Hors Catégorie Girona

Hors Catégorie Girona

$ • Saludable • Desayuno y brunch • Mediterránea

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Ubicación y horario

Carrer Del Perill, 3, Girona, Catalunya 17001
Domingo
09:00 - 15:00
Lunes
Cerrado
Martes - Viernes
11:00 - 23:00
Sábado
09:00 - 23:00

Carrer Del Perill, 3, Girona, Catalunya 17001 • Más información

Abre el Martes a las 11:00 AM

  • Snacks

    • Patatas Bravas

      Bravas de boniato al horno y patatas, acompañadas de nuestras salsas caseras: Queso con pistacho y salsa brava chipotle.
      5,95 €
    • Stranger Dips

      Duo de humus acompañado de crudités de zanahoria y calabacín con pan de masa madre tostado.
      7,50 €
    • Kale Chips Flax & Kale

      Chips caseras de kale aliñadas y deshidratadas.
      3,95 €
    • Umami Almonds Flax & Kale

      Almendras marcona, miso blanco, sésamo blanco, ajo negro más jengibre.
      3,95 €
    • Mix de Aceitunas

      Tapa de aceitunas Kalamata y Gordal macerado al estilo Hors Catégorie
      4,50 €
    • Funky Edammames

      Edammames salteados al estilo teriyaki
      5,95 €
    • Sandía a la Parrilla

      Sandía a la parrilla + queso de cabra + rúcula + almendra picada + salsa de menta
      6,50 €
    • Nachos Tex Mex

      Nachos con carne marinada estilo Tex Mex + mix de quesos (cheddar y mozzarella) + pico de gallo
      8,95 €
    • Vegan Nachos

      Nachos de Jackfruit marinado al "estilo pastor" + guacamole + pico de gallo
      10,95 €
  • Healthy Bowls

    • Açai Bowl

      Base helado (plátano, pitaya, pera, arándanos, fresas) más granola gluten free casera, bayas de Goji, coconut flakes más selección de fruta fresca).
      8,50 €
    • "Joronya que Joronya"

      Bowl de yogur griego + fruta fresca de temporada + granola GF + nibs de chocolate raw + coco laminado ECO + bayas de goji + sésamo caramelizado.
      6,95 €
    • The Rejuvenator!

      Base helado (zumo de naranja, piña, fresas, mango, açai) más granola gluten free casera, bayas de Goji, chia, sirope de agave y selección de frutas frescas).
      8,50 €
    • Tropical Superfoods!

      Base helado (leche de coco, plátano, papaya, mango, piña, maca) más granola gluten free casera, bayas de Goji, sirope de agave más selección de fruta fresca).
      8,50 €
  • Pancakes

    • Bienvenido Mr. Flapjack

      Pancakes de quinoa roja y harina integral, granola GF, crunchy de nueces, helado vegano casero, fruta fresca de temporada, sirope de agave y algarroba.
      8,50 €
  • Sándwich

    • Planchado Mallorquín

      Pan integral de molde + sobrasada + queso gouda + miel
      4,50 €
    • Planchado integral (Vegetarian)

      Pan integral de molde + tomate + berenjena + calabacín + queso gouda + aceite de tomate seco
      4,50 €
    • Planchado Trufini

      Pan integral de molde + jamón ibérico + queso brie + trufa negra
      4,95 €
    • BAGEL NORUEGO

      Bagel casero hecho en Girona + salmón ahumado + crema de remolacha + espinacas + tomate
      6,50 €
    • BAGEL MORTIROLO

      Bagel casero hecho en Girona + pastrami + mayonesa de enelodo y cúrcuma + espinacas + pepinillos caseros
      6,50 €
    • BAGEL Y UN HUEVO!

      Bagel casero hecho en Girona + huevo a la plancha + lechuga + tomate + queso cheddar + maionesa
      6,50 €
  • Tostadas

    • Salmón Royal

      Con salmón ahumado, rúcula, aguacate láminado, tomate cherry, cebollino, sésamo blanco y negro.
      7,50 €
    • The Avocado Show

      Crema de aguacate, aguacate láminado, tomate cherry, sésamo negro y blanco, shichimi tagarashi (aderezo japonés)
      7,50 €
    • The Scramble Gamble

      2 huevos revueltos, rúcula, parmesano, salteados de setas shitake, más pomodorini seco.
      7,50 €
    • So Sweet

      Pan de molde de cereales y semillas GLUTEN FREE, crema de cacahuete, plátano flambeado con azúcar de coco, sésamo caramelizado, nibs de choco, más coco laminado ECO:
      6,95 €
    • The Poke toast

      Pan de molde de cereales y semillas GLUTEN FREE + tacos de salmón fresco con un toque de lima + crema de aguacate + cherrys + pico de gallo + sésamo negro y blanco y un toque de sashimi togarashi (aderezo japonés)
      7,95 €
  • Ensaladas

    • Auténtica Burrata di Bufala

      Burrata 100% búfala, rúcula, piñones dorados al hrono, cherrys frescos, pomodorini semiseco, pomodorini entero más pesto vegano casero de kale.
      12,95 €
    • Rúcula y Pera

