Casa Fuster - La Masia

Casa Fuster - La Masia

$ • Mediterránea • Española • Postres

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Ubicación y horario

Av. Corts Catalanes, S/N, 08173, Barcelona, España,
Domingo
12:30 - 15:00Menú
Lunes - Sábado
12:30 - 15:00Menú
20:00 - 23:00Menú

Av. Corts Catalanes, S/N, 08173, Barcelona, España,  • Más información

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  • Menú

    • Menú Tapeo (mín 2 personas)

      Croquetas de calçots, patatas bravas tradicionales con nuestra salsa brava, callos tradicionales del Yayo Fuster, ensaladilla rusa artesana y mejillones al Bloody Mary con langostinos de Sant Carles.
      40,00 €
    • Menú Arroz (min 2 personas)

      Primer plato Pica pica: Croquetas de calçots, patatas bravas tradicionales con nuestra salsa brava, callos tradicionales del Yayo Fuster, ensaladilla rusa artesana y mejillones al Bloody Mary con langostinos de Sant Carles. Segundo plato: paella de marisco
      50,00 €
    • Menú Chuletón (min 2 personas)

      Primer plato Pica pica: Croquetas de calçots, patatas bravas tradicionales con nuestra salsa brava, callos tradicionales del Yayo Fuster, ensaladilla rusa artesana y mejillones al Bloody Mary con langostinos de Sant Carles. Segundo plato: Chuletón selección, vacuno mayor 25/35 días de maduración (1.2kg aprox)
      80,00 €
    • Menú Asado (mín. 2 personas)

      Primer plato pica pica: Croquetas de calçots, patatas bravas tradicionales con nuestra salsa brava, callos tradicionales del Yayo Fuster, ensaladilla rusa artesana y mejillones al Bloody Mary con langostinos de Sant Carles. Segundo plato a escoger
      80,00 €
  • Entrantes

    • Surtido de Croquetas Especiales

      Del Yayo Fuster. 8 unidades.
      9,00 €
    • Caracoles a la Llauna Tradicionales

      12,00 €
    • Escalivada con Anchoas

      Del Cantábrico 00 y ventresca de atún con vinagreta de mostaza antigua.
      12,00 €
    • Tataki de Atún

      Con mermelada de tomate y cebolla crujiente.
      13,00 €
    • Canelón de Aguacate

      Relleno de tartar de salmón con escalonias caramelizadas.
      12,50 €
    • Raviolis de magret

      Con salsa española y virutas de foie.
      11,50 €
    • Canelones de la masía

      8,00 €
    • Gran Canelón de Rabo de Toro

      12,00 €
    • Salteado de Verduras

      Frescas de temporada con huevo poché y espuma de romesco.
      12,00 €
    • Patatas bravas tradicionales

      Con nuestra salsa brava.
      7,50 €
  • Arroces

    • Arroz de montaña

      Tradicional de la casa.
      15,00 €
    • Paella Marinera

      De marisco.
      16,00 €
    • Arroz Meloso de Verduritas

      Setas y trufa.
      14,00 €
    • Fideuá Marinera

      16,00 €
  • Asados al Horno de Leña

    • Paletilla de Lechazo

      De aranda de duero.
      22,00 €
    • Ración de cochinillo

      Del valle de los Pedroches.
      22,00 €
    • Cochinillo del valle

      De los Pedroches. ½
      65,00 €
    • Cochinillo Entero

      Del valle de los Pedroches
      120,00 €
  • Segundos

    • Rabo de Toro Estofado

      A la antigua.
      15,00 €
    • Lomo Bacalao

      Con samfaina
      15,00 €
    • Meloso de ternera

      Estofado al rioja y salteado de setas con canal de parmentier trufada.
      15,00 €
    • Calamar Nacional

      Salteado con cebolla de figueras confitada.
      14,00 €
    • Callos tradicionales del yayo fuster

      Del Yayo Fuster.
      10,00 €
  • Nuestra Brasa

    • Muslo de Pollo

      De payés deshuesado.
      10,00 €
    • Butifarra Ibérica

      Con judías del Ganxet.
      10,00 €
    • Costillas de Cordero

      3 piezas.
      12,00 €
    • Pluma al Estilo Casa Fuster

      Rellena de jamón ibérico y flambeada al coñac.
      22,00 €
    • Chuletón Premium

      Vacuno mayor 35/60 días de maduración. 1200 gramos.
      60,00 €
    • Solomillo de Buey

      Con salsa café de París.
      22,00 €
  • Postres

    • Cheesecake Artesano

      De la yaya angustias.
      6,50 €
    • Tarta Tatin

      Hecha en casa con su crema de vainilla.
      6,50 €
    • Red Velvet Artesano

      Relleno de crema de queso.
      6,00 €
  • Refrescos

    • Coca Cola

      2,75 €
    • Coca Cola Zero

      2,75 €
    • Fanta Naranja

      2,75 €
    • Fanta Limón

      2,75 €
    • Nestea

      2,75 €
    • Aquarius

      3,00 €
    • Agua 0,5cl

      2,00 €
    • Cerveza estrella

      3,00 €
    • Cerveza estrella sin alcohol

      3,00 €
  • Vino Blanco

    • Calinada D.O Rueda Verdejo

      14,00 €
    • Gramona Moustillant D. Penedes

      15,00 €
    • Atrium Chardonnay D.O Penedes

      17,00 €
    • Jose Pariente D.O. Rueda Verdejo

      19,00 €
  • Vino Rosados

    • Torres de casta D.O. Cataluña

      Garnacha y Mazuelo
      No disponible
       • 
      12,00 €
    • Jean Leon D.O. Penedes

      Pinor Noir
      No disponible
       • 
      21,00 €
  • Vinos Tintos

    • Añares D.O. La Rioja

      Tempranillo
      No disponible
       • 
      14,00 €
    • Ramón Bilbao Edicion Limitada

      Tempranillo
      No disponible
       • 
      20,00 €
    • Celeste Roble D.O. Ribera del Duero

      Tempranillo
      No disponible
       • 
      16,00 €
    • Pago de los capellanes D.O. Ribera del Duero

      Tempranillo
      No disponible
       • 
      35,00 €
  • Cavas y Champagne

    • Mas Pericot

      15,00 €
    • Llopart Brut Nature

      22,00 €
    • Peralada Starts Touch of Rosé

      20,00 €
    • Moet Chandon

      50,00 €