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Entrantes
- Nachos San Fernando€13.95Con quesos fundidos, chili con carne, crema agria, jalapeños y pico de gallo.
- Bacon Cheese Fries€11.95Patatas fritas, mix de quesos y bacon crispy, con salsa ranchera.
- Pulled Smoked Cheese Fries€12.45Carne de cerdo deshilachada con salsa BBQ, patatas fritas gratinadas con queso cheddar ahumado y mix de quesos, cebolla frita y salsa Mayo Smoked Bacon
- Fingers de queso Grand Central€10.45Queso gouda empanado. Elige una salsa: ranchera, BBQ o frambuesa
- Tex & Cheese Fries€12.45Patatas fritas, quesos fundidos, pico de gallo, chilli con carne, jalapeños, salsa ranchera, salsa Smoked red pepper y cilantro.
- Choice Chicken Fingers€10.95Tiras de pechuga de pollo crujientes estilo sureño. Elige una salsa: BBQ o miel mostaza.
- Aros de cebolla€8.95Los auténticos
- Smoked Wings€10.95Alitas de pollo con salsa búfalo honey acompañadas de ensalada de col.
- Hollywood combo€16.45Aros de cebolla, fingers de queso, nachos con chili con carne, crema agria y pico de gallo, chicken fingers y quesadilla de queso con bacon crispy y cebolla encurtida, acompañado de salsa BBQ y guacamole.
- Quesadilla de pollo€12.95Quesadillas de pollo a la plancha con especias cajún, mix de quesos y mayonesa, coronadas con cebolla encurtida y cilantro. Acompañada de salsa roja mexicana y lima.
Sándwiches
- Aloha€15.45Salmón ahumado, aguacate fresco, mango, tomate, ensalada de col, cebolla, cilantro y mayonesa en pan con semillas.
- American Egg Club€15.45Pastrami, queso Monterrey Jack, huevo a la plancha, bacon ahumado, lechuga, tomate y cebolla con salsa mayo-wey en pan Focacciotto.
- Chicken Mex€13.95Pechuga de pollo a la parrilla con especias cajún, guacamole, salteado de verduras, cilantro y salsa mayo-wey en pan estilo Viena. Acompañado de nachos con salsa de queso.
Hollywood Burgers
- Black Label Burger€16.95250 gr. de carne con lomo de vacuno*, queso manchego, crujiente de paleta ibérica y salsa mayo-mostaza en pan estilo brioche.*60% de lomo de vacuno.
- Smashing€15.45Doble carne de vacuno tipo smash, cheddar y cheddar ahumado con salsa bacon jam y salsa especial FH en pan clásico.
- Pulled Pork€15.45Carne de vacuno, cheddar ahumado, carne de cerdo asado a baja temperatura, deshilachada y ahumada con salsa BBQ, ensalada de col y pepinillo en pan clásico.
- Avocado€15.45Carne de vacuno, queso estilo mexicano, aguacate fresco, mezcla de cilantro, cebolla y miel sobre salsa mayo-wey en pan clásico.
- Bacon & Cheese Fries Burger€15.45Doble carne de vacuno tipo smash, bacon & cheese fries y queso Cheddar en pan estilo brioche.
- Portobello and Truffle€15.95Carne de vacuno, cheddar ahumado, champiñón portobello, cebolla pochada y mayonesa con sabor a trufa en pan clásico.
- Puro Bacon€15.45Carne de vacuno, queso Monterrey Jack, bacon ahumado, con salsa bacon jam y salsa mayo smoked bacon en pan estilo brioche.
Carnes
Costillas
Tex mex
Ensaladas y Pasta
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