Chez Firmin

Café natural 80% ecológico

Café con leche con doble shot de cefé

Te negro con un ligero perfume a bergamota. Un clásico británico

Te verde

Te rooibos sin teína con sabor a vainilla

Colacao con leche caliente

Una taza de chocolate espeso bien caliente.

Si les gusta prolongar el placer de un café natural , 80% ecológico, con una leche espumosa.

Café con leche espumosa con un toque de cacao

Nuestros croissants y pain au chocolat son 100% de hojaldre de mantequilla.

Nuestros pain au chocolat están fabricados con hojaldre 100% de mantequilla. Están rellenados de barras de verdadero chocolate.

Nuestros croissants y pain au chocolat son 100% de hojaldre de mantequilla.

Croissant de mantequilla relleno con una deliciosa crema de almendras y recubierto de almendras laminadas. ligeramente tostads..

Palmera elaborada con harina integral y semillas.

Palmera 100% mantequilla, sin aceite de palma, sin grasas hidrogenadas

Hojaldre de mantequilla recubierto de chocolate negro

Palmera de harina integral con semilla recubierta de puro chocolate negro

Una palmera 100% mantequilla, recubierta de verdadero chocolate. Para los amantes de los productos verdaderos y buenos.

Palmera de mantequilla. Tamaño mini para un máximo de placer

Palmera fabricada con harina integral con semillas.

Barrita de pan amasado, fermentado y horneado en nuestro obrador con tomate rallado, aceite de oliva virgen y sal. El pan se entrega solo ligeramente tostado para que no llegue duro.

Barrita de pan amasado, fermentado y horneado en nuestro obrador con mantequilla y mermelada. El pan se entrega solo ligeramente tostado para que no llegue duro.

Pan amasado, fermentado y horneado en nuestro obrador . un buen chorro de aceite, una rodaja de tomate y jamón serrano

Pan amasado, fermentado y horneado en nuestro obrador. Relleno de queso emental y de una loncha d jamón

Hecho con nuestro pan y calentado en nuestro horno.

Hecho con nuestro pan y calentado en nuestro horno.

Hecho con nuestro pan y calentado en nuestro horno.

Hecho con nuestro pan y calentado en nuestro horno.

En nuestro pan casero untado de una salsa de cítrico, encontraras una pechuga de pollo empanada con coco, trocitos de piña, cebolla finamente cortada y lonchas de queso emmental. Servido caliente

Pechuga de pollo empanado, huevo revuelto y queso rallado. Una delicia del corral

Pan amasado, fermentado y horneado en nuestro obrador, crujiente y sabroso. Pollo adobado con curry, lechuga fresca, tomate en rodajas y un toque de mayonesa.

Pan amasado, fermentado y horneado en nuestro obrador, crujiente y sabroso. Pollo adobado con limón y hierbas provenzales, lechuga fresca, tomate en rodajas y un toque de mayonesa.

Pan amasado, fermentado y horneado en nuestro obrador, crujiente y sabroso. Atún con mayonesa, huevo duro, lechuga fresca y tomate en rodajas.

Nuestros croissants y pain au chocolat son 100% de hojaldre de mantequilla.

Nuestros pain au chocolat están fabricados con hojaldre 100% de mantequilla. Están rellenados de barras de verdadero chocolate.

Nuestros croissants y pain au chocolat son 100% de hojaldre de mantequilla.

Croissant de mantequilla relleno con una deliciosa crema de almendras y recubierto de almendras laminadas. ligeramente tostads..

Base de lechuga mezclum, pollo marinado con hierbas, queso azul, tomate, manzana, queso fresco y nueces. Aliño aconsejado: mostaza.

Base de mezclum, bacón a la plancha, patatas al horno, cebolla a la plancha, tomate, maíz y pasas

Base de pasta , salmón con eneldo, rúcula, cebolla roja, tomate, trocitos de orejones. Aliño aconsejado: asiático con salsa de soja.

Base de lechuga fresca, atún, tomate, huevo duro, aceitunas verdes, pimiento asado, cebolla. Aliño aconsejado: aceite y vinagre

Base lechuga fresca y pasta integral, pollo al cury, queso de cabra, tomate, cebolla, piñones.

Base de garbanzos y rúcula, tomate, cebolla, huevo duro, queso de cabra, aceitunas negras.

Cesta de hojaldre rellenada con una deliciosa mezcla de jamón y queso. Se recomienda tomar la un poco caliente, aunque nosotros la pasamos por nuestro horno antes de entregar.

Cesta de hojaldre rellenada con una deliciosa mezcla de pollo con puerro. Se recomienda tomar la un poco caliente, aunque nosotros la pasamos por nuestro horno antes de entregar.

