Hatillo Madrid
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Paseo de Ginebra, 26, local 1
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Para Compartir
- Tequeños de Queso€11.90 • 100% (4)Crujientes bastones de queso costeño envueltos en masa quebrada, acompañados con nuestra salsa rosa.
- Empanaditas de Pollo€13.50Crujientes medias lunes de harina de maíz rellenas de pollo mechado casero.
- Empanaditas de Ternera€13.50Crujientes empanaditas de maíz con carne de ternera
- Ensalada Burrata€16.90 • 100% (3)Rodajas de tomate beef, brotes tiernos, burrata cremosa, microbrotes y tomates cherry asados, aderezo de albahaca.
- Tartar de Salmón Ahumado€22.00
- Croquetas Cremosas Caseras de Rabo de Toro€13.90Croquetas cremosas caseras elaboradas con rabo de toro añojo servidas sobre una base de patatas paja y acompañadas de un toque de salsa chipotle ahumado.
- Empanaditas de Queso€13.50Crujientes empanaditas de maíz rellenas de queso
- Ensalada Ventresca€16.90Rodajas de tomate de temporada, cebolla dulce, ventresca de atún, microbrotes, sal del mediterráneo y piparras
- Croquetas Cremosas Caseras Jamón Ibérico 6u€13.506 cremosas croquetas caseras con jamón ibérico de bellota... Servidas sobre una cama de patatas paja.
- Croquetas Cremosas Caseras de Carabinero 6u€13.906 cremosas croquetas elaboradas con Carabinero y su jugo, sobre cama de patatas paja.
Burgers
- La Sexi Lola Burger€16.90 • 100% (26)160 gramos de ternera madurada, queso monterrey jack, guacamole casero, chips de boniato crujiente y salsa ahumada. Servida con patatas rústicas caseras.
- LA BOOOM (Edición Limitada)€17.90 • 100% (11)180gr de vaca asturiana madurada, cebollas glaseadas, crema de higos con chipotle ajo y romero, doble bacon ahumado a la parrilla, 2 bombas crujientes de gorgonzola y salsa mayo trufada.
- La Churris Burger€17.90 • 87% (8)160gr. De ternera madurada, cebolla glaseada, queso monterrey jack, bacon ahumado, huevo frito, patatas paja y salsa bbq hatillo.
- La Macaco Burger€16.90160gr. De ternera madurada, queso brie, plátano macho frito, guacamole casero y salsa hatillo.
- La Maja Burger€16.90 • 100% (6)160 gramos de ternera madurada, queso brie, bacon ahumado, cebolla glaseada, brotes tiernos y salsa de mostaza-dulce. Servida con patatas rústicas caseras.
- La Mikele Burger€16.90 • 100% (6)160 gramos de ternera madurada, mozzarella D.O.P, tomates cherry asados, brotes tiernos y salsa mayo-trufa. Servida con patatas rústicas caseras.
- Bacon Cheese Burger€16.90 • 100% (6)160 gramos de ternera madurada, queso monterrey jack, bacon ahumado, tomate beef, lechuga romana y salsa Hatillo. Servida con patatas rústicas caseras.
- LA TIKTOKER€17.90 • 100% (6)180gr de carne madurada de vaca asturiana. Relish ahumado BRUTAL, doble bacon ahumado a la parrilla, queso Monterrey jack y huevo frito! TIK TOK!
- La Pija Burger€16.90Tiras de pollo crujiente, queso monterrey jack, salsa mayo trufa, cebolla crujiente, tomate fresco, espinaca fresca y pesto de cherrys asados.
- La Tentación Burger€18.90 • 100% (4)160gr de ternera madurada, sobrasada de cerdo negro, portobellos salteados, huevo frito y trufa fresca. Salsa barbacoa trufada
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