Massa Obrador De Pizza
4.8 x (20) • 5945.3 mi • Pizza • Drinks • Desserts • $ • Info
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Featured items
Entrantes
- Lasaña boloñesa€15.20 • 100% (3)Boloñesa al estilo clásico, con verduras de temporada, mozzarella 100% leche de vaca y parmesano Grana Padano gratinado.
- Focaccia de ajo€8.20 • 100% (4)Focaccia aderezada con mantequilla casera de ajo asado, tomate cherry y tomillo.
- Extra Mantequilla de ajo asado casero€1.50Nuestra mantequilla casera de ajo al horno ideal para acompañar nuestras pizzas
- Chimichurri casero€2.00
- Lasaña de verduras€15.20Champiñones, berenjenas, cebollas y calabacines asados con mantequilla casera de ajo y nuestra deliciosa bechamel casera, terminada con salsa de tomate y mozzarella 100% leche de vaca.
- Berenjena asada€10.50Media berenjena asada con nuestra salsa de tomate, parmesano Grana Padano y mozzarella 100% leche de vaca.
Pizzas - Pizzas Clásicas
La razón de ser de nuestro obrador. Elaboradas con nuestra deliciosa masa de fermentación doble y alta digeribilidad. Nuestras pizzas tienen un borde grueso, crujiente por fuera y esponjoso por dentro. Se sirven en tamaño único, de un diámetro aproximado de 28 cm.- Margarita€12.10 • 100% (3)Base de salsa de tomate artesana, mozzarella 100% leche de vaca, hojas de albahaca, aceite de oliva y sal en escamas.
- Prosciutto€12.90 • 100% (8)Base de salsa de tomate artesana, mozzarella 100% leche de vaca y lacón asado a la leña, terminada con orégano.
- Nuestra Carbonara€14.90 • 100% (4)Mozzarella 100% leche de vaca, panceta ibérica curada, cebolla morada, parmesano grana padano y huevo al horno, terminada con pimienta negra recién molida.
- Chorizo Picante€15.40Base de salsa de tomate artesana, mozzarella 100% leche de vaca y chorizo picante de León, terminada con escamas de queso parmesano Grana Padano.
- Vegetariana€13.90Mozzarella 100% leche de vaca, cebolla, tomates cherry, champiñones, calabacín asado y hojas de albahaca.
- 4 Formaggio€14.90Mezcla de quesos consistente en mozzarella 100% leche de vaca, parmesano grana padano, gorgonzola D.O.P y queso de cabra.
- Prosciutto funghi€13.30Base de salsa de tomate artesana, mozzarella 100% leche de vaca, lacón asado a la leña y champiñones, terminada con orégano
- Prosciutto tonno€13.30Base de salsa de tomate artesana, mozzarella 100% leche de vaca, lacón asado a la leña y atún, terminada con orégano.
Pizzas - Pizzas de Temporada
- Sartená€15.00Mozzarella 100% leche de vaca, láminas de patata asada con piel, chorizo picante de león, cebolla morada y huevo al horno, terminada con tomillo de nuestro huerto.
- Otoñal€17.70Mozzarella 100% leche de vaca, tomate semiseco, setas de temporada, crema de trufa y foie. Consulta a nuestro personal por las setas de temporada.Popular
- Capra€15.90Mozzarella 100% leche de vaca, queso de cabra, panceta ibérica curada y chutney de calabaza.
- Mediterránea€16.40Base de crema de cebolla y mantequilla tostada, mozzarella 100% leche de vaca, un toque de nuestro chimichurri casero y lacón asado a la leña, terminada con parmesano Grana Padano.
- Tartufata€16.50Base de láminas de patata asada, mozzarella 100% leche de vaca, panceta ibérica curada y crema de trufa, terminada con unas hojas de albahaca.
Postres
Caseros y de producción limitada.Bebidas - Cervezas
Bebidas - Agua y Refrescos
Bebidas - Vinos - Blanco
Bebidas - Vino - Rosado
Bebidas - Vino - Tinto