Cesta de hojaldre rellenada con una deliciosa mezcla de espinaca con queso ricota. Se recomienda tomar la un poco caliente, aunque nosotros la pasamos por nuestro horno antes de entregar.

Cesta de hojaldre rellenada con una deliciosa mezcla de queso de cabra suave con tomate. Se recomienda tomar la un poco caliente, aunque nosotros la pasamos por nuestro horno antes de entregar.

Masa brisée crujiente rellena de una generosa mezcla de salmón, cebolla y espinaca. Horneada para dejar una textura agradable y sabrosa. Se puede consumir frío o caliente. Entregamos el producto frío.

Masa brisée crujiente, rellena de una generosa mezcla de gambas y brócoli. Se puede consumir frío o caliente. Entregamos el producto frío.

La más famosas de las quiche. Mas brisée crujiente rellena con una generosa mezcla de bacon y cebolla. Horneada hasta tener una textura fina y delicada. Se puede comer frío o recalentado. Entregamos el producto frío.

Masa brisée crujiente. Relleno de tiras de pollos pasadas a la plancha y una mezcla de verduras variadas. Se puede consumir frío o caliente. Entregamos el producto frío.

Nuestra opción vegetariana en los quiches. Masa brisée crujiente rellena de espinaca, piñones y pasas recubiertas de generosas lonchas de queso de cabra. Un manjar. Se puede consumir frío o recalentado. Entregamos el producto frío.

Mixto con jamón york y queso emmental.

Croissant de mantequilla relleno jamón york y queso emental. Se entrega ligeramente horneado

Croissant de mantequilla relleno de lechuga, tomate, espárrago, huevo duro y mayonesa.

Barrita de pan amasado, fermentado y horneado en nuestro obrador con tomate rallado, aceite de oliva virgen y sal. El pan se entrega solo ligeramente tostado para que no llegue duro.

Barrita de pan amasado, fermentado y horneado en nuestro obrador con mantequilla y mermelada. El pan se entrega solo ligeramente tostado para que no llegue duro.

Pan amasado, fermentado y horneado en nuestro obrador . un buen chorro de aceite, una rodaja de tomate y jamón serrano

Pan amasado, fermentado y horneado en nuestro obrador. Relleno de queso emental y de una loncha d jamón

Base de lechuga mezclum, pollo marinado con hierbas, queso azul, tomate, manzana, queso fresco y nueces. Aliño aconsejado: mostaza.

Base de mezclum, bacón a la plancha, patatas al horno, cebolla a la plancha, tomate, maíz y pasas

Base de pasta , salmón con eneldo, rúcula, cebolla roja, tomate, trocitos de orejones. Aliño aconsejado: asiático con salsa de soja.

Base de lechuga fresca, atún, tomate, huevo duro, aceitunas verdes, pimiento asado, cebolla. Aliño aconsejado: aceite y vinagre

Base lechuga fresca y pasta integral, pollo al cury, queso de cabra, tomate, cebolla, piñones.

Base de garbanzos y rúcula, tomate, cebolla, huevo duro, queso de cabra, aceitunas negras.

Cesta de hojaldre rellenada con una deliciosa mezcla de jamón y queso. Se recomienda tomar la un poco caliente, aunque nosotros la pasamos por nuestro horno antes de entregar.

Cesta de hojaldre rellenada con una deliciosa mezcla de pollo con puerro. Se recomienda tomar la un poco caliente, aunque nosotros la pasamos por nuestro horno antes de entregar.

Cesta de hojaldre rellenada con una deliciosa mezcla de espinaca con queso ricota. Se recomienda tomar la un poco caliente, aunque nosotros la pasamos por nuestro horno antes de entregar.

Cesta de hojaldre rellenada con una deliciosa mezcla de queso de cabra suave con tomate. Se recomienda tomar la un poco caliente, aunque nosotros la pasamos por nuestro horno antes de entregar.

Masa brisée crujiente rellena de una generosa mezcla de salmón, cebolla y espinaca. Horneada para dejar una textura agradable y sabrosa. Se puede consumir frío o caliente. Entregamos el producto frío.

Masa brisée crujiente, rellena de una generosa mezcla de gambas y brócoli. Se puede consumir frío o caliente. Entregamos el producto frío.

La más famosas de las quiche. Mas brisée crujiente rellena con una generosa mezcla de bacon y cebolla. Horneada hasta tener una textura fina y delicada. Se puede comer frío o recalentado. Entregamos el producto frío.

Masa brisée crujiente. Relleno de tiras de pollos pasadas a la plancha y una mezcla de verduras variadas. Se puede consumir frío o caliente. Entregamos el producto frío.

