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Ubicación y horario

Fernández Ballesteros, 3, Cadiz, EMEA 11009
Domingo
20:30 - 23:30Menu
Lunes
13:30 - 15:45Menu
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Martes
Cerrado
Miércoles
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Jueves - Sábado
13:30 - 15:45Menu
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A plomo Cadiz

  • Elegido para ti
      • Pan Bao con cordero asado
        9,50 €
        Con huevo escalfado y salsa holandesa.
      • Canelon de ropa vieja
        12,50 €
        Salsa de foie y jugo de pollo
      • Sandwich de costilla de vaca asada
        11,90 €
        Con Guacamole y chile.
      • Ensaladilla de Gambas blancas al ajillo.
        10,50 €
      • Albondiguillas de corvina
        13,50 €
        Con salsa de mejillones, camarón rojo y acelgas
    • DE CÁDIZ CÁDIZ
        • Steak Tartar
          14,30 €
          Macerado, con un toque picante y pan de gambas.
        • Tartar de Atún rojo e almadraba
          18,90 €
        • Ceviche de pez limon
          14,90 €
        • Caballa Adobada
          9,50 €
          Sobre pan brioche y bloody mary
      • Ideales Para Compartir
          • Bravas A Plomo
            6,50 €
            Nunca fallan.
          • Pate de Ortiguillas
            11,90 €
            Sabor intenso a mar, con algas y Pan focaccia con tinta de calamar.
          • Croquetas Aplomo
            6,90 €
            4 unidades.
          • Sandwich de costilla de vaca asada
            11,90 €
            Con Guacamole y chile.
          • Foie Micuit Casero
            15,00 €
          • Sardina ahumadas con Zaalouk
            4,50 €
            Con pan brioche y tomate reducido.
          • Sandwich de Gambones
            11,90 €
            con tortilla de wakame y puerros.
          • Ensaladilla de Gambas blancas al ajillo.
            10,50 €
          • Pan Bao con cordero asado
            9,50 €
            Con huevo escalfado y salsa holandesa.
        • CON MUCHO APLOMO
            • Wellington de Rabo de Toro
              13,50 €
              Rulo deshuesado de rabo de toro, envuelto en hojaldre casero y acompañado de parmentier.
            • Parpatana de atun encebollada
              13,90 €
              Con crema de patatas francesas y mantequilla.
            • Arroz Negro de calamares
              13,90 €
              Con Alioli de lima
            • Pavia de Merluza
              9,90 €
              Con Guacamole
            • Canelon de ropa vieja
              12,50 €
              Salsa de foie y jugo de pollo
            • Bacalao confitado
              12,50 €
              En AOVE, crema de ajo negro y vainas verdes.
            • Lasaña de ternera con bechamel de marisco
              12,90 €
            • Lagarto iberico
              13,50 €
              Con yuca al ajillo y cítricos.
            • Albondiguillas de corvina
              13,50 €
              Con salsa de mejillones, camarón rojo y acelgas
          • Postres
              • Torrija Caramelizada
                5,90 €
              • Brownie de chocolate y peanut butter
                6,90 €
              • Sobao casero
                6,90 €
                sésamo garrapiñado y poleá
            Alergias alimentarias o necesidades dietéticas especiales: Antes de realizar su pedido, contacte directamente con el restaurante.