Babel
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Artículos destacados
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10,50 € • 72% (11)
Los Clásicos
- Torreznos12,00 €Nuestros torreznos asados a baja temperatura con salsa brava.
- Ensaladilla Rusa12,00 €Con lascas atún rojo de Almadraba y huevas de tobiko
- Croquetas de Jamón (6 unidades)11,00 €
- Huevos Rotos12,50 €A baja temperatura con patatas al aroma de trufa blanca con polvo de jamón.Popular
- Patatas Violeta10,50 €Con mayo de kimchi.Popular
- Zamburiñas (6 unidades)18,00 €Con aliño de reducción de vino blanco, ajo y perejil.
- Croquetas de pimientos11,00 €Croquetas de pimientos de Padrón
- Crujiente de oreja10,50 €Crujiente de oreja de cerdo con mayo de habanero
De la Huerta
- Puerro Confitado11,50 €Con muselina de anguila ahumada y vinagreta de cítricos.
- Espárragos Blancos Cohiba10,50 €DO Navarra. Con mahonesa ahumada.
- Burrata Inyectada de Pesto17,00 €Sobre tartar de berenjena asada, tomate kumato y tierra de pistacho.
- Alcachofas Confitadas en Flor (5 unidades)18,00 €Sobre crema de ajo negro y polvo de jamón.
- Gyozas de Pollo al Curry10,00 €Con salsa yakiniku.
- La Taquería de la Huerta16,00 €Cochinita pibil, rabo de toro estofado con salsa de queso, sriracha y teriyaki, gambas al ajillo y mayo de chipotle.Popular
- Bao de Costillas de Cerdo (2 unidades)8,00 €Desmigadas con barbacoa koreana.Popular
- Aguacate a la brasa12,50 €con atún rojo de Almadraba
- Alcachofa confitada (por unidades)4,00 €sobre crema de ajo negro y polvo de jamón. Pídela por unidades.
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¿Puedo hacer un pedido de Babel con entrega a domicilio en Madrid con Uber Eats?
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