Oven - Las Tablas

Base de tomate, mozzarella, burrata fresca, sobrassada DOP Mallorca y un toque de miel organica.

Mézclum de setas, boletus, perlas de trufa y huevo poché cocinado a baja temperatura y crema tartufata.

Tomate, mozzarella, champiñones, pepperoni y Parmigiano.

Base de salsa de boletus, mozzarella, mézclum de setas y huevo poché cocinado a baja temperatura.

Base de tomate rallado, rúcula y pasta de trufa.

Base de salsa de boletus, mozzarella, mézclum de setas y huevo poché cocinado a baja temperatura.

Tomate, mozzarella de búfala y albahaca fresca.

Tomate, crema suave de gorgonzola, mozzarella, provolone y virutas parmesano

Tomate, mozarrella, jamón prosciutto cotto y chapiñones.

Tomate, mozzarella, bolognesa, peperoni, aji amarillo y rocotó

Base de tomate y Mozzarella , burrata, jamón ibérico y albahaca fresca

Tomate, mozzarella, ternera, pollo, cebolla morada, cilantro y nuestra salsa BBQ Oven

Masa de espelta, tomate orgánico, mozzarella, Parmigiano Grana Padano, champiñones, tomate siciliano, pimiento verde y rojo, berenjenas y escamas de queso de cabra,

Tomate, mozzarella, pepperoni picante artesanal y un toque de miel orgánica.

Base de tomate, mozzarella, burrata fresca, sobrassada DOP Mallorca y un toque de miel organica.

Ternera picada, salsa de pomodoro, láminas de parmesano aromatizado con romero.

Tomate, mozzarella, champiñones, pepperoni y Parmigiano.

Con crema ligera de nata, tomate seco dulce y parmegiano Reggiano.

Nido de pasta fresca al huevo, gambón rojo, pesto y tomate soleado.

Mézclum de setas, boletus, perlas de trufa y huevo poché cocinado a baja temperatura y crema tartufata.

Con salsa cremosa de foie, setas y Oporto.

Mozzarella de búfala (DOP de Campana), milhojas de tomate y aceite de de pesto genovese.

Base de tomate rallado, rúcula y pasta de trufa.

Con jamón ibérico, pan de cristal, aceite de oliva virgen extra y mezclum de lechugas gourmet

Salmón, mezclum de lechugas, mozzarella de búfala, tomate siciliano, aguacate, aceite de tomate dulce y hojitas de eneldo.

Tomate siciliano, aceite de miel, queso de cabra templado, dátiles, nueces, balsámico y crujiente de pancetta.

Totalmente casero. Nuestro Postre favorito hecho diariamente en nuestro local con la fórmula del primer día.