Sticks Sushi & Bowl

8 Uramakis Archipiélago. 8 Makis de salmón. 2 Nigiri de salmón.

8 Uramakis Chic. 8 Makis de salmón 8 Makis de atún.

8 Uramakis Archiìélago. 8 Uramakis Chic. 8 Uramakis Tuna q' Tuna. 8 Makis de salmón. 8 Makis de atún. 4 Makis de aguacate. 4 Makis de mango.

8 California salmón. 8 California atún. 8 California surimi.

Botifarra de pagés o Pollo al miso y miel. 4 un

Pato confitado. 5 un

Wonton de gamba y sepia en su tinta. 4 un

Gamba y vegetales. 5 un

Salmón, aguacate, crema de queso, nueces y salsa kabayaki. 3un

Trio de tostas de atún marinado y aguacate. 3 un

Langostinos en panko fritos. 5 un

Trozos de pollo en panko y sésamo.

Ensalada de algas con sésamo.

Palitos de queso envueltos en masa de trigo. 5un

Salmón, mango, aguacate y crema de queso, cubierto de tobiko rojo.

Salmón, atún, aguacate y fresa, cubierto de caviar negro.

Atún, aguacate y setas shitake, cubierto de mix de sésamo y punto de mahowasabi.

Langostino, cebolla confitada y crujiente, crema de queso, con parmesano gratinado y salsa dragón.

Pasta de surimi y wakame, pepino. Cubierto de salmón, atún y aguacate.

Salmón en tempura, aguacate, cebolla confitada y crujiente, crema de queso y cebolleta.

Brie, cebolla crujiente y setas shitake. Cubierto de compota de higos, foie y nueces.

Langostino en panko y pepino. Cubierto de salmón y cebolla caramelizada.

Salmón en marinado cítrico, aguacate, cebolla roja y crujiente, con chips de boniato.

Langostino, mango y plátano frito. Cubierto de coco rayado, salsa sweet chili y chips de yuka. Toquecito picante y dulce.

Solomillo sellado, setas shitake y aguacate. Cubierto de cebollino y chips de yuka.

Langostino en panko y pepino. Cubierto de anguila y aguacate.

Atun cubierto de curry, mango, pepino, togarashi, sésamo negro, salsa dragon

Hosomaki de brie en tempura, cubierto de tartar de salmón. 8 piezas.

Hosomaki de brie en tempura, cubierto de tartar de atún. 8 piezas.

Futomaki en tempura, relleno de salmón, aguacate y crema de queso. 6 piezas.

Salmón marinado en soja y sésamo, aguacate, edamames, rabanito y tomatitos, con salsa Teriyaki, Mahosésamo y cebolla crujiente

Salmón marinado citrico yuzu ponzu, edamames, zanahoria, mango y surimi, con salsa de maracuyá y chips de yuka.

Salmón marinado en soja y sésamo, rábano, col lombarda, cebolla roja y pasta dinamita, con salsa guayaba-remolacha, aguacate y cebolla crujiente.

Atún marinado en soja y sésamo, edamames, col lombarda, pepino y pasta dinamita, con salsa mahosesámo y chips de yuka.

Atún marinado en soja kimchee y togarashi, jalapeños, zanahoria, mango y surimi, con salsa dragon y cebolla tierna japonesa. Picante.

Setas shiitake teriyaki con aguacate, zanahoria, cebolla roja y pepino, salsa de maracuyá y chips de yuka.