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    Panema Gastrobar
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    Panema Gastrobar

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    Ubicación y horario

    Camino De Ronda, 100, Granada, 18004
    Domingo
    20:00 - 21:45Menú
    12:30 - 15:30Menú
    Lunes - Jueves
    12:30 - 15:30Menú
    Viernes - Sábado
    20:00 - 21:45Menú
    12:30 - 15:30Menú
    ¢ • Española • Tapas y raciones

    Camino De Ronda, 100, Granada, 18004 • Más información


    • Elegido para ti

      • Pulpo a la Brasa

        19,00 €
      • Huevos Rotos con Jamón Ibérico

        13,50 €
      • Parrillada de Carne

        Secreto, chorizo, abanico ibérico y morcilla de 600 gramos.
        17,00 €
      • Popurri de 8 Tapas

        11,00 €
      • Tosta de Carrillera de Cerdo y Queso Manchego

        10,00 €
    • Tapas

      • Tapa de Carpaccio de Ternera

        Sobre tosta, miso y queso manchego.
        1,80 €
      • Tapa de Secreto a la Brasa

        Sobre tosta y patatas chips.
        1,80 €
      • Tapa de Saquitos Rellenos de Carne Guisada

        1,80 €
      • Tapa de Saquitos Rellenos de Carne Estofada

        1,80 €
      • Tapa de Pepito de Lomo con Mayonesa de Soja

        1,80 €
      • Tapa de Tosta con Rulo de Cabra y Mermelada de Tomate

        1,80 €
      • Tapa de Champiñones Rellenos con Alioli de Kimchee

        1,80 €
      • Tapa de Crujiente de Col y Carne

        1,80 €
      • Popurri de 8 Tapas

        11,00 €
    • Pintxos Gourmet

      • Croquetón del Chef a la Toledana

        2,50 €
      • Croquetón de Queso Azul y Miel de Caña

        2,50 €
      • Croquetón de Morcilla y Manzana

        2,50 €
      • Tosta de Revuelto de Gulas y Cebolla Caramelizada

        9,00 €
      • Tosta de Carrillera de Cerdo y Queso Manchego

        10,00 €
      • Tosta de Jamón Ibérico, Tomate y Aceite Premium

        9,00 €
      • Tosta de Queso Don Picón con Mermelada de Tomate

        8,00 €
      • Tosta de Jamón Ibérico y Queso Don Picón de Cuenca

        9,50 €
      • Tosta de Solomillo de Cerdo

        Crema de queso azul y col lombarda.
        11,00 €
      • Tuétano Asado con su Tartar

        10,00 €
    • Huevos

      • Huevos Rotos con Jamón Ibérico

        13,50 €
      • Huevos Rotos con Gulas

        14,50 €
    • Ibéricos y Quesos

      • Tabla de Jamón Ibérico de Cebo, Tostas y Aceite Premium

        18,00 €
      • Tabla de Queso Don Picón de Cuenca

        10,00 €
      • Tabla de Queso Don Picón de Cuenca y Jamón Ibérico

        15,00 €
    • Arroces y Pasta

      • Risotto de Champiñones

        10,00 €
      • Arroz Negro Meloso de Chipirones

        12,00 €
      • Ñoquis de Patata con Champiñones y Queso Manchego

        8,00 €
    • Ensaladas

      • Ensalada de Rulo de Cabra

        Lechuga mezclum, mermelada de tomate, cebolleta, tomate, garrapiñadas, medallones de rulo cabra y vinagreta de miel de caña.
        12,00 €
      • Ensalada de Alga Wakame

        Tomate seco, queso manchego, picatostes, sésamo, sirope de mango, miel y alga wakame.
        10,00 €
    • De la Mar

      • Bacalao Confitado, Crema de Piquillos y Patata Chafada de Ajo y Queso

        16,50 €
      • Tarta de Salmón Mazana Ácida y Vainilla

        18,00 €
      • Pulpo a la Brasa

        19,00 €
      • Crema de coco, espinacas y ajo negro

        19,00 €
    • A la Brasa

      • Parrillada de Verduras

        Pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, berenjena, calabacín y tomate.
        10,50 €
      • Abanico Ibérico con Arroz Frito y Salsa Teriyaki

        15,00 €
      • Carrillera de Cerdo Estofada con Parmentier de Patata

        12,00 €
      • Parrillada de Carne

        Secreto, chorizo, abanico ibérico y morcilla de 600 gramos.
        17,00 €
      • Tomahawk de Ternera Madura

        40 días. Kilogramo.
        55,00 €
      • Solomillo Marinado en Kemchee con Cremoso de Huevo Frito y soja

        16,00 €
    • Hamburguesas y Bocadillos

      • Hamburguesa Normal

        Hamburguesa de pollo, queso y tomate. Incluye patatas fritas.
        6,00 €
      • Hamburguesa Rubia Gallega

        Pan brioche o rústico, hamburguesa con 200 gramos de vaca rubia gallega, queso azul, huevo, lechuga en mezclum, tomate y aguacate. Incluye patatas fritas.
        12,00 €
      • Hamburguesa de Pollo

        Pan brioche o rústico, hamburguesa de pollo de 200, aguacate, lechuga en mezclum, mermelada de tomate, queso azul y mayonesa de soja. Incluye patatas fritas.
        10,00 €
      • Hamburguesa de Wagyu

        Pan brioche o rústico, hamburguesa con 200 gramos de vaca wagyu, cebolla a la plancha, lechuga en mezclum, queso manchego, huevo, tomate y mayonesa de kimchi. Incluye patatas fritas.
        13,00 €
      • Hamburguesa de Angus

        Pan brioche o rústico, hamburguesa de 200 gramos de vaca angus, cebolla a la plancha, bacon, queso de rulo de cabra, tomate, lechuga en mezclum y mayonesa de soja. Incluye patatas fritas.
        12,00 €
    • Tortillas de Patatas

      • Tortilla de Patata

        7,00 €
    • Postres

      • Coulant de Chocolate

        5,50 €
      • Esfera de Chocolate

        6,50 €
      • Plátano Frito con Cremoso de Chocolate

        6,00 €
      • Melocotón con Mascarpone y Tierra de Oreo

        6,50 €
    Alergias alimentarias o necesidades dietéticas especiales: Antes de realizar su pedido, contacte directamente con el restaurante.