Ginos (Pza. Magdalena)
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Novedades ✨
- Sacchetti di Pera€16.25Sacchetti rellenos de pera y queso con salsa de Parmigiano Reggiano DOP, espárragos verdes, Finocchiona y pistachos, con un toque de reducción de aperol.
- Lumaconi Panceta y Setas€15.45Caracolas con salchicha toscana, panceta italiana, salsa de boletus, champiñones, ricotta al pesto verde, tomate semiseco, cebolla roja y croutons con gremolata.
- Pappardelle Boletus y Foie€16.50Pasta fresca con salsa cremosa de boletus, lascas de foie, speck, champiñones portobello, cebolla roja y ajo, con un toque dulce de reducción de vino Sangue di Giuda.
Antipasti 🍽
- Piadine€12.75Tortas de trigo enrolladas con bechamel, queso, bacon y champiñón acompañadas de salsa di Roma.
- Stromboli€12.25Masa de pizza enrollada rellena de peperoni, jamón de york y mozzarella. Acompañada de rúcula, Parmigiano Reggiano DOP y salsa de tomate y pesto.
- Patate con Salmone€13.75Patata asada con salmón ahumado y cubierta de salsa holandesa.
Pizza Napoletana 🍕
- Mortadella Tartufata€16.15Base de tomate, mozzarella, mortadella trufada, mozzarella di bufala 100% DOP Campana, crema de trufa negra, pistachos y salsa pesto
- 5 Formaggi€14.95Mozzarella, gorgonzola, cabra, edam, parmesano reggiano DOP y almendras laminadas.
- La Nostra Margherita€14.25Base de tomate, mozzarella rallada, mozzarella fresca di búfala 100% DOP Campana y albahaca.
- Prosciutto€14.95Base de tomate, mozzarella, jamón york y orégano.
- Vulcano Formaggi€15.95Explosión de Parmigiano Reggiano DOP, base de tomate, mozzarella, panceta y cebollitas al Módena.
- Vulcano Carnivora€15.95Explosión de salsa boloñesa, pepperoni, salchicha toscana, panceta, base de tomate, queso scamorza y orégano.
- Diavola€15.25Base de tomate, mozzarella, pollo, pepperoni, carne picada de vacuno, champiñones, Pamigiano Reggiano DOP, albahaca y guindilla.
- Piemontese€14.95Base de tomate, mozzarella, panceta italiana, cebolla caramelizada, aceitunas negras y orégano.
- Pepperoni€14.95Base de tomate, mozzarella y pepperoni.
- Prosciutto e Funghi€14.95Base de tomate, mozzarella, jamón york, champiñones, orégano y pimienta negra.
- Tonno€14.95Base de tomate, mozzarella, atún, cebollitas al Módena, cebolla roja, aceitunas negras y orégano.
Pizza Modo Tuo 👩🍳
Pasta 🍝
Carne 🥩
Insalate🥗
Postres 🍦
Pani 🥖
Sin Gluten 🚫🌾
Bibite 🍻
