Kasiba
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Kasiba

$ • Japonesa • Sushi
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Ubicación y horario

Calle Islas Cíes, 7, Madrid, Comunidad de Madrid 28924
Domingo
13:00 - 15:30Menú
19:30 - 21:30Menú
Lunes
Martes - Jueves
13:00 - 15:30Menú
19:30 - 21:30Menú
Viernes - Sábado
13:00 - 15:30Menú
19:30 - 22:00Menú

Calle Islas Cíes, 7, Madrid, Comunidad de Madrid 28924 • Más información


  • Para Compartir y no Discutir

    • Roca de Gambas

      Gambas crujientes con miso y agridulce de chile.
      13,95 €
    • Harumaki de Pato ¡Novedad!

      5 rollitos crujientes de pato laqueado con salsa hoisin.
      10,50 €
    • Dumplings Zechuan ¡Novedad!

      6 saquitos rellenos de pollo con gambas al vapor, con soja dulce, cebolleta frita y aceite de chile.
      9,50 €
    • Calamar Kimuchi

      Calamar tempurizado con salsa de kimuchi, kabayaki, con perlas de arroz, cebollino y brotes.
      10,85 €
    • Tempura de Cardo Coreano

      Vegetariano. Setas de cardo crujiente con mayonesa de trufa.
      7,50 €
    • Keropok Chips

      El más tradicional pan de gamba, originario de la cocina indonesa, malaya y china. Acompañado de un delicioso dip, para mojar, mojar y mojar.
      3,00 €
    • Poppadom Chips

      Galleta de pan crujiente plano elaborado con legumbres. Ideal para acompañar nuestros platos.
      4,00 €
    • Salmon Tower

      Taquitos de salmón curado en eneldo sobre base de guacamole. Con mayonesa de wasabi, huevas de salmón, verduras encurtidas, crujiente de arroz salvaje y salsa kabayaki. Acompañado de una masa de wonton frito
      14,80 €
    • Carpaccio de Picaña

      Picaña de ternera en corte fino, con pate de boletus y trufa, tumaca de tomate, queso parmesano, rúcula, sal maldon y aceite. Selección del chef autor, Sherwin Huab.
      Agotado
       • 
      14,90 €
    • Ensalada Wakame

      Alga rallada en salsa de mayonesa y wasabi
      5,00 €
    • Maguro Tartar

      Tartar de atún con aroma de shiso y cilantro, huevas de tobiko y de salmón, rábanitos rojos, crujiente de raíz de loto y arroz crujiente
      15,90 €
    • Edamame

      Habas japonesas con shichimi y sal maldon
      3,00 €
    • Plato destacado de Regalo

      Uno de nuestros platos top sorpresa gratis, en pedidos superiores a 25€
      Agotado
       • 
      0,00 €
  • Sopas & Ensaladas

    • Ensalada Wakame

      Alga rallada en salsa de mayonesa y wasabi. Vegetariano y orgánico.
      5,00 €
    • Miso Shiro

      Sopa de pasta de miso, alga wakame, tofu firme y cebolletas. Vegetariano y orgánico.
      4,00 €
    • Ensalada Sunumuno

      Ensalada de algas y pepino. vegetariano, sin gluten y orgánico.
      6,00 €
    • Edamame

      Habas japonesas con shichimi y sal maldon. Vegetariano, sin gluten y orgánico.
      3,00 €
  • Sashimis

    • Sashimi Festival 17

      4 cortes de atún, 4 de salmón, 4 de pez limón, 4 de gamba dulce y 1 porción de maguro tartar (atún).
      25,65 €
    • Sashimi Selection 12

      4 cortes de atún, 4 cortes de salmón y 4 cortes de pez limón.
      20,50 €
    • Sashimi Kanazawa 9

      2 cortes de atún, 2 de salmón, 2 de pez limón, 2 de gamba dulce y 1 porción de maguro tartar (atún).
      15,00 €
    • Sashimi Nara 6

      2 cortes de atún, 2 cortes de salmón y 2 cortes de pez limón.
      11,00 €
    • Salmón Sashimi 4

      4 cortes de salmón en lonchas (4 cortes).
      6,80 €
    • Atún Sashimi 4

      Lomo de atún rojo en lonchas (4 cortes).
      8,30 €
    • Sashimi 2 + 2

      2 cortes de atún y 2 cortes de salmón.
      8,00 €
  • Maki Rolls

    • Maki Roll Kasiba 8

      Langostinos en tempura, cangrejo de nieves, aguacate, cubierto de pez limón con crema de ají, jalapeños, ralladura de lima y crujiente de boniato. 8 unidades.
      14,80 €
    • Maki Roll Spicy Ten 6

      Tartar de atún, raíz de loto, crujiente sobre rollo tempurizado, relleno de aguacate y pak choi. 6 unidades.
      13,80 €
    • Maki Roll de Anguila y Foie 8

      Con aguacate, cebollino, crujientes de tanuki y salsa kabayaki. 8 unidades.
      13,50 €
    • Maki Roll Salmón Saiko 8

      Pescado blanco tempurizado y aguacate. Recubierto de salmón con salsa de miso, kabayaki, perlas de arroz y daikon cress. 8 unidades.
      12,20 €
    • Maki Roll California 8 ¡Novedad!

