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    4. Restaurante Garabato
    Restaurante Garabato
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    Restaurante Garabato

    4.6
    (48)
      •  
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    Location and hours

    Sunday
    01:30 PM - 04:00 PMMenú
    08:30 PM - 11:30 PMMenú
    Monday - Tuesday
    Closed
    Wednesday - Saturday
    01:30 PM - 04:00 PMMenú
    08:30 PM - 11:30 PMMenú
    ₩ • Sushi • Burgers

    Plaza Altozano, 6, 02001 • More


    • Picked for you

      • Sushi Garabato

        Simplemente la mejor variedad de Japón, compuesto por 6 piezas de Nigiri Sushi y 8 Maki Sushi. Alérgenos: Crustáceos, pescado, sulfitos y trazas de moluscos.
        €18.00
      • Canelón de Aguacate

        Delicado rollo de aguacate relleno de txangurro, cremoso, aliñado con un toque picante y decorado con gel de perejil y maracuyá. Alérgenos: Gluten, crustáceos, huevos, pescado, mostaza ymoluscos.
        €8.00
      • Tabla de 14 piezas de Sushi variado

        6 California Roll, 2 makis, 2 makis tempurizados, 2 Nigiris de salmón, 2 Spicy tuna
        €20.00
      • Tabla de 20 piezas de Sushi variado

        12 uramaki variado, 4 makis, 2 nigiri de Salmón, 2 Spicy Tuna
        €30.00
      • Tartar de Atún Rojo

        Atún rojo picado finamente al momento al cuchillo con un aliño ligeramente picante. Servido sobre arroz glutinoso y aguacate. Alérgenos: Gluten, huevos, pescado, soja, granos de sésamo ,sulfitos y moluscos.
        €20.00
    • Aperitivos y entrantes

      • Edamames

        Habas de soja salteadas con salsa ponzu. Alérgenos: Gluten, soja y granos de sésamo.
        €6.00
      • 2 unidades Croquetas de Jamón Ibérico

        Elaboradas a partir de una infusión al vacío de jamón ibérico y rebozadas en panko. Alérgenos: Gluten, huevos y lácteos + trazas de pescado y moluscos
        €3.00
      • 2 unidades Gyozas Caseras

        Empanadillas chinas al vapor y ligeramente fritas en sartén, rellenas de pollo y acompañadas de salsa soja. Contiene gluten, crustáceos, soja y granos de sésamo.
        €3.00
      • Canelón de Aguacate

        Delicado rollo de aguacate relleno de txangurro, cremoso, aliñado con un toque picante y decorado con gel de perejil y maracuyá. Alérgenos: Gluten, crustáceos, huevos, pescado, mostaza ymoluscos.
        €8.00
      • Flamenquin de presa y jamón Ibéricos y foie

        Rellenos de un lingote de foie y acompañado de mayonesa Teriyaki. Alérgenos: Gluten, huevo, soja y sulfitos + trazas de pescado, lácteos y moluscos
        €12.00
      • Chips de berenjena con salsa de soja y miel

        Finas láminas de berenjena crujiente acompañadas de una salsa de soja y miel. Alérgenos: Gluten, soja y granos de sésamo + trazas de huevo
        €6.00
      • Guacamole

        Elaborado al momento, con totopos hechos diariamente en el restaurante .
        €8.00
      • Hummus con miso rojo

        Acompañado de berenjenas crujientes. Alérgenos: gluten, soja, granos de sésamo+ trazas de huevo.
        €8.00
      • Patatas bravas

        Hojaldradas con sus dos salsas (ajo y pimentón) con un toque picante. 4 unidades Alérgenos: huevos, lácteos, azufre y sulfitos + trazas de gluten, pescado, moluscos.
        €8.00
      • Char- Siu bao

        Bolo "preñao" al vapor relleno de estofado de rabo de toro meloso hecho en casa. (2 unidades) Alérgenos: gluten, soja, lácteos, apio, granos de sésamo, azufre y sulfito+ trazas de crustáceos, huevos, pescado, frutos de cáscara, mostaza, moluscos.
        €7.00
      • Queso frito