      Rúcula, pera de temporada laminada, pera caramelizada, brotes tiernos, cherrys salteados, parmesano y nueces.
      12,95 €
    • Chicken Categorie Salad

      Pollo de corral con miel y mostaza y sésamo blanco, brotes tiernos, kale, tomates cherrys frescos, germinados, fresas y crujiente de pan tostado.
      12,50 €
    • Welcome to Chiang Mai

      Fideos de soja + lechuga + pepino + cilantro + menta + cherrys + sweet Chily sauce + cacahuetes + quicos + fruta de temporada + rabanitos + vinagreta thai
      11,95 €
    • Sandía a la Parrilla

      Sandía a la parrilla + queso de cabra + rúcula + almendra picada + salsa de menta
      6,50 €
  • Poke Bowls

    • Buddha Bowl

      Quinoa roja y blanca, humus de remolacha, aguacate, huevo poché, kale, calabaza al horno con canela, espinacas frescas, cherries, col lombarda encurtida y pipas de calabaza tostadas con cúrcuma. *KING SIZE
      13,95 €
    • Maguro Atún Poke Bowl

      Yellowfin poke tuna dice, arroz salvaje, brócoli, lentejas, col lombarda, edamames, cherrys, piña, salteado de shitake, brotes tiernos y cebolla roja encurtida. *KING SIZE
      14,95 €
    • Sake Salmón Poke Bowl

      Salmón marinado, arroz salvaje, brócoli, lentejas, col lombarda, edamames, cherrys, piña, salteado de shitake, brotes tiernos y cebolla roja encurtida. *KING SIZE
      13,95 €
  • Tacos

    • Tuna Taco 2 Unidades

      Yellowfin poke tuna dice, brotes tiernos, cilantro, sésamo, salsa casera chipotle y pico de gallo con mango.
      7,95 €
    • Viva México 2 Unidades

      Pollo al estilo pibil, guacamole, cebolla roja encurtida, salsa verde Mexicana, brotes verdes, cilantro y pico de gallo.
      7,50 €
    • Veggie Taco 2 Unidades

      Salteado de calabacín, pimiento rojo y verde, cebolla roja encurtida, remolacha, sour cream de coco, cilantro y guacamole
      7,50 €
    • Pulpo Fiction 2 Unidades

      Pulpo flambeado, guacamole, col lombarda, brotes verdes, cilantro y pico de gallo.
      8,50 €
    • Tacos de Jackfruit al Estilo Pastor (6 Unidades)

      Jackfruit "pulled pork", guacamole, pasta de frijoles, piña a la brasa y pico de gallo con piña.
      15,95 €
    • Pulpo Fiction (2 unidades)

      Pulpo curtido y flameado + guacamole + col lombarda encurtida + brotes verdes + cilantro + pico de gallo
      8,50 €
    • Taco Pekin (2 unidades)

      Pato confitado + pepino + cebolleta + salsa pekin + pico de gallo
      8,95 €
  • Pasta

    • Supertagliatelle

      Supertagliatella con espiritulina, dados de salmón salteados, pesto casero de kale, selección de pomodoris en diferentes texturas más queso parmesano.
      Agotado
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      13,50 €
    • Udon de Gamba

      Fideos udon + calabacín + berenjena + zanahoria + gambas + salsa asiática hecha en casa + cilantro + cebolla roja encurtida + menta fresca!
      11,95 €
    • Udon de Pollo

      Fideos udon + pollo de corral + calabacín + berenjena + zanahoria + gambas + salsa asiática hecha en casa + cilantro + cebolla roja encurtida + menta fresca!
      11,95 €
    • Udon de verduras

      Fideos udon + calabacín + berenjena + zanahoria + salsa asiática hecha en casa + cilantro + cebolla roja encurtida + menta fresca!
      10,95 €
  • Hamburguesas

    • La Burger de Can Pericus

      150 gramos de carne de vacuno de Girona 100% eco, tomate, lechuga, cebolla roja caramelizada, pepinillos y queso gouda. Guarnición: Nuestras bravas de patata + mazorca de maiz a la parrilla
      12,50 €
    • Best Veggie Burger

      Hamburguesa casera de Seitán, vegan cheese, pepinillos, cebolla roja caramelizada, lechuga y tomates cherrys salteados. Guarnición: Nuestras bravas de patata y mazorca de maiz a la parrilla.
      12,50 €
  • Curry

    • Ko Samui Green Curry

      Curry verde con leche de coco, zanahoria, berenjena, calabacin, edamames, shitakes, flor de loto, jackfruit dices + arróz tailandés.
      14,50 €
    • Red Hot Chili Curry

      Curry rojo con leche de coco, pollo de corral, calabacín, cebolla roja, berenjena, citronella, galanga, albahaca tailandesa, arroz thailandés y yogur aparte.
      14,90 €
  • Superfood Protein Balls

    • Raspberry y Rice Protein Stick Ball

      Nueces de macadamia, frambuesa liofilizada, proteína de arroz, anacardos, dátiles y almendras.
      2,00 €
    • Matcha y Pea Protein Stick Ball