      Maki rolls de surimi, aguacate, pepino, mayonesa y kabayaki, con cebolla frita. 8 piezas.
      11,00 €
    • Maki Roll Tobiko 8 ¡Novedad!

      Maki rolls de surimi, aguacate, pepino, mayonesa wasabi y huevas de tobiko. 8 piezas.
      11,70 €
    • Maki Roll Veggie 8

      Vegetariano. Setas inoki, aguacate, zanahoria cocida, selección de lechugas y judías verdes. 8 unidades.
      10,00 €
    • Maki Roll Tekka Atún 8 ¡Novedad!

      Maki Rolls de atún. 8 piezas.
      9,60 €
    • Maki Roll Sushi Mori 16 ¡Novedad!

      Selección de piezas al estilo tradicional: 4 piezas de tekka atún, 4 de kuo salmón, 4 de aguacate y 4 de pepino. 16 piezas.
      12,50 €
    • Maki Roll Kuo Salmón 8 ¡Novedad!

      Maki Rolls de Salmón. 8 piezas.
      6,50 €
    • Maki Roll Kappa Pepino 8 ¡Novedad!

      Maki Rolls de Pepino (8 piezas)
      5,60 €
  • Nigiri Sushi

    • Nigiri de Salmón 2

      2 piezas de nigiri de salmón.
      4,20 €
    • Nigiri de Maguro Spicy 2

      Tartar de atún sobre arroz crujiente. 2 Piezas.
      6,20 €
    • Nigiri de Maguro 2

      2 piezas de atún rojo.
      5,80 €
    • Nigiri de Vieira Miso 2

      Braseada con miso alioli y cebollino. 2 piezas.
      5,60 €
    • Nigiri de Pez Limón Miso Yuzu 2

      Braseado. Con pasta de miso y piel de yuzu. 2 piezas.
      5,40 €
    • Nigiri de Pez Limón Miso Yuzu Tradicional sin Salsa

      2 piezas.
      5,00 €
    • Nigiri de Anguila Kabayaki 2

      Templada con salsa kabayaki, cebollino, sésamo y sansho. 2 piezas.
      5,40 €
    • Nigiri de Anguila Kabayaki Tradicional sin Salsa

      2 piezas.
      5,00 €
    • Nigiri de Lubina Chilean 2

      Con crispy chile oil. 2 piezas.
      4,20 €
    • Nigiri de Lubina Chilean Tradicional sin Salsa

      2 piezas.
      4,00 €
    • Nigiri Selection 12

      Selección de 12 piezas de nigiri: 2 de maguro spicy, 2 de salmón ají, 2 de lubina chilean, 2 de vieira miso, 2 de pez limón miso yuzu y 2 de anguila kabayaki.
      27,90 €
    • Nigiri Selection Tradicional sin Salsa

      Selección de 12 piezas de nigiri: 2 de maguro spicy, 2 de salmón ají, 2 de lubina chilean, 2 de vieira miso, 2 de pez limón miso yuzu y 2 de anguila kabayaki.
      25,00 €
    • Nigiri Wako 6

      Selección de 6 piezas de nigiri: 2 de salmón ají, 2 de lubina chilean y 2 de pez limón miso yuzu.
      12,10 €
    • Nigiri Samurai 12

      Selección de 12 piezas de nigiri: 2 de maguro, 2 de salmón ají, 2 de maguro spicy, 2 de salmón, 2 de pez limón miso yuzu y 2 de lubina chilean miso.
      27,50 €
    • Nigiri de Vieira Miso Tradicional sin Salsa

      2 piezas.
      5,40 €
    • Nigiri Geisha 8

      Selección de 8 piezas de nigiri: 2 de maguro, 2 de salmón ají, 2 de maguro spicy y 2 de salmón.
      18,90 €
    • Nigiri de Salmón Ají 2

      Braseado. Con crema de ají amarillo. 2 piezas.
      4,40 €
    • Nigiri de Salmón Ají Tradicional sin Salsa

      2 piezas.
      4,20 €
    • Nigiri de Maguro Spicy Tradicional sin Salsa

      2 piezas.
      5,80 €
  • Kasiba Sushi Boxes ¡Novedad!

    • Sushi Akebono Box ¡Novedad!

      Bandeja compuesta de 2 nigiris de atún más 2 nigiris de salmón, 2 nigiris de pez limón y 8 piezas de kappa maki roll.
      17,90 €
    • Sushi Salmón Lovers Box ¡Novedad!

      Bandeja compuesta de 4 nigiris de salmón, ají más 4 piezas de salmón maki roll.
      12,50 €
  • Guisos Tradicionales Fusión ¡Novedad!

    • Carrillada Luzón ¡Novedad!

      Jugosa carrillada de ternera bañada en una deliciosa salsa de curry al tomate.
      17,20 €
    • Pollo Tagalo al Curry Verde de Coco ¡Novedad!

