estilo peruano oriental (arroz, huevo, salsa de soja, sesámo, canela china, cebolla tierna, salsa de ostras, pollo).
- Tamales15,60 €Suave maíz molido, relleno de carne de cerdo envuelto en la hermética hoja de plátano (maíz, cebolla, ajo , ajíes, cerdo, olivas, cacahuetes).
- Anticuchos15,40 €Generosos trozos de corazón de res marinados en especias peruanas y cocidos lentamente al calor de la brasa (corazón de res, ajo, ajíes, oregano, cerveza, pimienta, comino, sesámo).
- Ocopa Arequipeña15,20 €Crema que deviene de tiempos prehispánicos, hecha a base de cacahuetes, especies andinas y ají amarillo (cacahuetes,leche, queso, galleta, huacatay, aceite, ajíes).
- Yucas Fritas15,00 €Yuca frita, bañadas en salsa de huancaína u ocopa (yucas, aceite, leche, queso, ajíes, galleta).
- Papa Rellena14,20 €De carne, pasas y luego fritas (papa, carne, cebolla, pasas, cacahuete, huevo, oliva, harina).
Pescados y Mariscos
Platos Vegetarianos
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