Cocuiza Brunch And Coffee
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Artículos destacados
Tostas y Bagels
- Pan Amb Tomaquet12,90 €Tostada con tomate rallado, jamón ibérico y aguacate.
- Camote Toast12,90 €Boniato asado con canela y miel, queso de cabra, brotes verdes y pistacho.
- Salmón Bagel14,00 €Salmón ahumado, crema de queso, aguacate, alcaparras y eneldo, cebolla morada encurtida y rúcula acompañado de patatas.
Gofres y Pancakes
- 1000 Pancakes14,50 €Nuestra golosa torre de tortitas con el sirope de agave, frutos del bosque, chispas de chocolate y marshmellows flambeados.
- Vegan Pancakes15,90 €Tortitas veganas acompañadas de nectarinas asadas, labneh, sirope de maracuyá, almendras tostadas y albahaca.
- Banana Reese's13,80 €Gofre con banana flambeada, chocolate fundido, mantequilla de maní y trozos de reese’s.
- Green Chocolat13,50 €Gofre con Nutella de pistacho, fresas y flakes de coco.
Brunch
- Chilaquiles Wey19,50 € • 71% (7)Totopos crujientes bañados en salsa de tomatillo verde picante, acompañados de crema de frijoles negros, queso feta, lechuga, cebolla, crema ácida y huevos fritos.
- Desayuno Americano22,00 € • 100% (6)Huevos revueltos, bacon crujiente, hash browns y nuestras esponjosas tortitas con sirope de agave.
- Smash Burger13,50 €Pan brioche, carne de vacuno (110gr.), queso cheddar, chalotas, pepinillos encurtidos y nuestra deliciosa salsa sweet chipotle. Acompañada de patatas fritas con especias.
- Mundo Trufado14,50 €Sartén de patatas trufadas, huevo pochado, champiñones, y tomates cherry al horno bañados en una salsa de trufa y parmesano. Acompañado de pan para mojar.
- Trío de Arepitas12,50 €Arepitas de remolacha, calabaza y zanahoria, espirulina y espinaca rellenas con carne mechada, queso de mano y reina pepiada. Acompañadas de guacamole y pico de gallo.
- Tequeños Cocuiza16,00 €Palitos rellenos de queso acompañados de salsa de maracuyá o frutos rojos
Bowls Salados
- Campestre Bowl15,50 €Opción de cuscús o quinoa aderezado con lima y ralladura de naranja, supremas de naranja, pepino, apio, salmón ahumado, queso de cabra, aguacate y aderezo de yogurt.
- Souvlaki Bowl15,50 €Falafel, tzatziqui, nuestra ensalada griega con feta, pepino, tomates cherry, pimiento fresco y pan pita.
Bowls Dulces
- Dragon Bowl15,90 €Yogurt griego de lima, granola casera, kiwi, pitaya, semillas de chía, coulis de frutos rojos, flakes de coco y miel.
- Amazónico Bowl15,50 €Base de açaí, granola casera, virutas de chocolate negro, arándanos, plátano en rodajas, nectarinas con limón y menta y topping de mantequilla de cacahuete.
Cafés e Infusiones
Iced Lattes
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