El Compadrito
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Antojitos
- Totopos Del Compadre11,80 €Triángulos de tortilla de maíz fritos bañados con crema de frijol, salsa roja, salsa pico de gallo, gratinados con queso y con un ingrediente a tu elección.
- Gringas9,80 €Tres tortillas de trigo rellenas con carne al pastor, queso fundido con un toque de piña a la plancha y aguacate fresco. Son un clásico en las taquerías mexicanas ¡No pueden faltar en el Órale Compadre!Popular
- Quesadilla Huitlacoche9,90 €Tres tortillas a escoger entre maíz, maíz azul o trigo y rellenas de queso. Plato vegetariano.
- Guacamole9,80 €El auténtico guacamole con totopos y un toque de creatividad de la casa.
- Atún al Chipotle8,50 €Fresca combinación de atún con mahonesa de chipotle, lechuga picada y totopos una entrada ideal.
- Quesadilla de Champiñones9,40 €Tres tortillas a escoger entre maíz, maíz azul o trigo y rellenas de queso. Plato vegetariano.
- Quesadilla con Rajas9,40 €Tres tortillas a escoger entre maíz, maíz azul o trigo y rellenas de queso. Plato vegetariano.
- Quesadilla con Flor de Calabaza9,90 €Tres tortillas a escoger entre maíz, maíz azul o trigo y rellenas de queso. Plato vegetariano.
- Quesadilla con Chorizo9,90 €Tres tortillas a escoger entre maíz, maíz azul o trigo y rellenas de queso. Plato vegetariano.
- Quesadillas Norteñas11,40 €Una tortilla de trigo doblada por la mitad rellena de machaca (carne de res cocinada al estilo norteño) y queso. Acompañada de guacamole, salsa mexicana y nuestra salsa especial de jalapeño. Está para probarla.
- Sincronizadas9,20 €Dos tortillas de trigo partidas a la mitad, rellenas con jamón y queso fundido a la plancha. Se acompañan de guacamole, salsa mexicana y lechuga picada. ¡Otro clásico, para cualquier momento del día y para toda la familia!.
Los Tacos
- Taco al Pastor16,90 € • 80% (5)Carne de lomo alto de cerdo con el adobo especial del compadre, asado con piña y cebolla en un horno vertical giratorio de carbón. Se sirve con cilantro, cebolla, piña natural y su salsa especial. ¡Nuestra especialidad!.
- Taco con Pollo Pibil16,90 €Deliciosa receta yucateca, pollo asado a fuego lento en su propio jugo, con achiote (especie típica de Yucatán). Se sirve con cebolla morada encurtida y frijoles refritos.
- Taco con Cochinita Pibil16,90 €Deliciosa receta yucateca, de carne de cerdo asada a fuego lento en su propio jugo, con achiote (especie típica de Yucatán). Se sirve con cebolla morada encurtida y frijoles refritos.
- Taco Costeño17,90 €Sabrosa carne de pastor mezclada en la plancha con piña picada, jamón york y queso fundido. Servidos con guarnición de guacamole y salsa mexicana.
- Queso Fundido16,20 €Cazuela de queso fundido con el ingrediente que más te guste, más 2 y tortillas de maíz o de trigo.
- Taco Carnitas de Don Toño16,90 €Jugosa carne de cerdo cocinada a fuego lento en su propia manteca, agregándole el toque de la casa. Se sirve con cebolla, cilantro, limón y una salsa especial de aguacate ¡ricas y famosas!
- Alambres16,90 €La carne que escojas te la combinamos en la plancha con cebolla, pimientos y bacon. A tu elección.
Vegetarianos
- Nopales16,40 €Nopales asados en la plancha con jitomate y cebolla, sazonados con orégano y aceite de oliva llevan queso fresco y aguacate encima y les acompañamos con salsa mexicana y guacamole. ¡Una delicia!. Plato vegetariano.
- De la Huerta16,40 €Fresca combinación de productos de nuestra huerta mexicana champiñón, nopales, pimiento, rajas de chile poblano, flor de calabaza, maíz, cebolla todo a la plancha y se decora con aguacate y queso fresco y se acompaña de salsa mexicana y guacamole. Plato vegetariano.
Postres
Bebidas
La Cantina
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