Spiga Restaurante

Ravioles rellenos de espinacas y ricota con crema de parmesano.

Con nuestra masa casera, mozzarella de búfala, rúcula, tomate fresco y salsa de tomate.

Con nuestra masa casera, jamón york, bacon y chorizo.

Con nuestra masa casera, jamón york y champiñón.

Pasta con salmón, lubina, almejas y tomate cherry.

Tomate fresco en lonchas, mozzarella de búfala y aceite extra virgen aromatizado con albahaca.

Carpaccio de atún ahumado.

Lonchas de ternera cruda con parmesano, rúcula y pimienta.

Pan tostado casero con tomate fresco marinado, rúcula, y queso parmesano.

Langostinos al brandy con tomate cherry y guindilla.

Pan tostado con tomate fresco, quesos caprino y provolone, rúcula, almendra laminada, nueces y un toque de miel.

Lonchas de jamón serrano con melón fresco trozeado.

Queso provolone a la plancha con serrano y crema de trufa.

Crujiente pan de pizza con aceite de ajo.

Crujiente pan de pizza con salsa de tomate.

Mixta con tomate, pollo asado con especias, naranja y viagreta de mostaza antigua con miel.

Mixta con manzana, nueces y crema de queso gorgonzola.

Mixta con tomate, aceitunas negras, atún, maíz y cebolla.

Ensalada mixta con tomate seco, picatoste, olivas negras y queso parmesano.

Mixto de ensalada con melón, tomate fresco y tiras de jamón serrano con vinagre dulce.

Láminas de pato salteado con mixto de ensalada con almendra, pera y coulis de tomate y mostaza.

Ravioles rellenos de espinacas y ricota con crema de parmesano.

Ravioles rellenos de ragú de ciervo y mantequilla de trufa.

Pasta rellena de queso y pera con crema de gorgonzola y nueces.

Ravioles rellenos de bacalao con pesto de perejil y albahaca, tomate cherry y polvo de jamón serrano.

Lasaña con salsa casera boloñesa y bechamel.

Pasta con salsa cremosa de setas del bosque mixtas y trituradas con aceite de trufas.

Fettucciene tinta de calamar con tomate, salmón y langostinos.

Pasta casera con confitura de pato y champiñones frescos.

Salsa de tomate, olivas negras, anchoas, alcaparras y ajo.

Pasta con salmón, lubina, almejas y tomate cherry.

Macarrones con tomate, ajo, cherry, albahaca y guindilla.

Espaguettis con salsa casera de carne boloñesa.

Espaguettis con almejas, mejillones y gambas en salsa de tomate.

Tallarines con tomate seco, gorgonzola y albahaca.

Espaguettis con ajo, aceite y guindilla.

Espaguettis con panceta, crema de huevo, nata, cebolla y pimienta.

Tallarines con salsa de tomate, cebolla, panceta, albahaca, queso parmesano y aceite.

Con nuestra masa casera, verduras a la plancha: berenjena, calabacín y pimientos.

Con nuestra masa casera, jamón york y champiñón.

Con nuestra masa casera, pollo asado, chorizo y guindilla.

Con nuestra masa casera, mozzarella de búfala, rúcula, tomate fresco y salsa de tomate.

Con nuestra masa casera, mixto de verduras, queso de cabra, mozzarella y salsa de tomate.

Con nuestra masa casera, mozzarella, salsa de tomate, chorizo y gorgonzola.

Con nuestra masa casera, salsa de tomate, jamón de york, albahaca y queso mascarpone.

Con nuestra masa casera, mozzarella, salsa de tomate, bacon, cebolla y pimientos.

Con nuestra masa casera, mozzarella, salsa de tomate, atún y cebolla.

Con nuestra masa casera, mozzarella, salsa de tomate, piña fresca y jamón york.

Con nuestra masa casera, queso mozzarella, salsa de tomate y orégano.

Con nuestra masa casera a los 5 quesos italianos.

Con nuestra masa casera, búfala, salsa de tomate, mejillones, gambas y langostinos.

Con nuestra masa casera, anchoas, berenjena y queso parmesano.

Con nuestra masa casera, carpaccio de ternera cruda, pesto de rúcula y mozzarella.

Con nuestra masa casera, jamón serrano, queso ahumado scamorza y parmesano.

Con nuestra masa casera, panceta, mozzarella de búfala cocida, espárragos y salsa de tomate.

Con nuestra masa casera, jamón york, bacon y chorizo.

Con nuestra masa casera, jamón york, maíz, calabacín y cebolla.

Con nuestra masa casera, carne picada, bacon y salsa barbacoa.