La Damasquina
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Entrantes Frios
- Hummus Tradicional€7.80Crema de garbanzos elaborada de manera tradicional con tahina (salsa de sésamo) y limón. Servido con aceite de oliva extra virgen.
- Papa Ghanog€8.90Berenjenas picadas, ahumadas, asadas a la leña, picados de pimiento verde y rojo, cebolla y tomate con melaza de granada. Servido con nueces picadas y aceite de oliva extra virgen.
- Muhammara€8.90Crema de pimientos rojos picados, ahumada, asada a la leña y nueces tostadas con melaza de granada. Servido con nueces y aceite de oliva extra virgen.
- Mutabal€8.90Berenjenas picadas ahumadas, asadas en leña con tahini (salsa de sésamo y yogur). Servido con aceite de oliva extra virgen.
- Labne€7.90Suave queso crema siria servido con aceite de oliva virgen con un toque de hierbabuena.
- Yalangi Warak Enab€9.60Hojas de parra rellenas de arroz y verduras cocidas. Elaborada con melaza de granada y aceite de oliva extra virgen.
- Surtido de Mesas Frios€16.90Para compartir cuatro cremas de las anteriores a elegir.
Platos Principales
Wrap