Balbisiana - Génova
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Novedades
- Shopping bag Balbisiana14,99 €Por fin sale al mercado nuestra bolsa de tela premium. Hecha de algodón 100% natural, se ha elaborado con un alto gramaje que la hace especialmente resistente y dura. Tiene nuestro logo bordado en oro y un pespunte azul marino también de algodón que le da un toque sutil y elegante. Es perfecta para llevar a diario al trabajo, ir a la compra o usar para la playa. Se recomienda lavar en frío.
- CHOCOLATES BE MY VALENTINE24,95 €"Chocolate con 80% de cacao de origen Hacienda Victoria, Ecuador.
Chocolate con 40% de cacao, con avellanas enteras caramelizadas (23%).
Chocolate con manteca de cacao natural de Guatire (Venezuela) y leche tostada, frambuesas y anacardos."
Sándwiches
- Sándwich de Trufini8,95 € • 100% (8)Mortadela trufada con queso emmental y mascarpone con trufa.
- Chicken Sándwich9,95 € • 92% (13)Pollo al horno, tomate seco, espinacas, brotes de alfalfa. Acompañado de sal mayo, pepinillo y pesto en pan de cristal.
- Sándwich Biarritz9,95 € • 100% (8)Huevo revuelto, pavo asado, queso salsa mayo, pepinillo y pan brioche.
- Croissant caramelizado con burrata10,95 € • 83% (12)Croissant caramelizado en sartén rellenos de burrata, pistachos picados y jamón cocido italiano.
- Sándwich Club Balbisiana10,95 € • 100% (5)Pavo asado, emmental, queso crema, tomate, brotes, bacon y salsa balbisiana. Ligeramente picante.Picante
- Sándwich de Pastrami10,90 €Pastrami, rúcula, pepinillos, mayonesa, mostaza y pan focaccia.
- Croissant Mixto4,95 € • 100% (10)Croissant de jamón cocido italiano y emmental.
- Smoked Salmón10,95 € • 100% (4)Salmón, aguacate, brotes y salsa de yogur con pepino en pan integral tostado.
Bakery
- Mini Brioche Trenzado3,50 € • 100% (6)Relleno de crema de chocolate y avellanas.
- Rollito de Canela3,50 € • 100% (8)
- Bizcocho de Limón2,10 €Bizcocho de limón, hecho con zumo natural, leche y huevos frescos.
- Cookies Artesanales con Pepitas de Chocolate2,75 € • 100% (5)
- Croissant Normal2,75 € • 100% (3)
- Croissant Bañado en Chocolate3,75 €Relleno de crema de avellana.
- Croissant Bañado en Chocolate Blanco3,75 €Y pétalos.
Mini Balbisiana
Cajita de Trufitas
Cafés de Especialidad
Batidos
Zumos Naturales
Bebidas Frías
Tés
Infusiones
Chocolate
Alergias alimentarias o necesidades dietéticas especiales: Antes de realizar su pedido, contacte directamente con el restaurante.
