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    LA ESPUMOSA

    LA ESPUMOSA

    $ • Pizza • Mediterránea • Mariscos • Con opciones para alérgicos

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    Ubicación y horario

    Calle De Sta Engracia, 60, 28010 Madrid, Spain,
    Todos los días
    13:30 - 23:00

    Calle De Sta Engracia, 60, 28010 Madrid, Spain,  • Más información

    No disponible en este momento

    • Pizzas Saludables To Share

      • Pizza Margherita

        Mozzarella, salsa de tomate y albahaca fresca. Masa crujiente de harina de arroz, soja y multicereales elaborada con masa madre y 72 horas de fermentación.
        10,90 €
      • Pizza 4 Formaggi

        Queso de cabra, gorgonzola, mozzarella y parmesano. Masa crujiente de harina de arroz, soja y multicereales elaborada con masa madre y 72 horas de fermentación.
        13,00 €
      • Pizza con Burrata

        Salsa de tomate, pesto casero y burrata fresca entera. Masa crujiente de harina de arroz, soja y multicereales elaborada con masa madre y 72 horas de fermentación.
        19,00 €
      • Pizza Caprichosa

        Salsa de tomate, mozzarella, york, champinón, huevo y salami. Masa crujiente de harina de arroz, soja y multicereales elaborada con masa madre y 72 horas de fermentación.
        15,00 €
      • Pizza Carnivora

        Mozzarella, cebolla caramelizada, carne, aguacate y salsa BBQ. Masa crujiente de harina de arroz, soja y multicereales elaborada con masa madre y 72 horas de fermentación.
        17,00 €
      • Pizza Trufada

        Mozzarella, trufa negra, champiñón, queso de cabra y parmesano. Masa crujiente de harina de arroz, soja y multicereales elaborada con masa madre y 72 horas de fermentación.
        17,00 €
      • Pizza Vegetariana

        Calabaza miel y queso de cabra. Masa blanca crujiente de harina de arroz, soja y multicereales elaborada con masa madre y 72 horas de fermentación.
        14,00 €
      • Pizza Ibérica

        Salsa de tomate, mozzarella, jamón ibérico y parmesano. Masa crujiente de harina de arroz, soja y multicereales elaborada con masa madre y 72 horas de fermentación.
        17,00 €
    • Del Mar y de La Finca

      • Calamares Crujientes

        En harina de garbanzos y veganesa de lima.
        13,90 €
      • Tartar de Salmón

        Con aguacate, sésamo y vinagreta de mango.
        14,90 €
      • Pulpo a la Brasa

        Con puré de boniato y pimentón.
        18,90 €
      • Gambas Salteadas

        Con aceite de oliva, ajo y guindilla.
        9,90 €
      • Anchoas del Cantábrico

        Casa Santoña "00" en aceite de oliva virgen extra. 6 unidades.
        16,90 €
      • Tataki de Atún

        Sobre cama de arroz negro, aguacate y spicy mango.
        16,90 €
      • Tacos de Gambas

        Salteadas, salsa brava, spicy mango y aguacate.
        11,50 €
      • Tacos de Pollo

        Champiñones con queso y salsa satay.
        11,50 €
      • Fingers de Pollo

        Con alioli de mostaza y miel. Sin gluten.
        9,90 €
      • Entrecôte de Vaca Trinchado

        Aproximadamente 300 gramos. Acompañado de sticks boniato.
        19,00 €
    • Compartir Es Vivir

      • Pan con Tomate Rallado

        Aceite y flor de sal.
        3,90 €
      • Bravas de Boniato al Horno

        Con salsa brava casera y alioli.
        9,90 €
      • Pink Hummus de Remolacha

        Con hojas de pan carasau y crudités.
        9,90 €
      • Wok de Verduras de Temporada

        Con aguacate y sésamo.
        12,90 €
      • Nachos Caseros de Maíz

        Con guacamole y pico de gallo. Sin gluten.
        11,90 €
      • Croquetas de Boletus 4 Unidades

        Sin gluten.
        7,40 €
      • Croqueta de Boletus / Unidad

        Sin gluten.
        2,60 €
      • Croquetas de Jamón Ibérico 4 Unidades

        Sin gluten.
        7,40 €
      • Croqueta de Jamón Ibérico / Unidad

        Sin gluten.
        2,60 €
      • Boniato Fries

        Con veganesa.
        7,40 €
      • Saquitos de Pasta Fresca

        Rellenos de queso, pera y miel y cebolla caramelizada.
        13,90 €
      • Berenjena Asada

        Con baba ganoush, pasas, tomate semi-seco y salsa de tahini.
        12,90 €
      • Huevos Rotos New Generation

        Con boniato, jamón ibérico y huevos pochés.
        12,90 €
      • Risotto de Aguacate y Kale

        Con parmesano y aceite de trufa.
        13,90 €
      • Arroz Negro con Puré de Boniato