Nuestra opción vegetariana en los quiches. Masa brisée crujiente rellena de espinaca, piñones y pasas recubiertas de generosas lonchas de queso de cabra. Un manjar. Se puede consumir frío o recalentado. Entregamos el producto frío.

El famoso sándwich neworquino en 3 capas: pollo asado con bacón, lechuga fresca y tomate, jamón y queso. Colocado entre lonchas de nuestro pan de molde casero, amasado, fermentado y horneado en nuestro obrador, mas sabroso y mas sano. Sin olvidar nuestras salsas caseras que darán un toque sutil a este sandwich legendario. Servido con patatas al horno.

El famoso sándwich neworquino de 3 pisos pero en versión náutica. Tiras de salmón ahumado combinan con ensalada fresca, rodajas de tomate y otras verduras. Colocado entre lonchas de nuestro pan de molde casero, amasado, fermentado y horneado en nuestro obrador, mas sabroso y mas sano. Sin olvidar nuestras salsas caseras que darán un toque sutil a este sándwich legendario. Servido con patatas al horno.

Todos nuestros panes están amasados en nuestro obrador con harinas selectas. Trabajamos en fermentación lenta a temperatura baja para obtener un máximo de sabores. Nuestros panes son frescos del día con lo cual estamos limitados a los stocks disponibles.

Todos nuestros panes están amasados en nuestro obrador con harinas selectas. Trabajamos en fermentación lenta a temperatura baja para obtener un máximo de sabores. Nuestros panes son frescos del día con lo cual estamos limitados a los stocks disponibles.

Masa de trigo con un añadido de sésamo tostado fermentado 24 horas. Todos nuestros panes están amasados en nuestro obrador con harinas selectas. Trabajamos en fermentación lenta a temperatura baja para obtener un máximo de sabores. Nuestros panes son frescos del día con lo cual estamos limitados a los stocks disponibles.

Todos nuestros panes están amasados en nuestro obrador con harinas selectas. Trabajamos en fermentación lenta a temperatura baja para obtener un máximo de sabores. Nuestros panes son frescos del día con lo cual estamos limitados a los stocks disponibles.

Hogaza rústica fabricada con 1 tercio de harina de centeno y 2 tercios de harina de trigo. Todos nuestros panes están amasados en nuestro obrador con harinas selectas. Trabajamos en fermentación lenta a temperatura baja para obtener un máximo de sabores. Nuestros panes son frescos del día con lo cual estamos limitados a los stocks disponibles.

Todos nuestros panes están amasados en nuestro obrador con harinas selectas. Trabajamos en fermentación lenta a temperatura baja para obtener un máximo de sabores. Nuestros panes son frescos del día con lo cual estamos limitados a los stocks disponibles.

Pan con un poco de leche y ligeramente dulce. Todos nuestros panes están amasados en nuestro obrador con harinas selectas. Trabajamos en fermentación lenta a temperatura baja para obtener un máximo de sabores. Nuestros panes son frescos del día con lo cual estamos limitados a los stocks disponibles.

Bolsa de 4 panes. Todos nuestros panes están amasados en nuestro obrador con harinas selectas. Trabajamos en fermentación lenta a temperatura baja para obtener un máximo de sabores. Nuestros panes son frescos del día con lo cual estamos limitados a los stocks disponibles.

Pan de molde tierno y sabroso. Fabricado de manera artesanal en nuestro obrador. Se entrega rebanado en bolsa de plástico.

Pan elaborado con 100% de harina de trigo integral. Todos nuestros panes están amasados en nuestro obrador con harinas selectas. Trabajamos en fermentación lenta a temperatura baja para obtener un máximo de sabores. Nuestros panes son frescos del día con lo cual estamos limitados a los stocks disponibles.

Pan elaborado con 60% de harina de maíz y 40% de harina de trigo. Todos nuestros panes están amasados en nuestro obrador con harinas selectas. Trabajamos en fermentación lenta a temperatura baja para obtener un máximo de sabores. Nuestros panes son frescos del día con lo cual estamos limitados a los stocks disponibles.

Pan elaborado con 3 cereales (trigo, maíz y centeno) y 4 semillas (sésamo, linaza, amapola y mijo). Todos nuestros panes están amasados en nuestro obrador con harinas selectas. Trabajamos en fermentación lenta a temperatura baja para obtener un máximo de sabores. Nuestros panes son frescos del día con lo cual estamos limitados a los stocks disponibles.

80% centeno, 15% trigo y 5% cebada. Todos nuestros panes están amasados en nuestro obrador con harinas selectas. Trabajamos en fermentación lenta a temperatura baja para obtener un máximo de sabores. Nuestros panes son frescos del día con lo cual estamos limitados a los stocks disponibles.