        Envuelto en pasta filo y acompañado de chutney de espárragos y fresas. Alérgenos: gluten, lácteos + trazas de huevos, pescado, mostaza y moluscos.
        €8.00
      • Tacos Mexicanos

        tortillas de maíz caseras rellenas de jugosos trozos de carne Duroc adobada y cebolla marinadas en cítricos. (3 unidades). Alérgenos: azufre y sulfitos + trazas de gluten.
        €14.00
    • Ensaladas y verduras

      • Ensalada de pato y papadum

        Pato desmigado flambeado y acompañado de una salsa oriental, sobre mezclum de lechuga, tomates cherry y gajos de naranja. Alérgenos: gluten, soja, granos de sésamo, azufre y sulfitos
        €14.00
      • Ensalada César

        Lechuga Iceberg, picatostes, cebolla frita y lascas de parmesano aderezada con auténtica Salsa César y coronada con una pechuga de pollo empanada. Alérgenos: Gluten, huevos, pescado, lácteos y granos de sésamo
        €14.00
      • Ensalada Japonesa

        Mezclum de lechuga, algas, tofu, Shiitake y tataki de atún rojo recubierto de sésamo con un aliño de emulsión de maracuyá. Contiene gluten, lácteos, soja, pescado y granos de sésamo.
        €14.00
      • Ensalada de algas

        Mezcla de algas encurtidas (Agar-Agar, Combu y Wakame) alianzas con aceite de sésamo y semillas de sésamo Alérgenos: Gluten, sésamo y soja.
        €6.00
      • Wok de verduras y langostinos

        Salteado al estilo cantonés y acompañado de arroz Alérgenos: Gluten, crustáceos, pescado, soja, lácteos y moluscos
        €10.00
      • Tempura de verduras

        Verduras frescas con una fina capa de tempura crujiente acompañada de un caldo dashi. Alérgenos: gluten, huevos, soja, lácteos + trazas de crustáceos, pescado, frutos de cáscara, granos de sésamo, moluscos.
        €8.00
    • Mini Burgers

      • Mini-Bull Burger

        Mini hamburguesa de estofado de rabo de toro, ternera, rúcula y queso tierno. 2 unidades. Contiene gluten, lácteos, huevos, pescado, granos de sésamo, apio y dióxido de azufre y sulfitos.
        €8.00
      • Mini-Pig Burger

        Mini hamburguesas de carrillera de cerdo confitada, cerdo y panceta. (2 unidades). Alérgenos: Gluten, huevos, soja, lácteos y granos de sésamo
        €8.00
    • Sushi Bar

      • Nigiri de Salmón

        2 Unidades. Alérgenos: Pescado, mostaza y sulfitos
        €5.00
      • Nigiri de Atún Rojo

        2 Unidades. Alérgenos: Pescado, mostaza y sulfitos
        €7.00
      • Nigiri de Spicy Tuna

        2 Unidades. Alérgenos: Gluten, huevo, pescado soja, granos de sésamo y mostaza.
        €7.00
      • Nigiri de Anguila

        2 Unidades. Contiene pescado y mostaza.
        €5.00
      • Nigiri de Langostino EBI

        2 unidades. Alérgenos: crustáceos, mostaza y sulfitos.
        €5.00
      • Nigiri Pez mantequilla con Paté de Trufa

        2 Unidades. Alérgenos: pescado, mostaza y sulfitos.
        €5.00
      • Niguiri de Huevo de codorniz con paté de trufa

        2 Unidades. Alérgenos: Huevo, mostaza y sulfitos + trazas de moluscos
        €5.00
      • Nigiri de Hamburguesa de Wagyu

        2 Unidades. Alérgenos: Mostaza y sulfitos
        €7.00
      • California Roll

        Relleno de salmón, aguacate y queso crema cubierto con sésamo. 12 unidades. Alérgenos: Pescado, lácteos, granos de sésamo y sulfitos
        €16.00
      • Maki tempurizado

        Relleno de pescado y rebozado en tempura, con emulsión de maracuyá y arroz suflado. * Alérgenos: Gluten, huevo, pescado y sulfatos + trazas de soja, lácteos, frutos de cáscara, mostaza, granos de sésamo y moluscos
        €12.00
      • Uramaki Dragón

        Relleno de langostino frito con panko y espárrago cubierto con aguacate. 12 unidades. Alérgenos: Gluten, crustáceos, huevos, pescado, lácteos y sulfitos + trazas de soja, frutos de cáscara, mostaza, granos de sésamo y moluscos.
        €15.00
      • Uramaki Variado

        Relleno de langostino frito con panko y espárrago, cubierto de pescado a la elección del chef. Alérgenos: Gluten, crustáceos, huevo, pescado, lácteos y sulfitos + trazas de soja, frutos de cáscara, mostaza, granos de sésamo y moluscos.
        €20.00
      • Nigiri de Lubina (2 unidades)

        Nigiri de Lubina braseado con anticucho al carbón
        €7.00
      • Uramaki Onion Bamboo (12 uds.)

