LA ESPUMOSA
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Calle de Santa Engracia, 60 Entrada por Glorieta del Pintor Sorolla, 28010 Madrid, Spain
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Pizzas
- Pizza con Burrata€19.00Salsa de tomate, pesto casero y burrata fresca entera. Masa crujiente de harina de arroz, soja y multicereales elaborada con masa madre y 72 horas de fermentación.
- Pizza Margherita€10.90Mozzarella, salsa de tomate y albahaca fresca. Masa crujiente de harina de arroz, soja y multicereales elaborada con masa madre y 72 horas de fermentación.
- Pizza 4 Formaggi€13.00Queso de cabra, gorgonzola, mozzarella y parmesano. Masa crujiente de harina de arroz, soja y multicereales elaborada con masa madre y 72 horas de fermentación.
- Pizza Caprichosa€15.00Salsa de tomate, mozzarella, york, champinón, huevo y salami. Masa crujiente de harina de arroz, soja y multicereales elaborada con masa madre y 72 horas de fermentación.
- Pizza Carnivora€17.00Mozzarella, carne, aguacate y salsa BBQ. Masa crujiente de harina de arroz, soja y multicereales elaborada con masa madre y 72 horas de fermentación.
- Pizza Ibérica€17.00Salsa de tomate, mozzarella, jamón ibérico y parmesano. Masa crujiente de harina de arroz, soja y multicereales elaborada con masa madre y 72 horas de fermentación.
- Pizza Trufada€17.00Mozzarella, trufa negra, champiñón, queso de cabra y parmesano. Masa crujiente de harina de arroz, soja y multicereales elaborada con masa madre y 72 horas de fermentación.
- Pizza Vegetariana€14.00Calabaza miel y queso de cabra. Masa blanca crujiente de harina de arroz, soja y multicereales elaborada con masa madre y 72 horas de fermentación.
Champagne
- Champagne Apollonis Cuvée Patrimony€50.00Crudo.
- Champagne Gimonet Gonet Blanc de Blancs€62.00Champagne Blanc de Blancs
- Champagne Paul Clouet Blanc de Noirs€70.00Blanc de Noirs,
- Champagne Nicolas Feuillatte€45.00Reserva exclusiva.
- Champagne Sanger Générosité Noire€43.00Blanco y negro.
- Champagne Jacquart Brut€80.00Champagne Brut
- Champagne Apollonis Théodorine Rosado€60.00Champagne Rose
- Champagne DEJATE SORPRENDER€70.00Pon en comentario lo que te suele gustar y elegimos la botella por ti
REFRESCO
Brunch
Zumos Naturales
Postres
Vinos Tinto
Vinos Blancos
Vino Rosado
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