SABOR AZAFRAN
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Calle del General Aranaz 65
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Entrantes
- Ensalada Mixta€7.50Lechugas, tomate, cebolla, atún, zanahoria y huevo duro.
- Ensalada César€7.50Lechuga, pollo, costrones de pan, queso parmesano y salsa César.
- Ensalada del Chef€7.50Mezcla de lechugas, queso feta, tomate en dados, aceitunas en rodajas y salsa de yogur.
- Ensalada Tabbouleh€4.50Tomate, bulgur, cebolla, pepino, perejil y aceite de oliva.
- Ensalada Shirazi€4.50Tipica ensalada persa, dados de pepino, tomate, cebolla, jugo de limon y aceite de oliva.
Entrantes Calientes
(Pan de pita no incluido).- Dulme de Berenjenas€5.50Berenjenas rellenas de verduras y arroz y toque del cocinero con hierbas aromáticas. Pan pita no incluido
- Mirza€6.50Una deliciosa crema de berenjena a la brasa con salsa de tomate. Pan pita no incluido
- Pan Pita€1.00
- Dulme Hojas de Parra€5.50Hojas de parra relleno de arroz y verduras con hierbas arómaticas. Pan pita no incluido
- Dulme Mixto€6.00Mixto de hojas de parras rellenas de arroz, verduras y berenjenas rellenas de verduras. Pan pita no incluido
- Kashke Bademjan€6.50Crema de berenjena ahumada con ajo frio, nueces salsa de yogur y hierba buena. Pan pita no incluido
- Kufte€6.50Riquisima bolitas de carne picada de ternera, legumbre, arroz y hierbas arómaticas con salsa de tomate. Pan pita no incluido
- Supe Yoo€7.00Deliciosa sopa cremosa de caldo de pollo con avena, zanahoria y perejil. Pan pita no incluido
Entrantes Frios
(Pan de pita no incluido).- Hummus€5.50Tipica ensalada, crema de garbanzos, aceite de sésamo, aceite de oliva, aceitunas y sésamo. Pan pita no incluido
- Masto Jiar€4.50Yogur concentrado, pepino, nueces, pasas y hierba buena. Pan pita no incluido
- Boráni€4.00Yogur concentrado con espinacas cocidas al vapor. Pan pita no incluido
- Musir€4.50Yogur concentrado con chalota, un delicioso sabor de ajo muy suave. Pan pita no incluido
Carne a la Brasa
- Kebab Kubide€16.00Dos brochetas de carne picada de ternera acompañado con tomate asado y arroz blanco o ensalada.
- Kebab Barg Ternera€16.00Brocheta de ternera fileteado fino elaborado con un sabor delicioso, acompañada con arroz y toque de azáfran o ensalada.
- Soltani Barg Ternera€19.00Dos brochetas elaboradas, una de carne picada de ternera y otra de solomillo de ternera acompañada con arroz basmati o ensalada.
Brocheta de Pollo y Brochetas de Carne
Parrilladas
Pescado a la Parrilla
Puedes añadir extras pulsando ¨Editar extras¨.Carne y Pollo Guisado
Guisos Tradicionales Persas con Carne y Verduras
Plato Vegetariano
Postres
Refrescos
Cafés
Infusiones
Cervezas
Vinos
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