Mantuano Bistró
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Calle de Antonia Herranz 22, BAJO IZQUIERDO
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Featured items
Entrantes
- Croquetas Gourmet€16.50Deliciosa selección de croquetas de buey, carabinero y boletus, con un toque de alioli y barbacoa de pimiento mantuano.
- Huevos Rotos a la Llanera€13.20Deliciosos huevos con jamón ibérico calidad extra cortado a mano sobre base de patatas pochadas en AOVE, coronados con sofrito llanero.Popular
- Mejillones con Emulsión de Escabeche sobre Fritura de Tapioca€20.00Seleccion de mejillones procedentes de la Ría de Arousa (Galicia) sobre fritura de tapioca, coronados con emulsión de escabeche suave y ciboulette.
- Salpicón de Gambas ¡Nuevo!€19.00Mejor conocido como rompecolchon una combinación de sabores agridulces y ligeramente picantes que te harán sentir frente al mar.Picante
- Tequeños de Bacon y Queso Gouda€13.80Palitos de masa crujiente de trigo rellenos con bacon y delicioso queso gouda. Los favoritos de grandes y peques.
- Patatas Rabiosas€10.00Nuestra versión de las tradicionales patatas bravas, con deliciosa salsa casera picante y alioli mantuano.Picante
- Tequeños Tradicionales€10.00Palitos de queso blanco cubiertos con masa de trigo, acompañados de alioli mantuano. Los favoritos de grandes y peques.
- Croquetas de Trufa y Hongos ¡Nuevo!€14.00Deliciosas croquetas con bechamel trufado y hongos, con un toque de alioli mantuano.
- Mini Patacones€14.40Cestas de plátano macho rellenas con cerdo, pollo y ternera coronadas con ensalada col y salsas de la casa.
- Degustación Mini Arepas€14.40Con tres rellenos de los más tradicionales: mechada de ternera, ensaladilla de pollo y pernil de cerdo.
- Degustación Mini Empanadas ¡Nuevo!€14.006 deliciosas empanadas venezolanas rellenas de queso, ternera mechada y pollo.Popular
- Nachos Mantuano Style€16.50Deliciosa crema de aguacate preparada al momento, acompañada con chips de maíz, nata criolla y pico de gallo. (nata criolla y queso).Popular
- Degustación Ceviches Venezolanos ¡Nuevo!€18.40Cestos de plátano macho crujiente coronados con 3 tipos de ceviches: Salpicón de gambas (rompe colchón), ceviche mantuano de corvina y pulpo a la vinagreta.
- Ceviche Mantuano ¡Nuevo!€19.55Corvina fresca macerada en una mezcla de cítricos, hierbas y especias fusionadas con los sabores tropicales del mango, aguacate, maíz cancha y boniato. Completamente caribeño.
- Tequeños de Maíz y Queso€12.70Cubiertos con una deliciosa y crujiente masa a base de maíz amarillo, rellenos de queso estilo guayanés. Los favoritos de grandes y peques.
- Mandoca Bites ¡Nuevo!€8.00Deliciosas bolitas de masa de plátano macho rellenas de queso con topping de nata.
- Patacones Veggie ¡Nuevo!€14.40Cestas de plátano macho rellenas con setas de temporada y ensaladilla de lombarda, repollo y zanahoria, coronadas con queso.
- Delicia de Queso€13.80Queso provolone fundido aromatizado con aceite de oliva virgen extra aromatizado con ají y orégano acompañado de grissinis de hojaldre con queso manchego y ají dulce (pimiento dulce venezolano).
Principales
Típico de la Región
Arepas
Para los Peques
Bebidas
Cervezas
Para Endulzarte