        Huevo poché, puré de boniato y espinacas.
        12,90 €
    • Champagne La Selección de Juliette

      • Champagne Apollonis Cuvée Patrimony

        Crudo.
        No disponible
         • 
        49,00 €
      • Champagne Veuve Cliquot

        Crudo.
        No disponible
         • 
        62,00 €
      • Champagne Perrier-Jouët

        Gran crudo.
        No disponible
         • 
        69,00 €
      • Champagne Nicolas Feuillatte

        Reserva exclusiva. Crudo.
        No disponible
         • 
        39,00 €
      • Champagne Sanger Générosité Noire

        Blanco y negro.
        No disponible
         • 
        43,00 €
      • Champagne Nicolas Feuillatte Grand Cru Millésime

        Blanco y negro.
        No disponible
         • 
        79,00 €
      • Champagne Perrier-Jouët Blason Rosé

        No disponible
         • 
        79,00 €
      • Champagne Apollonis Théodorine

        Rosado.
        No disponible
         • 
        55,00 €
      • Champagne Vincent D'Astrée

        Rosado.
        No disponible
         • 
        66,00 €
    • BEBIDAS SIN ALCOHOL

      • Coca-Cola

        2,90 €
      • Fanta Naranja

        2,90 €
      • Fanta Limón

        2,90 €
      • Coca-Cola Zero

        2,90 €
      • Aquarius

        2,90 €
      • Sprite

        2,90 €
      • Agua Mineral

        2,00 €
      • Agua con Gas

        3,00 €
    • Desayunos

      • Tostada Beirut

        Con aguacate y pink hummus. Tostadas (hasta las 16 horas).
        5,90 €
      • Tostada Madrid

        Con tomate y aceite. Tostadas (hasta las 16 horas).
        3,90 €
      • Tostada Milano

        Con aguacate, parmesano y aceite de trufa. Tostadas (hasta las 16 horas).
        7,90 €
      • Tostada Sevilla

        Con tomate rallado, aceite y jamón ibérico. Tostadas (hasta las 16 horas).
        4,90 €
      • Tostada Oslo

        Con aguacate y salmón ahumado. Tostadas (hasta las 16 horas).
        7,90 €
    • Brunch

      • Huevo Poché

        Con hashbrown de boniato y aguacate.
        7,90 €
      • Huevos Revueltos

        Con aguacate, espinacas y tostada de pan de semillas.
        8,90 €
    • Zumos Naturales

      • Passion

        Naranja, plátano y fresa.
        5,00 €
      • Detox

        Pepino, kiwi, jengibre y manzana verde.
        5,50 €
      • Pink Energy

        Pitaya, piña y plátano.
        7,50 €
      • Vitamin Blend Ace

        Naranja, zanahoria, limón y jengibre.
        5,00 €
      • Caribbean Bliss

        Mango, piña y hierbabuena.
        6,00 €
      • Zumo de Piña y Jengibre

        4,00 €
      • Zumo de Naranja y Jengibre

        4,00 €
    • Postres

      • Gofre Artesano con Homemade Nutella

        Coco rallado, arándanos y helado.
        6,90 €
      • Açaí Bowl

        Plátano y granola casera, con topping de chía y coco rallado.
        9,90 €
      • Tiramisú

        De verdad.
        5,90 €
      • Tarta de Zanahoria

        Zanahoria casera.
        6,90 €
      • Cheese Cake

        De la casa.
        6,90 €
    • Vinos Tinto

      • Vino Tinto Legaris

        Ribera Del Duero Roble.
        No disponible
         • 
        14,00 €
      • Vino Tinto Campo Viejo Ecológico

        Rioja.
        No disponible
         • 
        19,00 €
      • Vino Tinto Sangue Di Giuda

        Oltrepò Pavese. (Italia).
        No disponible
         • 
        18,00 €
    • Vinos Blancos

      • Vino Blanco Legaris

        Verdejo.
        No disponible
         • 
        14,00 €
      • Vino Blanco Castiñeira

        Albariño.
        No disponible
         • 
        17,00 €
      • Vino Blanco Blanco Roto

        Marco Real, Navarra.
        No disponible
         • 
        15,00 €
    • Vino Rosado

      • Vino Rosado Ramón Bilbao

        No disponible
         • 
        16,00 €
    • Cervezas en Botella

      • Cerveza en Tercio Mahou 00 Tostada

        Sin alcohol.
        No disponible
         • 
        3,00 €
      • Cerveza en Tercio Alhambra 1925

        No disponible
         • 
        3,50 €
      • Cerveza en Tercio Estrella Galicia

        No disponible
         • 
        3,50 €
      • Cerveza Petricor IPA Indian Pale Ale Artesanal

        Sin gluten.
        No disponible
         • 
        6,00 €
    Alergias alimentarias o necesidades dietéticas especiales: Antes de realizar su pedido, contacte directamente con el restaurante.