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Ensaladas
- Ensalada Verde10,55 €Judías verdes, aguacate, tomates verdes, kiwi, uvas verdes, hojas de espinacas, canónigos, zumo de limón y vinagre balsámico.
- Ensalada de Salmón con Huevo Poché12,95 €Salmón ligeramente salado, huevo poché, lechuga mixta, patata joven, tomate cherry y salsa vinagreta con mostaza.
- Ensalada de Quinoa13,45 €Quinoa, salmón ahumado, huevo poché, hummus de remolacha, brócoli, coliflor blanca y microvegetales.
Brusquetas
- Brusqueta de Salmón Ahumado10,35 €Salmón ahumado, crema de queso con eneldo, alcaparras y cebollino.
- Brusqueta para Amantes de las Setas10,35 €Receta especial de “Cítrico brunch” con exquisito sabor a trufa.
- Brusqueta de Carne Mechada12,45 €Carne mechada, huevos revueltos, tomate, lechuga y crema de queso.
- Brusqueta de Jamón Ibérico12,85 €Jamón ibérico, tomate maduro y rúcula.
- Brusqueta de Benedict12,55 €Salmón ligeramente salado, aguacate rallado, huevo poché, lechuga y deliciosa salsa holandesa preparada justo antes de servir.
Bagels
- Bagel Benedict13,65 €Bagel, salmón ahumado, aguacate, huevo poché, lechuga mixta y salsa holandesa de autor.Popular
- Bagel Nueva York10,35 €Bagel, salmón ahumado, crema de queso suave, cebolla roja y alcaparras.
- Bagel de Jamón Ibérico12,85 €Bagel, jamón ibérico, rúcula, huevo estrellado y crema de queso.
- Bagel de Carne Mechada12,45 €Bagel, carne mechada, cebolla roja en escabeche y salsa chimichurri de autor.
- Bagel Vegetariano9,55 €Bagel, salsa de champiñones de autor, tomate, aguacate, cebolla roja y rábano germinado.
- Bagel de Salmón y huevo poché11,55 €Bagel, salmón ligeramente salado, espinacas blanqueadas y salsa de aguacate.Popular
Cruasanes
- Cruasán de Carne de Res Desmenuzada Cocida6,95 €Cruasán, carne de res desmenuzada cocida a fuego lento, huevo poché y baby espinacas.
- Cruasán de Salmón Ahumado6,25 €Cruasán, salmón ahumado, cebolla roja, crema de queso, lechuga y alcaparras.
- Cruasán Benedict7,55 €Cruasán, salmón ligeramente salado, huevo poché, queso Filadelfia y deliciosa salsa holandesa.
- Cruasán de Jamón Ibérico y Queso Azul7,85 €Cruasán, jamón ibérico, aguacate y queso azul.
Tortillas Abiertas
Crepes
Tartar
Salmón Bar
Especialidades
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Bebidas
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Zumos & Batidos de Fruta
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Cavas & Champagnes
Aperitivos
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Tartas
Alergias alimentarias o necesidades dietéticas especiales: Antes de realizar su pedido, contacte directamente con el restaurante.