      Té matcha, pistachos, proteína de guisante, anacardos, dátiles y almendras.
      2,00 €
  • Cold Press Juice by Flax&kale

    • Green Love

      Manzana, espinacas, pepino, apio, jengibre y limón.
      Agotado
       • 
      5,50 €
    • Forever Young

      Zanahoria, naranja, piña, uva, cúrcuma, lima y lúcuma.
      Agotado
       • 
      5,50 €
    • Virus Killer

      Pera, agua purificada, jengibre, limón, miel raw, quinácea, tomillo, María Luisa y té de roca.
      Agotado
       • 
      5,50 €
    • Beta Caroteno

      Zanahoria, manza,a boniato, limón, lino y maca.
      5,50 €
    • The Vegan Vampire

      Pera, remolacha, zanahoria, piña, naranja, limón y jengibre.
      5,50 €
    • Zumo de Temporada

      Déjate sorprender por su sabor.
      5,50 €
  • Smoothie by Flax&kale

    • Molokai

      Yuzu, espirulina más menta.
      5,50 €
  • Kombvcha by Flax&kale

    • Symbiotic Passion

      Maracuyá, piña y bancha.
      4,50 €
    • Spicy Chai

      Garam Masala + Gengibre
      4,50 €
    • Virus Killer Komvucha

      Hierbas del campo + miel
      4,50 €
    • Blue Mojito

      Yuzum + espirulina + menta
      4,50 €
    • Mother Africa

      Jengibre + hibuscus + naranja
      4,50 €
    • Mr. Barri

      Frambuesa, fresa y chía.
      4,50 €
  • Postres

    • Two Texture Choco Cake

      Brownie, mousse de chocolate y crema de avellana merengada.
      5,95 €
    • Patel Copito Vegano

      Pastel de peras caramelizadas, nueces de macadamia y cobertura blanca de cacao.
      4,95 €
    • Weekly Cake

      Intentamos sorprenderte cada semana con un nuevo pastel.
      4,95 €
    • Moskito

      Harina de trigo sarraceno, mascarpone de anacardos con cobertura de chocolate.
      3,95 €
    • Pink Lady

      Harina de trigo serraceno, crema de anacardos y limón, remolacha y chocolate blanco.
      3,95 €
    • Vegan Pear-Chocolate Muffin

      Muffin casera de pera caramelizada y chocolate.
      2,95 €
    • Quinoa y Bluberry Muffin

      Muffin de quinoa y arándonos.
      2,95 €
    • Vegan Cookie

      Cookie casera vegana con chips de chocolate raw.
      2,50 €
  • Bebidas

    • Coca-Cola 330 Mililitros

      Manzana, espinacas, pepino, apio, jengibre y limón.
      2,50 €
    • Coca-Cola Zero de 330 Mililitros

      Zanahoria, naranja, piña, uva, cúrcuma, lima y lúcuma.
      2,50 €
  • Cerveza

    • Cerveza Mikkeller sin Alcohol

      Botella 330 mililitros.
      3,90 €
  • Vino Tinto

    • Vino Tinto Julieta 2017 - Josep Foraster

      Trepat, DO conca de barberá. Biodinámico.
      No disponible
       • 
      19,90 €
    • Vino Tinto Els Pics 2017 - Más Alta

      Cabernet sauvignon, más cariñena, más garnacha, DO priorat.
      No disponible
       • 
      19,90 €
    • Vino Tinto Vilosell 2016 - Tomas Cuisine

      Cabernet sauvignon, más syrah, más tempranillo, DO costers del segre.
      No disponible
       • 
      14,90 €
    • Vino Tinto Salvavides 2017 - Batlliu

      Ull de llebre, más merlot, DO costers del segre.
      No disponible
       • 
      13,80 €
    • Vino tinto Lasendal 2016 - Celler de capçanes

      Garnacha + Merlot + Syrah - DO Montsant
      No disponible
       • 
      12,90 €
  • Vino Blanco

    • Vino Blanco Cargol Treu Vi

      Xarel, DO penedés.
      No disponible
       • 
      21,90 €
    • Vino Blanco El Jardín de Lucia 2018

      Albariño - Rias Baixas
      No disponible
       • 
      16,90 €
    • Vino Blanco Cara Nord 2017

      Chardonnay, más macabeo, DO conca de barberá.
      No disponible
       • 
      14,90 €
    • Vino Blanco Miranius 2017 - Celler Credo

      Xarel, DO penedés.
      No disponible
       • 
      13,90 €
    • El Perro Verde 2018

      Verdeo - DO Verdejo
      No disponible
       • 
      14,90 €
  • Vinos Rosados

    • Vino Rosado Malesa 2017

      Garnacha, más merlot, DO empordá.
      No disponible
       • 
      12,90 €
    • Vino Rosado Els Nanos 2018 - Josep Foraster

      Trepat, DO conca de barberá.
      No disponible
       • 
      10,90 €
Alergias alimentarias o necesidades dietéticas especiales: Antes de realizar su pedido, contacte directamente con el restaurante.