Sindur - Indian Cuisine
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Entrantes Artesanales - Street Food - Starters
- Pollo Tikka - Chicken Tikka€8.95Brocheta de jugosos trozos de pollo deshuesado marinados con una mezcla especial de especias y hierbas, un clásico de la cocina del norte de la India.Popular
- Buñuelos Artesanales - Sanna Pakora€5.95 • 94% (17)Street Food Favourite - Buñuelos fritos de harina de garbanzos y y cebolla - ligeramente especiados - Acompañados de neustra chutney casero elaborado con cilanreo y menta.
- Samosas - Singhara (Empanadas Triangulares)€6.95 • 66% (9)Empanadas triangulares tradicionales rellenas de patata y especias. Receta originaria de Kolkata (Calcuta).
- Redondas de Verduras - Hara Tawa Kebab€5.95 • 66% (3)Redondas de verduras seleccionadas condimentadas con especias y garam masala, preparadas en nuestro 'tawa' sartén india.
Currys - Platos Principales - Vegetarianos
- Crema de Lentejas Amarillas - Tarka Daal€8.95 • 88% (9)Lentejas amarillas y rojas hervidas con especias tradicionales de la cocina india, culminadas con un proceso de cocción, el 'Tarka', especias fritas.
- Berenjenas - Bainghan Badshahi€9.95 • 80% (5)Berenjenas elaboradas con especias molidas de sabor intenso, ligeramente fritas y mezcladas con un sofrito de cebolla, pimiento y tomate.
- Espinacas con Queso Fresco - Palak Paneer€9.95 • 88% (9)Daditos de queso fresco indio bañadas en una cremosa salsa de espinacas, especias y garam masala.
- Garbanzos - Chana Masala€9.95Especialidad de la región del Punjab. Garbanzos cocinados en salsa de tomate y cebolla condimentadas con un conjunto de especias que componen el garam masala.
- Espinacas con Tofu Fresco - Palak Tofu€9.95Dados de Tofu fresco bañadas en una cremosa salsa de espinacas, especias y garam masala.
Currys - Platos Principales - Pollo - Cordero - Langostinos
- Chicken Tikka Masala - Pollo Tikka Masala (Chef Recommended)€11.95 • 87% (31)Chef recommended - Tiernos trozos de pollo horneados en el tandoor y bañados en una rica salsa elaborada con las especias más preciadas del chef.
- Butter Chicken - Curry Pollo€10.95 • 82% (28)Curry de pollo deshuesado elaborado con una salsa cremosa de tomates maduros y nata.
- Pollo Korma - Chicken Korma€10.95 • 90% (11)Curry de sabor suave y textura cremosa. Un clásico del take away.
- Chilli Paneer - Queso Fresco India - Indochinese Fusion€12.95Dados de queso fresco india rebozado - salteado con pimientos y cebolla - cocinados con una exquisita salsa agridulce creada por nosotros - nuestro plato mas exótico!
- Langostinos - Goanese Prawn Curry€14.95 • 90% (10)Curry, gambas sumergidas en una suave salsa de leche de coco y especias aromáticas.
- Langostinos - Tak! Tak! Prawn Curry by Sindur€14.95Curry de gambas con pimientos y cebolla - cocinados con una exquisita salsa creada por nosotros con tomates maduros, cebolla y especias intensas.
- Chilli Chicken - Pollo Chilli - Indochinese Fusion€11.95Pollo deshuesado rebozado y salteado con pimientos y cebolla - cocinados con una exquisita salsa agridulce creada por nosotros - nuestro plato mas exótico!
- Chilli Tofu - Indochinese Fusion€11.95Dados de Tofu fresco rebozados - salteado con pimientos y cebolla - cocinados con una exquisita salsa agridulce creada por nosotros - nuestro plato mas exótico!
Arroces - Biryani
- Arroz Blanco Basmati - Basmati Chawal€3.50 • 100% (44)El rey de los arroces cocinado al vapor, ideal para acompañar nuestros curries.
- Arroz Hydrabadi Biryani con Verduras€10.95Arroz Biryani aromático de sabor intenso y aromático con verduras frescas - elaborado con el auténtico arroz Basmati
- Arroz Blanco Basmati con Semillas de Comino - Jeera Chawal€4.50 • 66% (3)Arroz basmati con semillas de comino.
Panes Horneados al Momento - Freshly Baked Breads
Postres
Bebidas - Tradicionales Indios
Aguas y Refrescos
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