Cachopos El Artesano de la Carne
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Artículos destacados
Hamburguesas
- Hamburguesa de Buey Artesana13,95 €Auténtica carne de vaca madurada aproximadamente 200 gr, con pan brioche, cheddar, tomate, lechuga, huevo, bacon y cebolla.
- Hamburguesa de Buey y Rulo de Cabra13,95 €Auténtica carne de vaca madurada aproximadamente 200 gr, con pan brioche, rulo de cabra y cebolla caramelizada.
- Hamburguesa Slim10,95 €Pechuga de pollo 100 % aproximado 200 gr, queso cheddar, lechuga y cebolla caramelizada, con salsa de mostaza a la antigua.
- Hamburguesa la Sabrosa10,95 €Carne mezclada de aguja de cerdo y magra de ternera aproximado 200 gr, con pan brioche, queso cheddar, tomate y cebolla.
Cachopos
- Cachopo Clásico19,95 €Filete de ternera, finas lonchas de jamón serrano, queso gouda fundido, acompañado de patatas fritas y padrones.
- Cachopo Artesano19,95 €Filete de ternera, finas lonchas de jamón serrano, cebolla caramelizada, queso gorgonzola, acompañado de patatas fritas y padrones.Popular
- Cachopo de Cecina y Queso de Cabra19,95 €Filete de ternera, finas lonchas de cecina, queso de cabra, acompañado de patatas fritas y padrones.
- Cachopo de morcilla y cebolla caramelizada19,95 €Ternera, morcilla y cebolla caramelizada. Acompañado de patatas fritas y padrones. Peso aprox. 500 gr.
Entrantes
- Migas Pastor13,95 €Trocitos de pan con matanza de chorizo, carne magra de cerdo adobada con receta casera, huevo y tocineta con uvas.
- Alitas de Pollo con Soja Miel y Limón (12 unidades)10,95 €Aderezadas con salsa casera de soja, miel y limón.
- Bastoncitos de Pollo Artesanos10,95 €Con salsa casera de mostaza y miel.
- Croquetas Caseras (8 unidades)10,95 €Rellenas de carne de costilla deshuesada.Popular
- Torreznos Caseros13,95 €
- Ensalada Artesana11,95 €Rúcula, cherry, cebolla, queso burrata, con tiras de pechuga de pollo aliñada con salsa de mostaza a la antigua.
- Tortilla Trufada y Aromática con Espuma de Patata12,95 €Popular
- Secreto de Cerdo con Salsa Chimichurri13,95 €
- Burritos de Carne Deshilachada (3 unidades)12,95 €Dos burritos de carne de ternera deshilachada, especiada acompañada de cebolla, pimiento rojo y verde.
- Mollejas de Lechal14,95 €Realizadas a la plancha, aderezadas con ajo y perejil.Popular
- Papas y Batatas Brava10,95 €Variado de patatas y batatas con salsa brava casera.
Recomendaciones
Postres
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