      Wok de pollo al más sabroso estilo filipino tradicional con una explosión de curry verde de coco, acompañado de arroz tradicional gohan.
      13,10 €
    • Merluza Tebasaki ¡Novedad!

      Tierna merluza con salsa agridulce, verduras de la huerta y arroz gohan. Un clásico del mestizaje japo filipino.
      14,00 €
  • Arroces & Pastas

    • Arroz Kasiba

      Arroz jazmín salteado al wok. Con pato laqueado, setas shimeji, huevo, brotes de soja, lechuga, cebolleta y curry en polvo. Con salsa de mermelada para añadir al gusto.
      12,85 €
    • Yaki Soba

      Tallarines de huevo salteados al wok, con pollo y verduras, en salsa tonkatsu.
      11,50 €
    • Yaki Udon

      Pasta salteada al wok, con langostinos, verduras y salsa de la casa. Orgánico.
      11,50 €
    • karee Udon ¡Novedad!

      Pasta Udon al wok con langostinos al curry suave de coco.
      11,80 €
    • Yaki Meshi

      Arroz jazmín salteado en soja y ajo. Con mariscos, cebolleta china, setas shimeji, huevo ecológico y brotes de soja. Apto para vegetarianos.
      10,00 €
    • Arroz Gohan

      Arroz blanco al estilo tradicional filipino.
      1,50 €
    • Nihon Soba

      Fideos de alforfón salteado en ajo, jengibre y soja. Salteado en salsa tonkatsu al estilo BBQ japonesa con tiras de ternera, cebolleta y champiñón. Selección del chef autor, Sherwin Huab. Apto para vegetarianos.
      Agotado
       • 
      10,90 €
  • Robata Grill & Brochetas

    • Kasiba Burger

      Hamburguesa de fusión nipo filipina con tapas de fideos ramen y 120 gramos de carne de vacuno al carbón. Con queso fundido, lechuga, onion crispy y salsa BBQ japonesa más guarnición de patatas.
      8,50 €
    • Brocheta de Cerdo Ibérico

      Pincho de cerdo ibérico marinado en soja dulce y cítrico de yuzu. Con guarnición de patatas paja en tempura (1 pieza)
      3,25 €
    • Brocheta Yakitori de Pollo

      Brochetas de pollo de corral al carbón con salsa Teriyaki y perlas de arroz (1 pieza)
      2,90 €
    • Brocheta Tuna Satay

      Pincho de atún con salsa de curry rojo. Servido en lechuga corazón y brotes tiernos (1 pieza)
      4,00 €
    • Solomillo Kasiba

      Solomillo de buey al ají panca y cebolleta. Sin gluten.
      19,00 €
    • Duo Brochetas de Cerdo Ibérico

      Pincho de cerdo ibérico marinado en soja dulce y cítrico de yuzu. Con guarnición de patatas paja en tempura. 2 piezas.
      6,60 €
    • Duo Brochetas Yakitori de Pollo

      Brochetas de pollo de corral al carbón con salsa teriyaki y perlas de arroz. 2 piezas.
      6,00 €
    • Duo Brochetas Tuna Satay

      Pincho de atún con salsa de curry rojo. 2 piezas.
      7,60 €
    • Duo Brochetas Ebi Satay

      Brochetas al carbón de langostino, con piña, nuez, cilantro y cebolla roja. En salsa Satay de curry rojo. 2 piezas.
      6,20 €
    • Picaña Tataki con Foie

      Tataki de picaña al carbón con salsa ají panca, 6 cortes. Teriyaki de foie de oca. Acompañado de huevo de codorniz frito y pan de semillas de sésamo.
      19,95 €
  • Ceviches, Tartares y Carpaccios

    • Maguro Tartar

      Tartar de atún con aroma de shiso, cilantro, huevas de tobiko de salmón, rabanitos rojos, crujiente de raíz de loto y arroz crujiente.
      15,90 €
    • Salmon Tower

      Taquitos de salmón curado en eneldo sobre base de guacamole. Con mayonesa de wasabi, huevas de salmón, verduras encurtidas, crujiente de arroz salvaje y salsa kabayaki. Acompañado de una masa de wonton frito.
      14,80 €
    • Ceviche de Marisco

      Una selección del chef al estilo peruano.
      14,00 €
  • Postres

    • Red Velvet Cake

      Pastel aterciopelado y esponjoso, con suave base de vainilla y un ligero toque de chocolate, recubierta de crema de queso (1 porción)
      5,50 €
    • Mango Mochis

      2 piezas de arroz glutinoso rellenas de mango fresco. Una delicia a la japonesa.
      5,00 €
  • Bebidas

    • Cerveza Kirin Ichiban

      Cerveza Japonesa. 1/3 | 5%
      No disponible
       • 
      2,80 €
    • Cerveza Asahi

      Cerveza Japonesa. 1/3 | 5%
      No disponible
       • 
      2,80 €
Alergias alimentarias o necesidades dietéticas especiales: Antes de realizar su pedido, contacte directamente con el restaurante.