Amadeus Burger & Beer
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- Crispy Chicken Burger14,00 € • 100% (24)Pan brioche, pollo crujiente, rúcula, cebolla confitada, bacon, queso cheddar y salsa de mostaza dulce.
- Single Burger13,50 € • 90% (30)Pan brioche, 200 gramos de carne de Angus, rúcula, cebolla confitada, bacon, queso cheddar, huevo frito y salsa especial.
- Bravas Rancheras13,00 € • 83% (18)Patatas bravas con salsa ranchera, cebolla confitada, queso cheddar y tiras de jamón.
- Berenjenas con Hummus de Miel y Sésamo10,50 €Vegano. Hummus casero con berenjenas crujientes, miel y sésamo.
- Amadeus Burger15,00 €Pan de brioche, schnitzel, rucula, cebolla confitada, rulo de cabra y mermelada de frutos rojos.
- Alhambra Reserva 1/33,00 €
Entrantes
- Bravas Rancheras13,00 € • 83% (18)Patatas bravas con salsa ranchera, cebolla confitada, queso cheddar y tiras de jamón.
- Nachos Amadeus14,00 € • 66% (3)Totopos caseros de maiz, carne desmechada, salsa blanca, queso cheedar y guacamole
- Crujiente de Queso con Dulce de Tomate y Veganesa de Pesto10,50 €Samosas de queso brie acompañadas con mermelada de tomate, rúcula, veganesa de pesto y miel de caña.
- Fingers de pollo9,50 € • 80% (5)Crujientes fingers de pollos marinados acompañados de una salsa cheddar
- Croqueta Blue2,80 € • 83% (6)Unidad. Vegetariano. Croqueta casera de roquefort, nueces acompañadas con una salsa de roquefort y miel de caña.
- Alitas Picantonas Ahumadas al Bourbon15,00 € • 80% (5)Alitas crujientes impregnadas en salsa barbacoa picante. Acompañadas con patatas fritas.
- Croqueta de Jamón2,80 € • 100% (7)Unidad. Croqueta casera de jamón. Acompañada con mayonesa de pimentón y una lasca de jamón.
- Berenjenas con Hummus de Miel y Sésamo10,50 €Vegano. Hummus casero con berenjenas crujientes, miel y sésamo.
- Guacamole a la Piedra10,50 € • 100% (7)Vegano. Guacamole casero con totopos de maíz fritos.
- Delicias Amadeus9,50 €6 gambas en tempura bañanadas en salsa picante
- Ensalada Templadas Queso de Cabra y Frutos Rojos10,00 €Ensalada de queso de cabra a la plancha y una vinagreta de frutos rojos.
- Orden de Quesadillas de Pollo16,00 € • 80% (5)6 cuartos de quesadillas de pollo. Acompañadas con guacamole y salsa de chipotle.
- Ensalada César13,00 €Ensalada de mezclum, picatostes, lascas de parmesano, pollo crujiente y salsa remolada
- Ensaladilla Amadeus7,00 €Ensaladilla de patatas fritas, carne desmechada, mango y encurtidos, acompañados con petalos crujientes de aceite y coronada con un huevo frito
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