Restaurante Tipika -General Ricardos
1.00€ Fee • 5792.3 mi • Peruvian • Latin American • Seafood • $ • Info
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Calle del General Ricardos 168
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12:30 PM - 11:00 PM
Entradas y Piqueos
- Papa a la Huancaína€9.00Salsa cremosa, hecha a base de queso y leche, perfumado con ajíes amarillos. Se acompaña con patatas cocidas, huevo y aceituna para decorar.
- Causa Limeña€10.00Deliciosa mezcla de patatas y gotas de limón, se perfuma con nuestro ají amarillo y se rellena con el pollo. Todo esto hacen una mezcla armoniosa.
- Leche de Tigre€11.00Trozos de pescado fresco combinado con nuestra receta secreta de ceviche con jugo de limones y perfumados con ajíes y cilantro.
- Tamal€9.00Elaborado a base de nuestra harina de maíz mezclado con ajíes especiales de la casa, va relleno de panceta de cerdo y se acompaña de sarsa criolla (juliana de cebolla roja perfumado con limón).
- Anticuchos de Corazón€12.00Trozos de corazón de ternera marinado con ajíes y especias, se acompaña de patatas y choclo (maíz tierno hervido), y se le da un toque de ají cremoso de la casa.
- Anticuchos con Rachi€15.00Trozos de corazón de ternera y media ración de librillo de ternera marinado con ajíes y especias, se acompaña de patatas y choclo (maíz tierno hervido), y se le da un toque de ají cremoso de la casa.
Parrilladas
- Parrillada Personal€18.00Filete de ternera a la parrilla con dos palitos de anticucho, rachi, un chorizo criollo, y se acompaña de papas cocidas y una ensalada fresca con salsa chimichurri.
- Parrillada Especial€30.00Filete de ternera a la parrilla con 1 /4 de pollo, 3 palitos de anticucho, rachi, dos chorizos criollos, y se acompaña de papas cocidas y una ensalada fresca con chimichurri.
- Rachi€12.00Librillo de res maridado con ajíes y especias, se acompaña de patatas y choclo (maíz tierno hervido), y se le da un toque de ají cremoso de la casa.(chimichurri).
Carnes
- Arroz Chaufa de Ternera€15.00Arroz salteado en wok con ternera, huevo, cebollín y salsa de soja. Se perfuma con aceite de ajonjolí.
- Bisteck€14.00Ternera a la parrilla y servida con patatas fritas con ensalada fresca de la casa.
- Lomo Saltado€16.00Trozos de ternera salteado en un wok con cebolla, tomates, cebollín y salsa de soja, se perfuma con aceite de ajonjolí y servido con patatas fritas y porción de arroz blanco.
- Tallarín Saltado con Ternera€15.00Pasta larga salteado en wok con ternera, cebolla, tomates, cebollín y salsa de soja, se perfuma con aceite de ajonjolí.
Pollo
- Pollo Entero a la Brasa€20.00Pollo asado al carbón con nuestro aderezo secreto, acompañado de patatas fritas y una ensalada fresca aderezado con vinagreta de la casa.
- 1/2 Pollo a la Brasa€13.00Medio pollo al carbón con patatas fritas y su ensalada fresca aderezado con una vinagreta de casa.
- 1/4 Pollo a la Brasa€9.00Pollo al carbón con patatas fritas y su ensalada fresca aderezado con vinagreta de la casa.
- Mostrito€14.001/4 de pollo a la grasa con arroz chaufa más patatas fritas y ensalada.
- Combo Familiar€32.001 pollo completo más ensalada más patatas fritas y salsas acompañado de arroz chaufa de pollo.
Bebidas
Cervezas
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