Como Decia Mi Padre
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Empezamos Picando
- Pollos Crujientes con Alioli Japonés y Salsa Agridulce8,50 € • 100% (5)Pollo crujientes con panko japonés con alioli japonés y salsa agridulce china.
- Papas Bravas CDMP (Ración)6,50 € • 100% (8)Papas asadas al horno y después fritas en salsa atomatada con chiles, polvo de chile coreano y alioli.
- Langostinos al mango agripicante12,50 €Langostinos salteados con jengibre, salsa de mango, papitas del país y polvo de chile coreano
- Pata Asada con Virutas de Queso12,50 €Pata asada canaria en su punto de sal, aliñada con pimentón dulce y toque de pimentón picante y sobre esta queso semicurado canario para disfrutar.Picante
- Pata Asada a La Gallega10,50 €Pata asada canaria en su punto de sal, aliñada con pimentón dulce y toque de pimentón picante con aceite de oliva.Picante
- Ropa Vieja Don Agustín9,50 €Garbanzos con carne, chorizo canario, bacon y verduritas al estilo de mi padre.
- Arroz Indio con Huevo12,50 €Arroz salteado con frutos secos y tikka massala, huevo frito con raita de yogurt con hiervabuena
Ensaladas
- Ensalada de Pollo Crujiente11,50 € • 100% (7)Con base de ensalada y aliño de la casa, pollo crujiente con panko japonés, cebolla frita, rulo de cabra y salsa de raita de yogurt.
- Ensalada de Calabacín10,50 €Base de ensalada con carpaccio de calabacines en cinta, parmesano y vinagreta de miel de palma y mostaza.
- Ensalada de Frutos Secos10,50 €Base de ensalada con fruta de temporada y frutos secos, cebolla frita y queso asado con confitura de arándanos.
- Poke de Pollo Crujiente10,50 €Arroz, aguacate, cebolla encurtida, maíz, pepino, zanahoria y salsa de mostaza y miel
- Poke de langostinos crujientes10,50 €Arroz, aguacate, cebolla encurtida, maiz, pepino, zanahoria y salsa de miel y mostaza
Bocatas a Nuestro Estilo
- Bocata el Garriga5,50 € • 100% (3)Tortilla rellena de embutidos al estilo del mítico garriga, queso edam, tomate y alioli de la casa. Pan tradicional Canario
- Bocata de mi Padre5,80 € • 100% (8)Calamares a la andaluza, cebolla natural y frita, queso manchego y alioli. Pan tradicional Canario
- Bocata de Huevos Estrellados5,80 € • 80% (5)Huevos estrellados con papas, chorizo, beicon, serrano y tumaca. Pan tradicional Canario
- Bocadillo Canarias5,50 € • 100% (5)Pata asada casera en su punto de sal, queso fresco de las cumbres de valsequillo, aguacate de la orotava y aceite de oliva extra virgen. Pan tradicional Canario
- Bocata el Rulo5,50 € • 100% (10)Ensalada con aliño de miel, mostaza, Serrano, rulo de cabra y cebolla caramelizada. Pan tradicional Canario
- Bocata Tres Cerditos5,50 € • 100% (5)Pata asada canaria, bacon crujiente, serrano, ensalada y aliñada con vinagreta de mostaza y miel de palma. Pan tradicional Canario
- Bocata Bánh Mi Vietnamita a Nuestro Estilo7,00 € • 100% (3)Elegir entre beicon, pata asada o tofu, aguacate, alioli japonés, pepinillos encurtidos, cebolla encurtida en naranja, ensalada y polvo de chile coreano. En pan dulce
- Bocata el Cubano6,00 € • 100% (4)Tomate, jamón dulce, pata asada canaria en su punto de sal, queso edam, mostaza, mayonesa y pepinillos dulces. Pan dulce Americano
Bocata de la Huerta
Hamburguesas Como decía mi Padre
Durum Como Decia mi Padre
Con Carne
Con Huevos
VEGANO
Alergias alimentarias o necesidades dietéticas especiales: Antes de realizar su pedido, contacte directamente con el restaurante.