        Relleno de lombarda, zanahoria y queso crema y cubierto con cebolla crujiente. Apto para Lacto Vegetarianos
        €15.00
      • Nigiri de Atún con tocino Ibérico

        ( 2 Uds.)
        €7.00
      • Tabla de 14 piezas de Sushi variado

        6 California Roll, 2 makis, 2 makis tempurizados, 2 Nigiris de salmón, 2 Spicy tuna
        €20.00
      • Tabla de 20 piezas de Sushi variado

        12 uramaki variado, 4 makis, 2 nigiri de Salmón, 2 Spicy Tuna
        €30.00
      • Nigiri de Atún Rojo con Foie fresco

        2 unidades
        €7.00
      • Uramaki Nikkei

        Relleno de langostino en panko y melcocha recubierto de langostino de salmón con chimichurri andino
        €20.00
      • Tabla Nikkei ( recomendado para 1 persona)

        6 Uramaki Nikkei, 4 Maki Tempurizado, 2 nigiri de Lubina braseada, 2 Nigiri de pez limón.
        €23.00
      • Tabla Carnívora ( recomendada para 1 persona)

        6 Uramaki Ibérico, 4 Maki tempurizado, 2 Nigiri de Lardo ibérico, 2 Nigiri de huevo de codorniz
        €23.00
    • Platos principales

      • Tartar de Atún Rojo

        Atún rojo picado finamente al momento al cuchillo con un aliño ligeramente picante. Servido sobre arroz glutinoso y aguacate. Alérgenos: Gluten, huevos, pescado, soja, granos de sésamo ,sulfitos y moluscos.
        €20.00
      • Ceviche de corvina

        Corvina fresca marinada con lima, fumet y cilantro, acompañado con maíz cocido y maíz crujiente, batata y fina cebolla morada. Alérgenos: gluten, pescado, apio+ trazas de crustáceos, huevos, soja, lácteos, frutos de cáscara y moluscos.
        €18.00
      • Lomo saltado

        Salteado de solomillo de ternera en una reducción de salsa chifera y acompañado de un bol de arroz jazmín. Alérgenos: gluten, pescado, soja,moluscos + trazas de crustáceos, huevos, lácteos y frutos de cáscara .
        €18.00
      • Pancit

        Delicioso plato típico de Filipinas, con fideos de guisantes salteados al Wok con verduras y tiras de pechuga de pollo. Alérgenos: Gluten, huevos, soja y frutos de cáscara.
        €14.00
      • Costillas de Ibérico

        Confitadas, lacadas y deshuesada con salsa BBQ al toque de naranja. Acompañadas de patatas gajo. Alérgenos: Mostaza y sulfitos + trazas de gluten, huevos, pescado, lácteos y moluscos.
        €15.00
    • Postres

      • Pudding de toffee

        Bizcocho húmedo a base de áteles y glaseado de toffee, servido con nata. Alérgenos: gluten, huevos y lácteos.
        €4.50
      • Cheesecake

        Tarta de queso tradicional Alérgenos: gluten, huevos y lácteos.
        €4.50
      • Brownie

        Bizcocho de chocolate crujiente por fuera y tierno por dentro , relleno con cacahuetes y un toque de sal.
        €4.50
    • Bebidas

      • Coca Cola 0.5L

        €2.00
      • Coca Cola Zero 0.5L

        €2.00
      • Fanta Naranja 0.5L

        €2.00
      • Aquarius Limón 0.5L.

        €2.20
      • Nestea 0.5L

        €2.20
      • Agua 1.5L

        €3.00
      • Vino Blanco Paso a Paso

        Verdejo y Macabeo (D.O. La Mancha)
        Unavailable
         • 
        €14.00
      • Sake Espumoso Botella 1/2L

        Unavailable
         • 
        €11.00
      • Cerveza Estrella Levante 0.33L

        Unavailable
         • 
        €2.00