La Urbana - Vigo
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Featured items
Entrantes
- Camperitos€9.90 • 95% (24)Pechuga de pollo rebozada en crujiente panko. Incluye ración de patatas gajo finas hierbas (8 unid)
- Alitas de Pollo€9.50 • 100% (4)Deliciosas y crujientes alitas de pollo marinadas con salsa barbacoa.
- Patatas Gajo a las Finas Hierbas€2.50 • 100% (10)
- Patatas Gajo a las Finas Hierbas XL€4.50 • 80% (5)
- Croquetas melosas de chipirones en su tinta€9.90Elaboradas con chipirones frescos y en su tinta y salsa bechamel de textura suave y cremosa. Acompañadas de salsa alioli casera (8 unid)
- Aros de cebolla a la cerveza€9.50Aros de cebolla a la cerveza con crema de queso jalapeño (8unid)
- Croquetas cremosas de Jamón Ibérico€9.50Elaboradas con jamón ibérico de bellota. Textura cremosa y su sabor intenso a jamón. (9 unid)
Urbanas de Autor - Incluyen Patatas Gajo!
- Urbana Corea - RESTAURANTE MORROFINO - Chef Victor Fernandez€13.50 • 94% (19)Emulsión de kimchi y tomate seco deshidratado, queso D.O. San Simón ahumado, pepinillos encurtidos y barbacoa de ajo negro - "Pan crujiente y carne 100% Vacuno Selecto"
- Urbana Antigua - RESTAURANTE ALBERTO - Chef Koki Garcia€12.90 • 89% (19)Base de emulsión de mostaza, queso San Simón, cebolla confitada, tomate asado mezclado con tomate seco hidratado, pepinillo en vinagre y romero - "Pan crujiente y carne 100% Vacuno Selecto"
- Urbana Rústica - RESTAURANTE A FARAGULLA - Chef Antonio Lorenzo€12.90 • 86% (15)Compota de setas de temporada, panceta crujiente, queso chairego, cebolla encurtida, rúcula y salsa criolla - "Pan crujiente y carne 100% Vacuno Selecto"
- Urbana Italiana - RESTAURANTE CACHIVACHES - Alejandro Mendez€12.90 • 100% (12)Salsa napolitana, parmesano fundido, mozzarella fresca, salami, pepperoni, rúcula, tomate cherry y reducción de módena - "Pan crujiente y carne 100% Vacuno Selecto"
Urbanas Artesanas - Incluyen Patatas Gajo!
- Urbana Piamonte (Top Ventas)€12.50 • 95% (99)Mermelada de tomate, salsa gorgonzola, bacon ahumado y braseado, crujiente de cebolla, lechuga - "Pan crujiente y carne 100% Vacuno Selecto"
- Urbana Campera (Top Ventas)€12.50 • 98% (53)Queso Philadelphia y miel con base de bacon braseado y troceado, huevo campero, hoja de roble, mozzarella, cebolla crujiente , - "Pan crujiente y carne 100% Vacuno Selecto"
- Urbana Cuarto de Libra€11.50 • 100% (13)Queso cheddar, pepinillos, cebolla crujiente, salsa Rose, lechuga, tomate natural y cebolla roja - "Pan crujiente y carne 100% Vacuno Selecto"
- Urbana British€12.30 • 94% (78)Bacon ahumado, huevo frito, tomato jelly, cremoso cheddar y lechuga fresca- "Pan crujiente y carne 100% Vacuno Selecto"" -
- Urbana Real€11.40 • 96% (28)Queso de Cabra al grill, cebolla caramelizada, lechuga y salsa Urban Rose - "Pan crujiente y carne 100% Vacuno Selecto"
- Urbana Mejicana€12.30 • 100% (8)Salsa chili, cheddar, guacamole, jalapeños, lechuga, tomate natural, cebolla roja - "Pan crujiente y carne 100% Vacuno Selecto"
- Urbana Clásica€10.90 • 100% (33)Salsa Rose, queso, tomate, lechuga y cebolla - "Pan crujiente y carne 100% Vacuno Selecto"
- Urbana Jalapeña€12.50Cebolla pochada, panceta crujiente horneada, yema de huevo, cremosa crema de queso jalapeño, lechuga troceada, cebolla crujiente, jalapeño en rodaja, doble queso cheddar fundido, - "Pan crujiente y carne 100% Vacuno Selecto"
Entrepanes - Incluyen Patatas Gajo!
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