Poke Munch - Sant Gervasi
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12:00 PM - 4:00 PM • Poke Munch
7:00 PM - 11:00 PM • Poke Munch
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Poke bowls
- Poke configurable€12.95 • 80% (73)¡Elige sus ingredientes a tu gusto! Consigue la fórmula del poke que más se adaptada a tu paladar seleccionando los ingredientes que más te apetezcan. A partir de una base de hidratos (arroz o quinoa) o bien otra más ligera (mezclum o kale), añade las proteínas, el marinado, los vegetales, el topping y el toque crujiente que prefieras. ¡Tienes infinidad de combinaciones! Deja volar tu imaginación, ¡y empieza a crear tu poke!
- Poke tropical€12.50 • 75% (4)Base de arroz sushi, atún marinado en salsa de coco, piña, mango, jengibre, cilantro y aguacate. El poke es una combinación de tres ingredientes básicos servidos en un bol: arroz, pescado crudo y su aliño; pero a la vez es un plato fácilmente adaptable a todos los gustos por su gran versatilidad. El poke tropical lo versiona utilizando el arroz venere como base, aliñando el atún con salsa de coco y añadiento frutas tropicales. Un viaje directo al trópico por su sabor exótico y su frescura.
- Poke clásico€12.50 • 77% (9)Base de arroz, salmón con marinado clásico, pepino, cebolla morada, aguacate, edamame y wonton crisp. El poke es un plato tradicional hawaiano que integra influencias de la cocina japonesa. Nuestro poke clásico combina una base de arroz para sushi con salmón marinado con nuestra salsa clásica y con diferentes vegetales frescos. Además, le añadimos aguacate y su cremosidad combina perfectamente con el cruchy del wonton. Un plato que permite seguir un estilo de vida urbano y saludable, ¡y que además está riquísimo!
- Poke hawaiano€12.50Base de arroz, atún con marinado hawaiano, cebolla japonesa, cebolla morada, sésamo blanco y negro y chips de raíz de loto. Originariamente, el poke era un plato de pescadores nativos hawaianos hecho a base de arroz, pescado crudo marinado y, más tarde, algunos vegetales. La forma actual se hizo popular en EEUU en la época de los 70, cuando añadieron otros productos de oriente y más variedad de ingredientes. Con el poke hawaiano hemos querido plasmar la fusión entre el estilo original y el oriental añadiendo a su base tradicional productos como el sésamo y la raíz de loto. Pruébalo, que aproveche y...¡aloha!
- Poke ligero€12.50Base de arroz integral, salmón con marinado cítrico, kale, edamame, cilantro, cebolla japonesa y cacahuetes. Poke significa "cortar" o "partir" en hawaiano, haciendo referencia al corte del pescado para confeccionar el plato. Todo nuestro pescado se corta y se pone a marinar en el momento en el que haces el pedido, manteniendo así el sabor fresco del pescado y de su aliño. El poke light es una buena opción si lo que quieres es una versión liviana del plato. Con su base de arroz integral y sus ingredientes de bajo valor calórico conseguimos un plato para comer a cualquier hora. ¡Cuídate y disfruta!
- Poke vegetal€12.50Base de arroz, tofu, edamame, col lombarda, kale, zanahoria, aguacate, cherry y nori en tiras; marinado con nuestra salsa clásica. El poke es el plato hawaiano por excelencia que, desde hace años, integra ingredientes de la cocina japonesa. Esta es nuestra versión hecha solamente con alimentos de origen vegetal, algunos de ellos originarios de las regiones orientales como el tofu, el edamame o el alga nori. Un plato sano y sabroso que te traslada de orilla a orilla del océano Pacífico.
- Poke spicy€12.50Base de arroz, salmón con mayonesa picante, pepino, zanahoria, furikake, tobiko y cebolla crujiente. El poke, el plato más característico de la cocina hawaiana, se dejó influenciar hace años por la cocina nipona. Nuestro poke spicy es la representación de la fusión de estas dos culturas culinarias. A la base de arroz y al salmón les añadimos ingredientes orientales como el furikake y el tobiko consiguendo un sabor exquisito que recuerda a ciertos platos asiáticos. Además, le añadimos el toque picante de la mayonesa que hace de este plato nuestro poke más osado. ¿Te atreves?
Sides
- Gyoza vegetal€6.90 • 100% (3)
- Gyoza de pollo€7.60 • 83% (6)(5 u.) Ravioli relleno de pollo y vegetales a la plancha.
- Edamame€4.30Vainas de soja al vapor. Cosechadas antes de que maduren y cocinadas al vapor para que mantengan todos sus nutrientes. Producto clásico de la comida japonesa, ¡saníssimo y ideal como acompañamiento!
- Ensalada de goma wakame€4.80Ensalada de algas y vinagreta de sésamo. El alga wakame es originaria de las aguas japonesas y famosa por la gran cantidad de nutrientes y las pocas calorías que posee. Además, su sabor y textura suave lo hacen un plato fresco, ligero y ¡muy apetecible!
- Sopa miso€4.60 • 100% (3)Sopa de miso con algas y tofu. Baja en grasa y excelente fuente de fibra, proteínas y vitaminas que pueden ayudar a prevenir enfermedades. ¡Muy buena opción si quieres comer rico y saludable!
- Edamame spicy€4.90
Postres
- Cheesecake de Oreo®€5.80Una apuesta segura, nuestra receta secreta de cheesecake combinada con Oreo®, los amantes de esta galleta no se van a poder resistir.
- Tres leches€5.80
- Cheesecake de Nutella®€5.80Tarta de queso con Nutella®, nata, base de Oreo®, virutas de chocolate y nueces. Un postre cremoso que se combina con lo crujiente de las nueces y su base de Oreo que le da un toque especial. Si te gusta mucho el dulce y eres fanático de la Nutella, no podrás dejar de pedirlo. ¡Un deleite para tu paladar!
- Lemon Pie€5.80Tarta de limón. Este postre tan famoso lo reversionamos de manera que no te resistirás a su cremosidad. Pruébalo y compártelo con los más pequeños de la casa, ¡les encantará!
Mochis
- Mochi de cheesecake€5.60Envoltura de arroz glutinoso rellena de una mousse de queso y con corazón de mermelada de arándanos.
- Mochi de Oreo®€5.60Envoltura de arroz glutinoso rellena de una mousse de vainilla con trocitos de galleta Oreo®.
- Selección de mochis€20.00(4 u.) Escoge tus 4 Nijis favoritos y ahorra con este pack.
Cervezas
Otras bebidas
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