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    Restaurante Disloque

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    Ubicación y horario

    Plaza Carlos Cano 2, Granada, EMEA 18009
    Todos los días
    13:00 - 16:00
    Española • Mediterránea

    Plaza Carlos Cano 2, Granada, EMEA 18009 • Más información

    • Entrantes

      • Gilda

        Banderilla de aceituna, anchoa y guindilla piparra.
        1,50 €

      • Croquetas de Puchero

        Auténticas croquetas caseras. Unidad.
        2,00 €

      • Croquetas de Setas

        Auténticas croquetas caseras. Unidad.
        2,00 €

      • Croquetas de Bacalao

        Auténticas croquetas caseras. Unidad.
        2,00 €

      • Pincho Tortilla al Momento

        Auténtica tortilla española hecha al momento.
        4,50 €

      • Tomate de Temporada con Melva

        Tomate con melva canutera.
        10,50 €

      • Pimientos Asados a la Leña

        Pimientos rojos y amarillos asados en leña de encina.
        10,50 €

      • Salmorejo, Anchoa y Queso de Cabra

        8,50 €

      • Bacalao Crocanti con Alioli

        Bacalao rebozado en panko y frito con alioli.
        12,50 €

      • Tabla de Quesos de Granada

        Surtido quesos de granada de cabra, vaca y oveja.
        14,50 €

      • Coca de Verduras Salteadas y Queso

        Base de masa de pan con verduras salteadas y queso de cabra.
        12,00 €

      • Huevos Rotos con Jamón

        Auténticas patatas fritas al momento con huevos y jamón.
        12,50 €

      • Tartar de Salmón

        Tartar de salmón con aguacate y aire de cítricos.
        17,50 €

      • Wok de Fideos y Cacahuete

        Wok de fideos y verduras con cacahuete.
        14,00 €

      • Tataki de Presa Ibérica

        Presa ibérica macerada en soja y sellada en plancha.
        17,50 €

    • Arroces

      • Paella Mixta

        Arroz bomba, carne (pollo y cerdo) almejas, mejillones y gambones. Hecho en leña y acabado en horno. Mínimo para dos personas.
        15,00 €

      • Paella de Marisco

        Arroz bomba, almejas, mejillones y gambones. Hecho en leña y acabado en horno. Mínimo para dos personas.
        15,00 €

      • Paella Valenciana

        Arroz bomba, garrafón, almejas y caracoles. Hecho en leña y acabado en horno. Mínimo para dos personas.
        15,50 €

      • Paella Vegana

        Arroz bomba y verduras de temporada. Hecho en leña y acabado en horno. Mínimo para dos personas.
        13,00 €

      • Arroz Negro

        Arroz bomba, sepia y almejas. Hecho en leña y acabado en horno. Mínimo para dos personas.
        15,00 €

      • Fideua Mixta

        Fideos, carne (pollo y cerdo) almejas, mejillones y gambones. Hecho en leña y acabado en horno. Mínimo para dos personas.
        15,00 €

    • Pescados a la Brasa

      • Pata de Pulpo

        A la brasa de encina con patatas asadas.
        19,50 €

      • Salmón

        A la brasa de encina con guarnición de verduras.
        18,00 €

      • Bacalao

        A la brasa de encina con guarnición de verduras.
        18,00 €

      • Calamar Nacional

        A la brasa de encina con guarnición de verduras.
        19,50 €

    • Carnes a la Brasa

      • Pollo Picantón y Salsa Moruna

        Pollo picantón a la brasa en salsa de cebolla, especiado y aceitunas.
        14,00 €

      • Rabo de Toro con Nueces y Ciruelas

        Rabo de toro guisado en leña con nueces y ciruelas.
        14,50 €

      • Presa Ibérica a la Brasa

        En brasas de leña de encina con guarnición de verduras.
        17,50 €

      • Entrecot de Ternera Pajuna de Sierra Nevada

        En brasas de leña de encina con guarnición de verduras.
        21,00 €

      • Pierna de Cordero Asado

        Cordero lechal asado a baja temperatura con guarnición de patatas panadera.
        21,00 €

      • Parrillada de Ibéricos

        600 gramos de diferentes piezas de cerdo ibérico (secreto, abanico, lagarto y pluma).
        26,00 €

      • Costillar de Cerdo de 2.5 Kilogramos

        Costillar de cerdo a la brasa de encina.
        38,00 €

      • ½ Costillar de Cerdo de 1.25 Kilogramos

        1/2 costillar de cerdo a la brasa de encina.
        20,00 €

    • Postres

      • Tarta de Queso al Horno

        Tarta casera de queso al horno.
        5,50 €

      • Tarta de Zanahoria

        Tarta casera de zanahoria y mascarpone.
        5,50 €

      • Tarta de Chocolate Negro y Virutas de Naranja

        Tarta casera.
        5,50 €
    Alergias alimentarias o necesidades dietéticas especiales: Antes de realizar su pedido, contacte directamente con el restaurante.