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Guasa Madrid
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Ubicación y horario
Calle De San Lorenzo, 9, Madrid, Comunidad de Madrid 28004
Domingo | ||
13:00 - 16:00 | Menú | |
20:00 - 22:30 | Menú | |
Lunes - Martes | ||
Cerrado | ||
Miércoles - Sábado | ||
13:00 - 16:00 | Menú | |
20:00 - 22:30 | Menú |
Calle De San Lorenzo, 9, Madrid, Comunidad de Madrid 28004 • Más información
Elegido para ti
- Pollo EnguayabadoPechugas de pollo frito crujiente glaseado en salsa de guayaba, acompañados de nuestra cremosa salsa de queso azul.11,50 €
- 2 arepas + 1 acompañanteTus dos Arepas preferidas y un acompañante para compartir.21,90 €
- TequeñosPalitos de queso idealmente acompañados de salsa de Guayaba. 4 unidades.6,90 €
- The SpaniardJamón serrano, rúcula y tomates horneados y queso parmesano rayado sobre masa de harina de maíz con salsa de tomate y queso mozzarella.12,50 €
- Arepa <Two Little Pigs>Con lomo de cerdo horneado, una cremosa rueda de queso de cabra, cebolla caramelizada, crujiente tira de torrezno y hojas de cilantro, recomendamos acompañarla con yuca frita.13,50 €
Promos!
- 2 Arepas más 2 acompañantes y 2 BebidasCombo perfecto para dos -> Escoge tus 2 Arepas preferidas + 2 entrantes y tus dos bebidas!27,90 €
- 2 arepas + 1 acompañanteTus dos Arepas preferidas y un acompañante para compartir.21,90 €
- 2 Bowls + 2 Bebidas + 1 AcompañanteSelecciona tus Bowls de preferencia ---> vegano? carne? el que quieras... y ademas obten 1 acompañante para compartir mas 2 bebidas.32,90 €
Plan picoteo
- TequeñosPalitos de queso idealmente acompañados de salsa de Guayaba. 4 unidades.6,90 €
- Brochetas de plátano machoBrochetas de plátano macho maduro frito con queso blanco a la plancha y salsa de papelón.6,50 €
- Bolitas de maíz y cerdoBolitas de harina de maíz con cerdo ideal para ser acompañadas de salsa alioli.5,90 €
- Bolitas de maíz dulce y quesoBolitas de harina de maíz con queso ideal para ser acompañadas de salsa de Guayaba.5,90 €
- Bolitas de caraotas veganasCrujientes bolitas cubiertas de maíz tostado por fuera con un suave relleno de puré de frijoles negros, ideal acompañarlas de salsa Guasa.5,90 €
- Mazorca de maíz al grillMazorca de maíz al grill cubierta con salsa chipotle y queso.5,90 €
- Yuquitas FritasYuquitas fritas crujientes ideal con salsa Guasa y picante4,50 €
¡GUASA' principales! <Arepas y Bowls>
- Arepa <Buffalo Beef>Exquisita ternera mechada preparada con salsa buffalo de la casa, queso cheddar, ensalada pico de gallo y pepinillos, recomendamos acompañarla con yuca frita.14,50 €
- Arepa <Two Little Pigs>Con lomo de cerdo horneado, una cremosa rueda de queso de cabra, cebolla caramelizada, crujiente tira de torrezno y hojas de cilantro, recomendamos acompañarla con yuca frita.13,50 €
- Arepa <BBQ Ribs>Nuestra preferida. Tiernas costillas de cerdo horneadas en salsa BBQ de la casa, crujiente ensalada de col morado y maíz dulce, recomendamos acompañarla con yuca frita.14,50 €
- Arepa <Vegan Jackfruit>Jugosa yaca al estilo teriyaki con vegetales y tomate horneado con finas hierbas, recomendamos acompañarla con yuca frita.12,50 €
- Arepa <Guasa Chicken>Jugoso pollo guisado, tomate y cebolletas frescas y nuestra deliciosa salsa Guasa, recomendamos acompañarla con yuca frita.11,90 €
- Arepa <Smoky Beans>Frijoles negros ahumados con la receta de la abuela "Cheva", queso fresco duro a la plancha, tajadas y ensalada pico de gallo, recomendamos acompañarla con yuca frita.11,90 €
- ¡BOWLS! >>>> Elige tu proteína preferidaTodos nuestros bowls calientes vienen con una base de quinoa, frijoles negros ahumados, ensalada pico de gallo, tajadas de plátano macho maduro + 1 arepa pequeña.12,50 €
¡Arepizzas! >>>> SIN GLUTEN
- Chubby FarmerAlcachofa, calabacín, bacon y maíz dulce sobre masa de harina de maíz con salsa de tomate y queso mozzarella.12,50 €
- Black and GreenCubitos de aguacate y bolitas de puré de frijoles negros ahumados con un aderezo de Tajín sobre masa de harina de maíz con salsa de tomate y queso mozzarella.12,50 €
- The SpaniardJamón serrano, rúcula y tomates horneados y queso parmesano rayado sobre masa de harina de maíz con salsa de tomate y queso mozzarella.12,50 €
- Tropical TanTajadas de plátano macho maduro y queso blanco a la plancha sobre masa de harina de maíz con salsa de tomate y queso mozzarella.12,50 €
Salsas (hechas en casa)
- Salsa Habanero PicanteSalsa picante de la casa con el super hot pero delicioso chili habanero.0,90 €
- Salsa GuasaSalsa a base de aguacate de la casa. Tradicionalmente conocida como guasacaca.0,90 €
- Salsa de GuayabaSalsa dulce de guayaba ideal para dippings.0,90 €
- Salsa Alioli de cilantroAlioli casero con un toque de cilantro.0,90 €
- Salsa de Queso AzulSalsa cremosa de queso azul que va bien con todo nuestro menú, deliciosa.0,90 €
- Pico de GalloEnsalada de tomate, cebolla y cilantro con el aderezo de la casa.0,90 €
- Salsa chipotleCremosa salsa a base huevo y chile chipotle.0,90 €
- Salsa de papelónSalsa dulce de papelón.0,90 €
- Salsa teriyakiSalsa dulce teriyaki hecha en casa a base de soja.0,90 €
- Salsa BBQSalsa dulce de barbacoa.0,90 €
Bebidas
- Coca-Cola2,50 €
- Coca-Cola Zero2,50 €
- Fanta de limón2,50 €
- Fanta Naranja2,50 €
- Malta3,00 €
- Aquiarius de limón2,50 €
- Aquarius de naranjaAquarius (33 cl.) de Naranja2,50 €
- Nestea2,50 €
Cervezas
- Sin AlcoholNo disponible•3,90 €
- Cerveza 0/0 tostadaNo disponible•3,90 €
Postres
- Tarta de parchitaTarta de fruta de la pasión.4,50 €
- Marquesa de chocolateTarta fría de galleta y chocolate negro.4,50 €
Alergias alimentarias o necesidades dietéticas especiales: Antes de realizar su pedido, contacte directamente con el restaurante.
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