La PolĂ©mica đ
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Entrantes
- Ensaladilla Rusa con Mayo TrufadaâŹ6.08Nuestra versiĂłn de la ensaladilla rusa con Mayo Trufada; fondo de Mayo Cabrales y un toquecĂto cĂtrico de lima fresca.
ÂĄEmpezamos bien! - Patatas StrogonoffâŹ12.00 âą Â 50% (4)Patatas crunchy caseras con nuestra salsa strogonoff particular con aire de rabo de toro.
- MamĂĄ Pollo se Fue y no VolviĂłâŹ12.15LĂĄgrimas de pollo en nuestro empanado de Corn Flakes, especialmente crunchy, bañado en salsas sĂșper especiales. Tan buenas, que se te pasarĂĄ el mal rato.
- Cloqueta Seta JapoâŹ3.00Como siempre, en LA POLĂMICA, te traemos en formato de Novedades productos y mezclas que no te dejarĂĄn indiferente jamĂĄs đ
Cremosa de variado de setas japo acompañada de confitura de tomate y queso Parmigliano DOP como topping.
Disfruta de nuestras novedadesđ - Croqueta Cremosa de JamĂłn, Pera y TartuffoâŹ3.11ÂżQue mĂĄs hay que explicar?. Pidelas.Popular
- Don IgnasiosâŹ12.15Totopos caseros de maĂz con nuestras carnitas, cochinita pibil y salsas caseras very tex-mexxxx
- ALITAS COLEANASâŹ12.00Alas de pollo frescas en nuestra salsa coreana casera semi-picante.
Para chuparse los dedos y echar a volar !! - CanelĂłn gratinado de Costillar IbĂ©ricoâŹ12.50CanelĂłn en nuestro gratinado trufado de queso de cabra, mozarella y bechamel, relleno de costillar ibĂ©rico al ******* y *******. Es secreto đ€«
- Tribravas con Alioli GratinadoâŹ9.45Patatas crunchy con nuestras tres salsas bravas caseras (de picante moderado? Con alioli gratinado đ€€Picante
Burgers
- Hamburguesa Jhon KiâŹ14.85 âą Â 60% (5)En pan brioche, escoge tu carne y la acompaĂĄmos de Bacon Crunchy, inyecciĂłn de cheddar, RĂșcula, Cebolla y.....
Mermelada de frutos rojos (si quieres la Sweet Burger)
Mayonesa de Wasabi (si quieres la Chachi Burger)
A DOMICILIO NO INCLUYE LA AGUJA.
SE SIRVE CON EL QUESO LONCHEADO. - EL P*TO LUCASâŹ16.90 âą Â 80% (5)Nuestro pan brioche matequilloso y delisioso con la carne escogida, doble Bacon crunchy, cebollita dulce y topping de nuestra crema de pistacho artesana y FUUUUUA plancheadito.
- Hamburguesa La ChorreoâŹ16.20 âą Â 66% (3)Burger cocinada y macerada estilo tartar, cebollita dulce, tomatito, aguacate y huevo planchĂ©. Todo en nuestro pan brioche y una dana de cheddar fundido. ÂĄSe come con protecciĂłn! Porque antes de comer, chispea.
- La ReperaâŹ16.90 âą Â 50% (4)En pan rĂșstico, acompañado de nuestra compota casera de pera, queso manchego curado y doble bacon caramelizado a la plancha con base de rĂșcula y cebolla dulce.
Burger que no dejarĂĄ indiferente a nadie.. Escoge tu carne, muy bien escogida
Es que esta burger, no es que lleve pera ... ES LA REPERA đŻđ„ł
(SĂ, somos el cuñao de las cenas de Navidad) - PINXE PENDEJA MEJICANAâŹ16.00 âą Â 100% (3)En pan brioche, tu carne escogida, ademĂĄs de totopos, cochinita pibil, pico de gallo, WAKA-mole y salsa poco picante de mango y habanero. ÂĄCuidado que no te sal-pique!
- CARBRONA(RA) TRUFADAâŹ17.55En pan brioche artesano, con una base de patata paja, carbonara casera ORIGINAL style trufada, topping de parmesano y panceta ibĂ©rica salada de topping. (OJO! si no eres muy fan del salado, pide que te la hagamos con bacon bites!)
Hay que ser cabr***nes de hacer esa locura y sacarla despuĂ©s de tantos meses....Popular - TRIKI TRIKI MIAU MIAUâŹ15.00En pan brioche artesano, nuestra crema de Lotus Biscoff con dulce de leche, Bacon bites coronados de queso de cabra y topping de crema de Queso Brie sobre una base de cebolla dulce.
La fusiĂłn perfecta entre el clĂĄsico Triki (AsĂ se llama el Monstruo de las galletas, sabemos que te acabas de enterar, no te preocupes) y la rebeldĂa de Ylenia. Nunca esperabas verlos juntos. - CUBATA RESURRECTORâŹ13.00 âą Â 100% (4)Burger aburrida por excelencia, doble bacon plancheado,cheddar ahumado estilo EEUU fundido, nuestra reducciĂłn "El Cubata", rĂșcula, cebolla dulce y tomate a la plancha.
- KIKA SUPERBURGERâŹ16.00En Pan Brioche, la carne que escojas, cebolla dulce en la base, Miel-Mostaza Trufada casera, Doble Bacon plancha (o panceta ibĂ©rica) con Mister Corn Chilly
- EMILIANAâŹ18.20En Pan de Pretzel artesano, con la carne que escojas, una base de cebolla dulce, salsa coreana casera (semi-picante), bacon plancheado (o panceta ibĂ©rica si te gusta ese toque salado), queso curado manchego, pepinillos y huevo planchĂ©.
QUE TE COME, HERMANO, TE COME !!
La favorita de Kolo Muani.
Wraps
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