Acqua & Farina
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Carrer de la Maquinista, 52
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PICAR / ANTIPASTI
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- ENSALADA POLLO CESAR12,00 € • 80% (5)Lechugas, pollo campero salteado al romero, virutas de parmesano, picatostes …
- SALUMI E FORMAGGI ITALIANI17,00 € • 100% (3)Surtido de embutidos italianos y queso con gnocco frito
- CAPRESE DI BUFALA14,00 €Mozzarella fresca de búfala campana de 250 g., acompañada con tomate fresco
- BURRATA PUGLIESE15,00 € • 75% (4)Delicioso queso fresco de 125 g. en una cama de tartar de tomate cherry
- TRIS BRUSCHETTE9,50 € • 100% (7)Bruschettes clásicas con aceite de oliva, tomate cherry y albaháca.
- ENSALADA QUESO CABRA12,00 € • 75% (4)Variado de lechugas, rúcula, datterino siciliano, queso de cabra y vinagreta de miel
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- ENSALADA MIXTA11,00 € • 66% (3)Variado de lechugas, tomate fresco, atún, olivas de Sicilia y zanahoria
- FOCACCIA9,00 € • 50% (4)Pizza blanca con aceite de oliva extra virgen, parmesano y orégano.
PASTA / RISOTTI
- GNOCCHETTI SORRENTINA15,00 € • 100% (3)Pequeños gnocchis con salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca
- SPAGHETTI ALLA CARBONARA15,00 € • 57% (14)Cremosa salsa con huevo, guanciale, parmesano y pecorino
- BUCATINI AMATRICIANA15,00 € • 100% (3)Típica salsa italiana con guanciale, tomate y queso pecorino romano
- SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE17,00 € • 60% (5)Delicada salsa de tomate con almejas, langostino, sepias, mejillones y vino blanco
- TAGLIATELLE BOSCAIOLA15,00 € • 100% (6)Cremosa salsa blanca con setas, perejil, vino blanco, parmesano y panceta
- TAGLIATELLE BOLOGNESE15,00 € • 90% (11)Cremosa salsa de tomate con carne picada
- LASAGNA CARNE15,00 € • 71% (7)Hojas de pasta fresca gratinada al horno con salsa boloñesa y queso parmesano
- FAGOTTINI GORGONZOLA E NOCI18,00 €Pasta rellena de queso gorgonzola y nueces con salsa gorgonzola y nueces trituradas
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