Pasta Fresca by DESFASE - Apolo
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Featured items
Pastas frescas
- No me Toques La Carbonara€15.90 • 84% (26)Pasta fresca trofie con guanciale (panceta), queso pecorino y parmesano. Elaboramos la receta con nata y yema de huevo. Descubre a qué sabe (de verdad) la auténtica salsa carbonara fusión. Alérgenos: cereales que contienen gluten, leche, huevo
- Molotov de Boloñesa€13.90 • 78% (19)La auténtica receta tradicional de boloñesa sobre spaguetti. Con una salsa de tomate con toque de albahaca cocinada a fuego muy lento durante más de cinco horas y carne picada súper premium y una ración generosa de queso parmesano y emmental
- Risotto Vendetta€12.90 • 95% (23)Pasta puntalette con forma de arroz, acompañada de exquisita salsa tartufo (setas y boletus silvestres, puerro, trufa, calabacín, vino blanco, nata, parmesano, pecorino, aceite y sal).
Apto embarazadas si piden no echar parmesano por encima. - Il Carabinieri€17.50Ravioli caseros de carabinero con una salsa ligeramente picante que servimos con unas limas cortadas para exprimir justo antes de comértelo. Ración de 4 uds.
- Boloñesa Konjac (zero carbohidratos)€13.90Puedes comer esta boloñesa sin sentirte culpable, gracias a que está preparada con pasta konjac (súper baja en calorías). Ingredientes: pasta konjac, cebolla, zanahoria, pimienta, tomate, laurel, albahaca, ajo, carne de ternera, queso parmesano.
Apto para celíacos
Para acompañar
- Ensalada César 2.0€9.90La clásica ensalada césar preparada para que te la montes en tacos con hojas de cogollo de lechuga (no con tortillas de trigo). Un plato fresco, elaborado con contramuslo de pollo que cocinamos con un adobo especial y una salsa césar que es un desfase. Aderezamos con queso parmesano y unos kikos súper crunchy que le dan el toque perfecto para que sea el nuevo plato al que te vas a enganchar. No apto embarazadas.
- Volcán de Queso€5.90Elaborado con pan de masa madre semi blando, relleno de una mezcla de quesos con cebolla picada y vino blanco. ¡Para derretirse de gusto!Popular
Menus della Settimana
- Menú Italiano para uno€16.90Una pasta y un postre fresquito para terminar. Añade bebida, cubiertos y pan opcionalmente.Popular
- The Italian Job€35.90El plan perfecto para dos, un volcán relleno de queso fundente a compartir, dos pastas a elegir, más un vino (blanco o tinto) para acompañar una comida o cena al más puro estilo italiano.
Bebidas y extras
- Líkido - Vino Blanco€9.90Quítale el tapón a este vino mezcla de Sauvignon blanc y Chardonnay pero ojo, no sueltes el típico comentario de entendidillo "isti miridi miy biin". Déjate de rollos y disfruta, que la vida es un Desfase. Contiene sulfitos. 12% alcohol
- Líkido - Vino Tinto€9.90A morro, en vaso, en copa, chupito. Cómo lo hagas, nos la pela. Solo queremos que la líes y lo flipes con este crianza D.O. NAVARRA que te llega perfecto de temperatura a casa para tu Desfase. Contiene sulfitos. 14% alcohol.
- Cerveza La Cibeles Rubia€2.95Botellin 33cl. Una cerveza de tipo BlondAle muy ligera y refrescante, con cierto aroma a lúpulos florales y un ligero retrogusto a cítricos. Se elabora con diferentes variedades de lúpulos, predominando el lúpulo de león; y con una de las mejores aguas del mundo: la de Madrid.
- Coca-Cola Zero 500ml€2.50 • 100% (4)
- Coca-Cola 500ml€2.50 • 100% (4)Botella Pet 500ml.
- Kombucha Miwi Mojito€2.9533cl / 3Kcal / 0g azúcar
Sabor delicado y a la vez lleno de matices gracias a la menta y la lima. No contiene alcohol.
MIWI kombucha es una gama de bebidas naturales, sin pasteurizar, creadas a partir de una fermentación de té verde y azúcar de caña orgánico, el cual es consumido en su totalidad en el proceso de fermentación.
MIWI no contiene azúcar, calorías ni alcohol. Los beneficios de MIWI: los microorganismos vivos, los ácidos orgánicos, las propiedades antioxidantes y la ausencia de azúcar. Apto para veganos - Ración de pan€1.50Pan de cristal de masa madre alveolado.
- Set cubiertos€0.95Set de tenedor y cuchillo de madera, eco-friendly.Popular
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